Пропустил всю неделю((

Я начала с того, что поставила на столе, где ем, весы, вот прямо под рукой, и листочки с ручкой. Поэтому все под рукой и не забываю. Если ем не дома, то хотя бы пытаюсь внести примерный список. А от булок мне помогает белок, особенно на завтрак, тогда и булок особенно не хочется

Дисциплина, мотивация и конкретная цель) Когда записывать и планируешь свой рацион под конеретную цель, то и булочек не захочется покупать)

Я готовлюсь заранее. Составляю план питания на послезавтра. На следующий день готовлю в соответствии с планом. А затем уже питаюсь в соответствии с планом. Все загодя, но так удобнее и ничего не забываешь и нет желания съесть что-то запрещенное. Открыл холодильник, взял баночку с готовым завтраком/обедом/ужином, съел и дальше трудиться.
Еще плюс в том, что можно продукты докупить, каких не хватает

Я бы посоветовала для начала на себя не давить. Если есть желание, то постепенно вернётесь к подсчёту, когда будет поспокойнее. А так используйте советы, что написали выше (весы на столе, бумаги для записи, ручку). Я не всегда всё успеваю сразу занести в программу, пишу в заметки или в голове оставляю. Потом, когда появляется время, записываю. Вечером, если день был занят, я стараюсь заполнить дневник хотя-бы примерно, записываю, что съела. Да, так не будет точного отчёта, но уже будет привычка, смотреть, что и сколько ешь. Маленькими шажочками к большой цели.

Больше салатиков и белка,. Булки в сторону 🙂

Мотивация вам нужна. Пока её нет, ничего не получится

Просто сделайте это. Начните записывать.

Каждую неделю закупайте полезные продукты на неделю мясо, рыба, фрукты, овощи. Доставайте каждый день мясо или рыбу из морозилки на разморозку. Пару раз выбросите что-то из этого, так как поели быстро булок, так булки и прочее исчезнут из рациона. Заполняйте "пространство" полезной едой и фаст-фуду не будет места.

Я часто фоткаю еду если записывать некогда. Потом на глаз записываю. Я за несколько месяцев уже на глаз знал что сколько весит

А вместо булок я ем протеиновые батончики. Они конечно тоже калорийные но намного полезнее чем булки и отбивают желание есть булки. Есть и низко калорийные но они мне не понравились.

Это вполне нормально, что на каком этапе мотивация пропадает.
У меня тоже самое. Не вижу в этом ничего критичного. Но у нас с вами отличие в том, что я ем все как обычно, не выбираю полезное или не полезное. Ем то, что люблю. В кк ничего не вписываю. Если сегодня съела больше, ну и ок! Значит почему-то именно так надо именно сейчас. И этот момент нужно просто проанализировать и понять, а что именно произошло и тд.
Да! Приитаком подходе у вас не будет -10кг за месяц. Но! Мои -1.5 меня вполне устраивают. Голода нет, ем все что хочу, ограничений нет. На мои 2600 кк, даже 500 гр торта не проблема и тд. И когда возникают мысли, что нужно бросать ... тут же спрашиваю себя, а что бросать? Еда тоже, сытость есть.... занести дневник - это 5 мин в день, не составляет проблемы никакой.
И я понимаю, почему начинаются проблемы у людей, которые хотят перестроить питание за 1 день, подстроиться под чужой рацион и тд и тп. Если нет комфорта и свободы, сильно далеко уйти не получится. Будет откат к "заводским настройкам")) все перемены должны быть очень медленные и плавные,.и, возможно, именно тогда, они и смогут укорениться в привычку.

Serge, к сожалению по калориям протеиновые батончики имеют ту же калорийность что и булки, только еще и сладкие (не фанат сладкого, но фанат сдобы, очень хорошо знаю калорийность этих продуктов, искала замену сдобе, пришла к выводу, что проще и полезнее съесть кусочек сыра, мяса, сушеной рыбки или вареное яйцо), если смотреть на грамовки.

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), Конечно сыр или мясо намного лучше сдобной булки или протеинового батоньчика. Ещё сырники можно попробовать как замену. Там и протеин и кальций. А запеченные на булку кстати похожи.

Представьте, что подсчет калорий - это игра. И от того, как четко вы будете выполнять все задания, зависит величина бонуса за прохождение каждого следующего уровня. Выберете себе полезный приз за достижение промежуточных целей - и "играйте" в снижение веса и запись калорий

Taviika, тоже весы держу на видном месте.

Алек Сантин, Я готовлюсь заранее. Составляю план питания на послезавтра. На следующий день готовлю в соответствии с планом --- а у вас не было такое, что планы поменялись, и вы не можете приготовить то что запланировали? У меня так просто практически каждый день)

Vell, Потом, когда появляется время, записываю -- я тоже так думал делать, но в этом случае то по сути и вся суть сайта пропадает((
Ведь если записывать все в течении дня а потом только к вечеру все добавлять в систему, то при превышении уже нельзя ничего изменить(

Галин@, да я тоже стараюсь в последнее время булку не брать... Но бывает, не знаю из-за чего, что резко хочется что-то поесть, и именно в тот момент когда я в магазине( и приходится тогда брать булки((

Марина, Ну да, я тоже думал что надо продумать это все... 
Но с другой стороны, когда я вижу мужчин на улице,  а таких оказывается довольно много, у которых огромный живот... то сразу хочется начать худеть)

Инна, я вот начинал был записывать недавно, пол дня записывал, потом забыл после того как поел, замерить сколько грамм осталось в тарелках и все тарелки помыл.. и потом только вспомнил что не сохранил последние данные на весах(( и опять возникла пауза в несколько дней(

Эльмира, Спасибо! Конечно закупать рыбу я пока не готов, не знаю что меня останавливает... а по остальным пунктам, наверно так и надо делать... Сейчас еще и по доставке продуктов в моем городе возникли проблемы поэтому часто приходится ходить в магазин, а там много не унесешь за раз(

Serge, я часто ем когда сижу за компьютером, и часто чем-то очень сильно увлечен, что просто забываю сделать фото... уже и не знаю может со мной что-то не так, почему постоянно забываю что нужно взвешивать((

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.),  съесть кусочек сыра -- подскажите, какой вы имеете в виду сыр? Просто я смотрел состав просто обычного твердого сыра, там тоже по калориям не мало было..

Serge, Ещё сырники можно попробовать как замену -- подскажите пожалуйста, в каком количестве можно есть в день сырники, чтобы не было проблем по калориям? Видел в магазине уже готовы продаются, думаю может попробовать закупить немного сегодня?)

Вова, Надо смотреть на ингредиенты. У меня тещя добавляет в 500г творога 2 яйца и 3 ложки муки 50г где-то, и запекает в духовке. 200 гр таких даёт около 30 гр протеина 350 ккал.

Вова, За компом лучше не есть. Можно слона проглотить и незаметиш

Вова, очень редко, потом что я и закупаюсь заранее и готовлю за день до.

Вова, В магазин надо ходить сытым. 😉

Вова, ой

Вова, не мало, но в сыре белок и жиры (углеводов там крохи, а в некоторых сырах вообще нет), а в батончике белок, жиры и углеводы (и их во многих батончиках столько же сколько белка). Белок это мышцы, жиры это хорошая кожа, волосы, ногти и работающая репродуктивная система, а углеводы это энергия. На углеводы надо налегать если планируете их тратить, то есть нужна активность, например бег или тренажерный зал, обычной ходьбой переизбыток углеводов сжечь сложно (за исключением случаев когда у вас долго отсутствовала любая физическая активность и ваш вес далеко за 100 кг, там горит все, просто потому что элементарная ходьба у вас с утяжелителями в виде собственного веса)

Вова, если вы позаписываете хотя бы неделю, вы уже будете примерно понимать, сколько примерно весит объем съеденного. И если один раз забыли - мир на этом не рушится и здоровое питание не заканчивается, надо просто упрямо стараться делать это дальше, несмотря ни на что.

Вова, сырники готовить легко, а свои всегда лучше магазинных!!!

Selin, Спасибо)

Юлия, это самое удобное, иначе, если их нужно долго доставать, постепенно начинаешь на них забивать. У родителей так весы лежат в самом нижнем тяжёлом ящике, упакованные в картонную коробку и пупырчатую плёнку. Невольно вспоминается история с кошёлкой и кошелечком.

Вова, начинайте снова. Я по выходным не веду точный дневник, но у меня есть позиция  "cheat meal"  на 2000 ккал на этот случай. По выходным квадраты в отчете желтые.  Вам тоже надо на этот случай заполнять - вы потом увидите статистику желто-зеленых квадратов. Я сначала взвешиваю, потом пишу на бумажку и уже после ем. А потом на сайте  с бумажки записываю.

