Рецепт салат из помидоров и черемши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и черемши

Помидор (томат), парниковый 400 г
Черемша 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и черемши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.3% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.7 мкг 900 мкг 35.2% 96.7% 284 г
альфа Каротин 0.517 мкг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 38.5% 714 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Ликопин 1.799 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4500 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 10790 г
Витамин C, аскорбиновая 24.03 мг 90 мг 26.7% 73.4% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 19.2% 1420 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 34.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.507 мг 20 мг 2.5% 6.9% 3945 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.46 мг 2500 мг 9.4% 25.8% 1066 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5692 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 2.2% 12308 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 3% 9233 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3% 9107 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 11.5% 2402 г
Хлор, Cl 52.17 мг 2300 мг 2.3% 6.3% 4409 г
Микроэлементы
Бор, B 105.3 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 13.2% 2071 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8197 г
Кобальт, Co 5.492 мкг 10 мкг 54.9% 150.8% 182 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 23.9% 1156 г
Медь, Cu 110.3 мкг 1000 мкг 11% 30.2% 907 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 25.3% 1093 г
Никель, Ni 11.899 мкг ~
Рубидий, Rb 140 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14474 г
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21846 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 25.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.485 мг ~
бета Ситостерол 4.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.371 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров и черемши составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЧЕРЕМШИ

салат из помидоров и черемши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 12,6 %, кобальтом - 54,9 %, медью - 11 %

Чем полезен салат из помидоров и черемши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и черемши, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и черемши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы