Рецепт кисель молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кисель молочный

Молоко козье (Кипячение) 835 г
Крахмал кукурузный 30 г
Сахар песок 15 г
Сахар, пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисель молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.3% 1366 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5% 2258 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.3% 2616 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 7.5% 1515 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.3% 1364 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.991 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40363 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.9% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 7% 1628 г
Витамин РР, НЭ 0.9964 мг 20 мг 5% 5.7% 2007 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.22 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1733 г
Кальций, Ca 131.02 мг 1000 мг 13.1% 15% 763 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3195 г
Натрий, Na 47.65 мг 1300 мг 3.7% 4.2% 2728 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 12.1% 947 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.6% 18557 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.9% 11834 г
Медь, Cu 19.85 мкг 1000 мкг 2% 2.3% 5038 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 11.3% 1010 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Цинк, Zn 0.0001 мг 12 мг 12000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.283 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 1.767 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность кисель молочный составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ

кисель молочный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,1 %

Чем полезен кисель молочный

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кисель молочный, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кисель молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы