Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Молоко козье (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар рафинад 100 г
Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» 10 г
Картофельный крахмал 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Сахар, пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.5% 580 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.4% 667 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.1% 1203 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 4.6% 1063 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.6% 753 г
Витамин В4, холин 64.63 мг 500 мг 12.9% 6.4% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 23.695 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1688 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 11.5% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 6.3% 787 г
Витамин РР, НЭ 3.2481 мг 20 мг 16.2% 8% 616 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.74 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1499 г
Кальций, Ca 134.78 мг 1000 мг 13.5% 6.7% 742 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1958 г
Натрий, Na 58.16 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Сера, S 131.16 мг 1000 мг 13.1% 6.5% 762 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 11% 448 г
Хлор, Cl 120.48 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2808 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1% 5102 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 9% 547 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1421 г
Молибден, Mo 7.198 мкг 70 мкг 10.3% 5.1% 972 г
Селен, Se 22.198 мкг 55 мкг 40.4% 20% 248 г
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15273 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги