Рецепт Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна"

Куриная грудка (филе) 1000 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 32.6 г 76 г 42.9% 17.9% 233 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.6% 483 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1257 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.483 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16110 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9634 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 10.3217 мг 20 мг 51.6% 21.5% 194 г
Ниацин 12.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.26 мг 2500 мг 16.2% 6.8% 618 г
Кальций, Ca 236.48 мг 1000 мг 23.6% 9.8% 423 г
Магний, Mg 109.48 мг 400 мг 27.4% 11.4% 365 г
Натрий, Na 319.24 мг 1300 мг 24.6% 10.3% 407 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1614 г
Фосфор, P 336 мг 800 мг 42% 17.5% 238 г
Хлор, Cl 99.13 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2320 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 4.3% 968 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2083 г
Кобальт, Co 11.445 мкг 10 мкг 114.5% 47.7% 87 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Медь, Cu 134.2 мкг 1000 мкг 13.4% 5.6% 745 г
Молибден, Mo 13.916 мкг 70 мкг 19.9% 8.3% 503 г
Никель, Ni 2.788 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Фтор, F 151.02 мкг 4000 мкг 3.8% 1.6% 2649 г
Хром, Cr 29.29 мкг 50 мкг 58.6% 24.4% 171 г
Цинк, Zn 2.6388 мг 12 мг 22% 9.2% 455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.296 г ~
Аргинин* 2.251 г ~
Валин 1.822 г ~
Гистидин* 1.648 г ~
Изолейцин 1.54 г ~
Лейцин 2.754 г ~
Лизин 3.336 г ~
Метионин 0.634 г ~
Метионин + Цистеин 1.158 г ~
Треонин 1.467 г ~
Триптофан 0.587 г ~
Фенилаланин 1.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.828 г ~
Заменимые аминокислоты 3.43 г ~
Аланин 1.639 г ~
Аспарагиновая кислота 2.542 г ~
Гидроксипролин 0.237 г ~
Глицин 1.153 г ~
Глутаминовая кислота 4.361 г ~
Пролин 1.756 г ~
Серин 1.431 г ~
Тирозин 1.33 г ~
Цистеин 0.534 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.765 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.507 г min 16.8 г 26.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна" составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 32.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ЗАПЕЧЁННОЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ ,,АННА"

Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 51,6 %, калием - 16,2 %, кальцием - 23,6 %, магнием - 27,4 %, фосфором - 42 %, кобальтом - 114,5 %, медью - 13,4 %, молибденом - 19,9 %, хромом - 58,6 %, цинком - 22 %

Чем полезен Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна"

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна", калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное запечённое с сыром и помидорами ,,Анна", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги