Елена
01.07.2024 10:30
Дневник питания за 01.07.2024
Всем доброго летнего дня☀️☕️🌼🚴♀️👍
ВОДА, часть-9 💧🧊
9. Между приёмами пищи можно пить не сладкие напитки: чай, кофе без молока, сахара, иначе это будет перекус!
- Исследования показывают, что потребление фруктовых соков, квасов и других сладких жидкостей опасно для здоровья!!!
- В стакане фруктового без сахара сока содержится около 20-23 граммов сахаров. Скорость всасывания сахара из сока намного выше, чем из цельного фрукта (из-за наличия клетчатки), а так же фрукты не дают нам возможность переесть;
- Органические кислоты в соках маскируют сахар, поэтому мы не чувствуем его сладость и недооцениваем калорийность и связанные с избыточным потреблением сахара риски(кариес (сахар+кислота), диабет, лишний вес!)
- Сладкие напитки приводят к ухудшению работы мозга (даже у молодых людей) и увеличивают риск болезни Альцгеймера!
- Стакан апельсинового сока подавляет эффективность жиросжигания на 25%!!!
- Установленная эффективность фрукта не переносится автоматически на сок - употребление граната снижает риск ССЗ, а гранатовый сок не обладает подобными эффектами…
Мой очень-очень сытный обед после велозаезда 🚴♀️😋💪:
творог, который не видно под ягодами и бананом 😜 - твёрдый белок, Са В12 Р (оказывается для профилактики анорексии!) Н (синтез жиров, для кожи) ☁️
банан - углевод, резистентный крахмал (для БМК), каротиноиды🍌🍌🍌
клубника - клетчатка, витамин С, антиоксиданты 🍓🍓🍓
какао-тёртое - НЖК, антиоксидант 🤎
ВОДА, часть-9 💧🧊
9. Между приёмами пищи можно пить не сладкие напитки: чай, кофе без молока, сахара, иначе это будет перекус!
- Исследования показывают, что потребление фруктовых соков, квасов и других сладких жидкостей опасно для здоровья!!!
- В стакане фруктового без сахара сока содержится около 20-23 граммов сахаров. Скорость всасывания сахара из сока намного выше, чем из цельного фрукта (из-за наличия клетчатки), а так же фрукты не дают нам возможность переесть;
- Органические кислоты в соках маскируют сахар, поэтому мы не чувствуем его сладость и недооцениваем калорийность и связанные с избыточным потреблением сахара риски(кариес (сахар+кислота), диабет, лишний вес!)
- Сладкие напитки приводят к ухудшению работы мозга (даже у молодых людей) и увеличивают риск болезни Альцгеймера!
- Стакан апельсинового сока подавляет эффективность жиросжигания на 25%!!!
- Установленная эффективность фрукта не переносится автоматически на сок - употребление граната снижает риск ССЗ, а гранатовый сок не обладает подобными эффектами…
Мой очень-очень сытный обед после велозаезда 🚴♀️😋💪:
творог, который не видно под ягодами и бананом 😜 - твёрдый белок, Са В12 Р (оказывается для профилактики анорексии!) Н (синтез жиров, для кожи) ☁️
банан - углевод, резистентный крахмал (для БМК), каротиноиды🍌🍌🍌
клубника - клетчатка, витамин С, антиоксиданты 🍓🍓🍓
какао-тёртое - НЖК, антиоксидант 🤎
фотографии с велозаезда:
ромашки - любимые цветы 🌼🌼🌼 (после одуванчиков 😁😁😁)
вода и соль за день
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Скумбрия дальневосточная |
70
|
167.3 | 13.5 | 12.6 | 0 |
| Перловая крупа |
60
|
189 | 5.6 | 0.7 | 40.1 |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой |
30
|
108.6 | 2.3 | 0.8 | 21.8 |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные |
15
|
13.2 | 0.5 | 0.1 | 2.8 |
| Фасоль стручковая |
10
|
2.3 | 0.3 | 0 | 0.3 |
| Чеснок |
10
|
14.9 | 0.7 | 0.1 | 3 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 196 | 495 | 22 | 14 | 68 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% жирности |
150
|
217.5 | 31.5 | 7.5 | 4.5 |
| Банан |
500
|
480 | 7.5 | 2.5 | 105 |
| Какао тертое |
21
|
117.4 | 2.8 | 10.4 | 2.9 |
| Клубника |
200
|
82 | 1.6 | 0.8 | 15 |
| Итого | 871 | 896 | 43 | 21 | 127 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% жирности |
150
|
217.5 | 31.5 | 7.5 | 4.5 |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой |
100
|
362 | 7.5 | 2.7 | 72.8 |
| Киви |
100
|
47 | 0.8 | 0.4 | 8.1 |
| Нектарин |
100
|
44 | 1.1 | 0.3 | 8.9 |
| Итого | 450 | 670 | 40 | 10 | 94 |
| Итого за день | 4017 | 2062 | 107 | 46 | 289 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
7
92
Лариса Брусенцева
01.07.2024 11:23
Люблю ромашки. На фото они классно получились. 😍😍😍
Танюра
01.07.2024 11:26
Скромная ромашка
Нам знакома с детства:
Белые реснички,
Жёлтый колпачок.
Смотрит кротким взглядом,
Просто, без кокетства.
Маленькое чудо,
Счастья маячок.
На лугу безбрежном,
В простенькой раскраске,
В море белоснежном —
Золота круги.
Тонкое сплетенье
Нежности и ласки,
Жёлтой краски с белой,
Солнца и пурги.
Молча приоделась
В летнюю обновку
И, росой умывшись,
Рано поутру
Робко тянет к свету
Круглую головку
И на тонкой ножке
Гнётся на ветру.
И блестит на солнце
В капельках рассвета
С жёлтым поясочком
Юбочка-плиссе.
Сельская девчушка,
Но при всём при этом —
Королева лета
В ангельской красе!
Средь цветов душистых:
Ярких или скромных,
Что ни говорите,
Мне в сто крат милей
Скромная ромашка —
Спутница влюблённых,
Луговая нимфа
И душа полей.
© Copyright: Любовь Эдвардсен
Нам знакома с детства:
Белые реснички,
Жёлтый колпачок.
Смотрит кротким взглядом,
Просто, без кокетства.
Маленькое чудо,
Счастья маячок.
На лугу безбрежном,
В простенькой раскраске,
В море белоснежном —
Золота круги.
Тонкое сплетенье
Нежности и ласки,
Жёлтой краски с белой,
Солнца и пурги.
Молча приоделась
В летнюю обновку
И, росой умывшись,
Рано поутру
Робко тянет к свету
Круглую головку
И на тонкой ножке
Гнётся на ветру.
И блестит на солнце
В капельках рассвета
С жёлтым поясочком
Юбочка-плиссе.
Сельская девчушка,
Но при всём при этом —
Королева лета
В ангельской красе!
Средь цветов душистых:
Ярких или скромных,
Что ни говорите,
Мне в сто крат милей
Скромная ромашка —
Спутница влюблённых,
Луговая нимфа
И душа полей.
© Copyright: Любовь Эдвардсен
Елена
01.07.2024 11:55
Лариса
Брусенцева, спасибо 🌼🌼🌼
Алек Сантин
01.07.2024 13:07
Никак не пойму, если квас не покупной, то чем он опасен для
здоровья?
Selin
01.07.2024 13:26
Обожаю ромашки!
Продуктовый адвокат
01.07.2024 13:47
Алек
Сантин, Ничем. Только индивидуальная непереносимость продукта.
техник✨
01.07.2024 13:54
Алек
Сантин, это зависит от того, на сколько вы себя цените.Есть экземпляры, кому и водка - творог.
Елена
01.07.2024 14:25
Алек
Сантин, резким повышением уровня глюкозы в крови, а это шаги
навстречу к сахарному диабету… Хорошо, если в данный приём пищи
есть клетчатка (например окрошка с зеленью и охлаждённым
картофелем)
Просто попить квас, между приёмами пищи - это будет перекус, т.к. у кваса есть калорийность, что в свою очередь формирует нестабильное пищевое поведение!
Просто попить квас, между приёмами пищи - это будет перекус, т.к. у кваса есть калорийность, что в свою очередь формирует нестабильное пищевое поведение!
?
!
Алек Сантин
01.07.2024 18:57
Продуктовый
адвокат, вот та же мысль. Веками его пили, а теперь опасен...
Алек Сантин
01.07.2024 18:57
техник✨,
ценю в чем? В том, что задаю закономерный вопрос об исконно русском
продукте, который пили веками?
Алек Сантин
01.07.2024 18:58
Елена,
глюкоза повышается за счет чего?
Елена
02.07.2024 03:23
Алек
Сантин, за счёт простых углеводов
Елена
02.07.2024 03:34
вика,
Нет, я с вами не согласна! Сложные углеводы в сочетании с
клетчаткой не дают резкий скачок глюкозы в крови - происходит
плавное повышение глюкозы и плавное снижение.
К СД2 приводят (в том числе) сладкая и жирная пища, наличие лишнего веса и малоподвижный образ Жизни!)
Это моё мнение, и именно для себя я приняла решение исключить из питания соки, квасы, пирожное и мороженное
К СД2 приводят (в том числе) сладкая и жирная пища, наличие лишнего веса и малоподвижный образ Жизни!)
Это моё мнение, и именно для себя я приняла решение исключить из питания соки, квасы, пирожное и мороженное
Татьяна
02.07.2024 05:31
Алек
Сантин, ни чем, квас домашний, отличный ферментированный
напиток полезный для кишечника, мы ставим летом, пьём со льдом,
супер освежает и компоты варим из дачных фруктов, охлаждаем и пьем
Алек Сантин
02.07.2024 05:33
Татьяна,
соглашусь с вами! Лучший продукт ферментации да еще и на чистой
воде
Алек Сантин
02.07.2024 05:37
Елена,
тогда и фрукты вредны смертельно, там масса простых углеводов и
сахара
Елена
02.07.2024 06:09
Алек
Сантин, нет, клетчатка, содержащаяся во фруктах и ягодах, не
даёт глюкозе и фруктозе быстро всасываться в кровь.
Мария. Минус 50. Ем всё.
02.07.2024 06:09
Алек
Сантин,
— Соль — это белый яд.
— Так сахар же белый яд.
— Сахар это сладкий яд.
— Раиса Захаровна, может с хлебушком, а?
— Хлебушек это вообще отрава!
— Нет, я бы сейчас горбушечкой отравился бы… Ну правда жрать охота!
— Не «жрать», а «есть».
— Чо?
— Не «чо», а «что»!
Нутрициология - это классика на новый лад. 😀
— Соль — это белый яд.
— Так сахар же белый яд.
— Сахар это сладкий яд.
— Раиса Захаровна, может с хлебушком, а?
— Хлебушек это вообще отрава!
— Нет, я бы сейчас горбушечкой отравился бы… Ну правда жрать охота!
— Не «жрать», а «есть».
— Чо?
— Не «чо», а «что»!
Нутрициология - это классика на новый лад. 😀
Продуктовый адвокат
02.07.2024 06:26
Продуктовый адвокат
02.07.2024 06:32
Татьяна,
Это точно. В жару самое то. Холодненький. И кожа от него чище.
Алек Сантин
02.07.2024 07:03
Елена,
задала вопрос по квасу нутрициологу и гастроэнтерологу со стажем.
Жду ответа, чем так опасен домашний квас
Алек Сантин
02.07.2024 07:03
Мария. 2700
ккал.- 48,8., а Што делать?))))
Елена
02.07.2024 07:06
Алек
Сантин, хорошо! После поделитесь, пожалуйста, ответом,
полученным от специалиста))) Мне очень интересно!!!
Продуктовый адвокат
02.07.2024 07:11
Алек
Сантин, Обучаться фотосинтезу. 🤣
Мария. Минус 50. Ем всё.
02.07.2024 07:11
Алек
Сантин, да фиг знает, щас из всех утюгов информация рекой
льется. Как есть,что с чем сочетать, а иначе смерть, болезни,
караул.
Все, кто ел огурцы, умер.
Вывод - огурцы есть вредно.
Ну я вот люблю огурцы. Такая плата за любовь 😂
Все, кто ел огурцы, умер.
Вывод - огурцы есть вредно.
Ну я вот люблю огурцы. Такая плата за любовь 😂
Продуктовый адвокат
02.07.2024 07:34
Мария. 2700
ккал.- 48,8., Умереть за любовь... Романтично. 😁
В очередь на смерть, Маш. После того количества кваса, сока, молока, что я выпила, мне даже страшно знать, сколько секунд мне осталось.
В очередь на смерть, Маш. После того количества кваса, сока, молока, что я выпила, мне даже страшно знать, сколько секунд мне осталось.
Мария. Минус 50. Ем всё.
02.07.2024 07:46
Продуктовый
адвокат, Жень, ну что ж ты себя не бережёшь совсем?
Правильно говорят, что студенты отчаянные.
Это как те студентики, которые приехали самоубиваться на свежем воздухе. Из убойных каникул.
Ну вот там кровькишкирасп***дорасило.
Ну а у нас квас, молоко, соки, огурцы.
Я так ваще отчаянная, буквально играю со смертью: сахар в кофе с утра! Две ложки кладу!
Экстрим лютый. Так что в очереди за мной будешь 😅
Правильно говорят, что студенты отчаянные.
Это как те студентики, которые приехали самоубиваться на свежем воздухе. Из убойных каникул.
Ну вот там кровькишкирасп***дорасило.
Ну а у нас квас, молоко, соки, огурцы.
Я так ваще отчаянная, буквально играю со смертью: сахар в кофе с утра! Две ложки кладу!
Экстрим лютый. Так что в очереди за мной будешь 😅
Продуктовый адвокат
02.07.2024 07:51
Мария. 2700
ккал.- 48,8., Любим испытать свою пжж. 🤣 Я квас с печенькой
овсяной пила. Когда вызывать скорую? 😁
Мария. Минус 50. Ем всё.
02.07.2024 07:54
Продуктовый
адвокат, бери глюкометр и наблюдай за скАчками.
Как скакнет, так вызывай.
Пф, учить тебя ещё и учить 😂
Чему вас там в меде учат?)
Как скакнет, так вызывай.
Пф, учить тебя ещё и учить 😂
Чему вас там в меде учат?)
Продуктовый адвокат
02.07.2024 08:35
Мария. 2700
ккал.- 48,8., Что глюкоза в крови должна повышаться после еды.
😅
Мария. Минус 50. Ем всё.
02.07.2024 08:40
Продуктовый
адвокат, это все неправильная пропаганда.
Важно отслеживать скачки и предупреждать их.
То есть мониторить сахар и исключить все, что с глюкозой связано.
Вывод один: надо исключить еду.
Переходим на праноедение.
Важно отслеживать скачки и предупреждать их.
То есть мониторить сахар и исключить все, что с глюкозой связано.
Вывод один: надо исключить еду.
Переходим на праноедение.
Продуктовый адвокат
02.07.2024 08:54
Мария. 2700
ккал.- 48,8., И витамино-добавкоедение. 😁
Мария. Минус 50. Ем всё.
02.07.2024 08:57
Продуктовый
адвокат, точно, бады наши спасители.
Благо, щас такооооой выбор их, а ещё промокоды от нутрициологов.
Все во благо нам)
Благо, щас такооооой выбор их, а ещё промокоды от нутрициологов.
Все во благо нам)
Andrei
02.07.2024 09:07
Любителям велозаездов, просто для информации. 
Andrei
02.07.2024 09:11
А когда вам станет чуть больше лет, и вы похороните больше половины
знакомых и лрузей, сыгравших в ящик от такого же вот ерничания по
поводу сахарка, вареньица и мучки, то, может быть, призадумаетесь.
Если к тому времени процессы в организме не станут
необратимыми.
А так - "в настоящее время каждый имеет право"
А так - "в настоящее время каждый имеет право"
Катя Файн
02.07.2024 10:27
На собственном опыте пришла к выводу, что когда пьёшь между
приёмами пищи сладкое, то быстрее хочется есть. Если пьёшь не
сладкое и точишь с ним сладкое, то тоже быстрее хочется есть.
Причём зачастую прям жрать.
Так что давно вообще не пью сладкие напитки. Прекрасно себя без них чувствую.
Не могу сказать, что начиталась где-то про вред и отказываю себе в удовольствиях. Пью кофе и ловлю кайф от букета и горечи. В чае тоже аромат, букет вкусов, в разном чае разный. Сок могу только свежевыжатый как часть еды. Не воспринимаю как питье. Жажду утолять соком даже в голову не придёт. Если только льда туда на пол стакана. Тогда уж лучше лимонад без сахара. Размять тархун, лимон, фруктов порезать, ягод помять.
Люди, в мире столько вкусов и запахов! Дался вам этот сахар 😂😂😂
Так что давно вообще не пью сладкие напитки. Прекрасно себя без них чувствую.
Не могу сказать, что начиталась где-то про вред и отказываю себе в удовольствиях. Пью кофе и ловлю кайф от букета и горечи. В чае тоже аромат, букет вкусов, в разном чае разный. Сок могу только свежевыжатый как часть еды. Не воспринимаю как питье. Жажду утолять соком даже в голову не придёт. Если только льда туда на пол стакана. Тогда уж лучше лимонад без сахара. Размять тархун, лимон, фруктов порезать, ягод помять.
Люди, в мире столько вкусов и запахов! Дался вам этот сахар 😂😂😂
Продуктовый адвокат
02.07.2024 12:35
Andrei,
Это далеко не из-за сахара.) Стрессы, нервы, тяжёлая работа,
курение, питание скудное на белки и витамины, недосып хронический.
Сахар тут ваще не при делах.
Катя Файн
02.07.2024 13:51
Mariа_?,
наследственность играет, но образом жизни можно это
скорректировать. В сторону сокращения уж точно. И это
многофакторная штука, эта корректировка. Уравнение с очень большим
количеством неизвестных. И рафинированные продукты надо все равно
минимизировать. Ну, нет этого и не было никогда в природе. Даже
хлеб, который ели ещё век-полтора назад был ни такой как сейчас, не
из белой муки и не в таком количестве. И сахар был в дефиците,
откалывали его от сахарной головы и вприкуску пили чай. И масло
было не на каждом столе и не каждый день. Это только кажется, что
те, кто до 85 лет дожил, жил всю жизнь на белой муке и сахаре. Не
было этого.
Andrei
02.07.2024 14:20
Дворяне? Это хорошо.
А у меня дед с войны живым пришел. Значит, на ней никто и не погиб? 
А у меня дед с войны живым пришел. Значит, на ней никто и не погиб?
Andrei
02.07.2024 15:01
А к чему про бабушку, жующую сахар килограммами и дожившую до 90?
Вот к тому же.
Mariа_?
02.07.2024 16:30
Катя
Файн, якак раз имела ввиду нарушения в поведении,когда
человек,может есть какой-то один вид еды: сладкое, или хлеб,или
хлопья определенной марки. Остальные люди просто едят. Кто-то
больше кто-то меньше. Но я не могу представить себе здорового
человека,который есть десерты 3-4 раза в день и только их.
Катя Файн
02.07.2024 16:33
Mariа_?,
так можно позавтракать круассаном со сладким кофе, пообедать
сосиской в тесте или гамбургером, съесть мороженое, попить сладкой
газировки и поужинать пиццей, а на десерт тортика навернуть. Вот
тебе и просто еда из хлеба, сахара и жира. Белок там с лупой искать
придется
Катя Файн
02.07.2024 16:42
Mariа_?,
ну, питаются еще хуже, домой еще ведрами тащат картоху фри, жирные
соусы и куриные крылья в панировке толщиной в палец, пропитанной
жиром.
Дети на это подсаживаются , жуть.
Вот думаю, может триллер написать про обжорство))) пишу и прям изжога от ужаса началось )))
Дети на это подсаживаются , жуть.
Вот думаю, может триллер написать про обжорство))) пишу и прям изжога от ужаса началось )))
Катя Файн
02.07.2024 16:57
Mariа_?,
это очень хорошо. Правда. Это здоровый взгляд на вещи. Я тоже не
люблю. Но как бывший офисный работник знаю, что в обед иногда
просто некуда больше пойти, кроме вот такого. Хорошо, если столовка
какая-то рядом есть. А с собой возить не всегда получается, да и не
всегда разрешают есть на рабочем месте.
Катя Файн
02.07.2024 17:10
Mariа_?,
у меня в последнем месте работы был шеф, который все время назначал
рабочие встречи в ресторане или в кафе. А офис был на улице, где с
двух сторон эти рестораны шли один за другим. Не фастфудные, но все
равно все слишком питательно в меню. И прям следил, чтоб мы
заказывали))) одним кофе было сложно ограничится. Потом еще в обед
кто-то позовет поговорить, потом переговоры тоже ешь. Ужас!
Кофе этот бесконечный капучино и прочие Рафы. Кому-то стиль жизни, но я откровенно мучалась от этого пищевого насилия. Хорошо, что ушла. Еле вырвалась от этого любителя ресторанов))
Кофе этот бесконечный капучино и прочие Рафы. Кому-то стиль жизни, но я откровенно мучалась от этого пищевого насилия. Хорошо, что ушла. Еле вырвалась от этого любителя ресторанов))
Катя Файн
02.07.2024 17:23
Mariа_?,
это вы к домашней вкусной еде привычные. А мы в первый мак еще
ходили, в институте когда учились. Голодное время было. Да и сырье
у них было получше, конечно, раньше. Так что было не то чтоб
вкусно. Необычно, скорей. Но потом у меня за время офисной жизни
выработался набор еды в макдональдсе - ломтики морковки, салат из
свежих овощей и креветки в панировке. Всё! В остальные сети никогда
не хожу.
Алек Сантин
02.07.2024 19:53
Елена,
цитирую малую часть ответа, остальное ссылки и прочее про
исследования:
"квас, в состав которого входят живые микроорганизмы, не менее полезен, чем другие ферментированные продукты." (с)
"есть нюанс: квас содержит небольшое количество этилового спирта, так что можно его не всем." (с)
"квас, в состав которого входят живые микроорганизмы, не менее полезен, чем другие ферментированные продукты." (с)
"есть нюанс: квас содержит небольшое количество этилового спирта, так что можно его не всем." (с)
Елена
03.07.2024 03:49
Алек
Сантин, спасибо, что удовлетворили моё любопытство)))
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Молоко из макадамии
79.8
0.9
8.4
0.6
3
Оладьи яблочные
145.8
4.1
4.2
22.4
4
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Интересные блоги
