Рецепт Кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые котлеты
| Кабачок (Жарка) | 225 г |
| Укроп (Жарка) | 6 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 21 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка (Припускание) | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.7% | 583 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.6% | 902 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.5% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 57.28 мг | 500 мг | 11.5% | 7.9% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.785 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 7.2% | 956 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.491 мг | 15 мг | 23.3% | 16% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 4.892 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 22.9% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8768 мг | 20 мг | 9.4% | 6.5% | 1066 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.31 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.5% | 921 г |
| Кальций, Ca | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Кремний, Si | 0.512 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Натрий, Na | 191.37 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Сера, S | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2151 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 5.8% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 280.41 мг | 2300 мг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 4.76 мкг | 10 мкг | 47.6% | 32.7% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1828 г |
| Медь, Cu | 37.59 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Молибден, Mo | 2.753 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.7% | 2543 г |
| Никель, Ni | 0.982 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.609 мкг | 55 мкг | 13.8% | 9.5% | 723 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3866 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | min 16.8 г | 16.4% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 71.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ
Кабачковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, холином - 11,5 %, витамином E - 23,3 %, витамином K - 33,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Кабачковые котлеты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ламбер
- биойогурт молочный
- бананово-творожные капкейки
- Джин тоник
- Печенье Лотус
- Каша что осталось
- Рулет Кофейный
- Колбаса Папа может Филейная
- TEOS со злаками
- Бабушка Аня
- Печёные яблочки
- Томатный суп
- Лимон сушеный – 16.06.2018
- Киви сушеный – 16.06.2018
- Грейпфрут сушеный – 16.06.2018
- Омлет с овощами
- Фарш для печеночный оладий
- Картофель с овощами
- Оладьи из куриной печени
- Яблоко Гренни Смит сушеное – 16.06.2018
- Апельсин сушеный – 16.06.2018
- Рагу овощное с куриным филе
- Сыр творожный Hochland, в треугольниках
- Сметана термостатная Избенка, 10%
- Щука отварная в желе, ВкусВилл
- Творог 9% (Краскино)
- Икра минтая дальневосточная
- Тушеная капуста
- Пюре яблочное
- Геркулес 18.06
- Овсяноблиночки
- Хлеб Домашний
- Жаркое в горшочках со свининой
- Good Culture
- Булочка фруктовая
- Бульон куриный
- Кабачковые оладьи/сырники
- Свекольник постный
- Запеканка с кабачками
- Фитонефрол (урологический сбор)
- Мороженое Augusto Toffi
- Камбала жареная
- Овсянка на соевом молоке
- Плов с мясом цыпленка
- Сыр Сулугуни
- печенье классическое
- Суп куриный с кабачками
- Овсяная каша на козьем молоке
- рис из цветной капусты
- Першинский творог
- Мясо (говядина) тушеное с сыром
- Шпик венгерский
- Омлет
- Пельмени мини мясное ассорти
- Сосиски "Бистро"
- Омичка сыр
- чечевица с овощами
- банановый сырник
- Мороженное шоколадное в глазури
- Оладьи из цветной капусты
- Коктейль(творог,йогурт,банан) 12.01.19
- Мороженое протеиновое "Банан" без сахара
- Творожок персик-груша
- Сырники (жареные) (сах/зам.сах)
- Пудинг Минский с ароматом ванили
- Йогурт Danone
- отварная капуста
- Намазка
- Яичница
- Кремка со вкусом клубники н
- торт "Графские развалины"
- Парфе, тропические фрукты
- Стейк из свиной шеи на решетке
- гречневая каша без соли и сахара
- Капустная лазанья
- хумус
- Рыбий жир с тыквой и льном
- маленькое чудо сливочное с целым орехом
- макароны
- Конфеты
- Творож5ый десерт
- Десерт
- Творог обезжиренный
- Мороженое Стакан Великан
- Мюсли ланч с бананом и яблоком
- Магний+кальций
- молоко домик в деревне 0.5%
- ветчина дубки
- сыр домашний
- крем творожный ос вкусом ванильного мороженого
- Бутер с хумусом
- Творог 0,2
- Батончик с Шелковицей и абрикосом Вкус Вилл 20 г.
- Геркулес
- Сыр плавленный с ветчиной
- Гречка
- Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна"
- Гречневая кпупа
- Тесто для пицы и пирогов.
- Соевое мясо с шампиньонами
Метки: Как приготовить Кабачковые котлеты, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