Вова, для этого рекомендуется в самом начале просто записывать всё, что едите, без урезания по калориям. Например, отслеживаете таким образом неделю питания. Далее анализируете, чем конкретно вы переедаете. И тут несколько вариантов действий: 1. Вы исключаете из своего питания слишком калорийные продукты, 2. Вы оставляете слишком калорийные продукты, но урезаете их количество. Конечно, есть ещё вариант полностью перекроить своё питание сделав его максимально чистым и полезным, но мне такой вариант не особо подходит, мне легче на привычном рационе худеть, естественно скорректировав его по калориям. Например, я оставила свои любимые тефтели с макаронами, но урезала их количество + добавила тушеных овощей на большую часть тарелки (при этом я поменяла маленькую тарелку на большую, типа ресторанных). Визуально, еды очень много, а по калориям меньше, чем было до этого. Вообще "разбавлять" привычные калорийные блюда менее калорийными овощами для меня стало спасением. Да, я урезала количество привычной калорийной еды, но голодной не хожу, стресса не испытываю и медленно, но верно худею. Со временем выработалась насмотренность на количество еды и примерную калорийность, если нахожу превышение, не расстраиваюсь, а анализирую и исправляю. МЗР учит замечать, что ты ешь, анализировать и есть себе во благо, а не пугаться калорий.

Вова, ахаха, понимаю. Я для подобной мотивации смотрю иногда шоу "вешу 300 кг". Я понимаю, что там люди себя не просто "запустили", что там вопрос и в ментальном здоровьи героев, но мотивирует здорово.
А для мотивации на уборку смотрю "помешанные на чистоте", старые выпуски на clc. Тоже отлично помогает)

Вова, заморочьтесь 1 раз, измерьте объём посуды, из которой едите и пьёте. Можете даже сфоткать и сохранить в галерее. Это помогает, когда не взвесил, но хоть примерно всё равно запишешь. В первое время мне это очень помогало.

Vell, точно.

Vell, я просто до конца не доедаю все что на тарелке часто, поэтому точно не получится даже посчитать(

Vell, при этом я поменяла маленькую тарелку на большую, типа ресторанных ---- подскажите, лучше именно на большую тарелку заменить?) Я просто сейчас заменил все тарелки на маленькие, чтобы казалось что порции меньше... или я неправильно сделал наверно?)

Vell, разбавлять" привычные калорийные блюда менее калорийными овощами для меня стало спасением --- интересная мысль надо будет попробовать))

Вова, ну, я не знаю правильно это или не правильно. Но могу сказать, что для меня это точно работает. Так как я сокращаю количество "тяжёлых" продуктов, на тарелке остаётся не так уж и много. Мне это давит на психику и организм начинает паниковать, типа "еды мало = мы голодает = нужно запасаться". А так, берёте большую тарелку, заполняете нормой "тяжёлых" продуктов и остальное пространство закидываете овощами. Я вижу большое количество еды и мне психологически легко и радостно. Я не чувствую, что я себя в чем-то ограничиваю, но худею, хоть потихоньку, но верно и легко. Я пробовала разные варианты похудеть, включая ежедневные тяжёлые тренировки, голодовки и микс из этого всего, и поняла, что самое эффективное это с любовью к себе, сыто и спокойно худеть. Никакие голодовки и жёсткие рамки на меня не действуют в долгосрочной перспективе. Только любовь и достаточное количество пищи.

Вова, минусуйте хоть примерно. Взвесили 120 г котлет, 200 г макарон и 300 г овощей. Что-то не доели, ок. Немного урезаем, например, грамм на 10-20 хотя-бы.
Либо, оставляйте то, что записали, если прям лень корректировать. Если вы, в общем, едите больше нижней границы и вкладываетесь в верхнюю норму, то это не будет чем-то катастрофичным. Всё равно вся калорийность продуктов не идеальна, а примерна.

Vell,  я просто так понял (если правильно конечно систему), то нужно считать именно точно, ведь в этом и вся суть сайта?)

Вова, логичный вопрос. Попробую пояснить свой предыдущий ответ. Вся калорийность, что указана в таблицах продуктов, является усредненной. Два похожих куска мяса, одинаковых по весу, будут иметь разную калорийность. Выяснить их реальную калорийность можно только в лабораторных условиях. Естественно, что с каждым куском пищи в лабораторию не набегаешься, поэтому берут данные из таблиц. Следовательно, все данные, которые вы вносите в таблицу не будут идеально совпадать с реальным калоражом съеденого. Я, до знания этого, пыталась есть "калория в калорию", что плохо отразилось и на моём питании и на голове. Учитывая, что вы недоедаете с тарелки, я не вижу ничего плохого в том, чтобы не вносить изменения. Главное, чтобы в этом случае калораж был выше нижней границы, дабы не навредить себе.
Потом можно провести корректировку по данным.

Taviika, попробую ваш совет насчёт весов у меня они стоят в сторонке, то есть специально к ним нужно идти. И так возиться с этим не хочется

Taviika, попробовала действительно хорошая идея и спасибо вам что поделились вашем советом! Желаю вам Божьих благословений!

Vell, спасибо за этот ответ очень сильно помог, это многое упрощает, я как то раньше об этом не задумалась. Сохроню себе

Anita, пожалуйста. Рада, что чем-то смогла помочь)