Рецепт чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с овощами

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 200 г
Масло кунжутное 15 г
Овощная смесь Мексиканская 250 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.6% 1310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6% 1441 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.3% 606 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 1.1% 7838 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 75.417 мкг 400 мкг 18.9% 16.4% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.7% 5017 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4417 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4528 г
Макроэлементы
Калий, K 153.75 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1626 г
Кальций, Ca 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12626 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Натрий, Na 177.91 мг 1300 мг 13.7% 11.9% 731 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 8.1% 1067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 6.7% 1297 г
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 8.9% 972 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 9.1% 956 г
Селен, Se 1.167 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4713 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность чечевица с овощами составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,9 %

Чем полезен чечевица с овощами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с овощами, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы