Женя
19.05.2022 08:04
Утро вчерашнего дня выдалось дождливым и серым. Капли с громким стуком падали на оконные стекла и плавно стекали вниз, образуя тоненькие прозрачные ручейки. Дождь без устали барабанил по крышам домов. На дорогах появили большие лужи, которые можно сравнить с маленькими мутными озёрами. Улицы опустели.

К полудню солнце показало свой светлый лик, осветив влажную и холодную землю и разогнав тьму туч. Оно заиграло своими лучами в капельках воды, что остались на листьях и цветах.

Поэтому днём я вырвалась на улицу. А пока шёл дождь, я приготовила куриные рулеты с творогом и протушила гречку с овощами в том.пюре без масла.

На прогулке написала тесты по анатомии. Повезло, что я нашла тот сайт. Там было именно то, что спрашивали, а учебник показал фигу.

Пока писала, со мной заговорил один из "Казачков". Он завел разговор про Явь, Правь, Навь, славян, буквицы, сказал, что жиды уничтожали славян. Я папу своего вспомнила. Он тоже часто говорит о славянах, как о нации, которую хотели уничтожить из-за страха перед ней.

На обед был салат из редиса, огурца и сметаны. Вечером не удержалась и съела конфету "Чио Рио". Довольная.)
Калорийность повышать уже не буду: и так еле влезает плюс все неприятные последствия большого количества пищи, что являются нормой на наборе.

Ещё вчера не вспомнила, выпила ли я своё лекарство. Посчитала таблетки, решила, что нет, и съела одну. Не знаю, ошиблась или нет.

Сегодня умудрилась уронить наушники в унитаз... Талантище. Хорошо, что там была просто вода.😅 С наушниками все хорошо.) Боже, сколько они от меня вытерпел: и в кипящем бульёне плавали, с 7 этажа падали, машина их переехала (и не одна), в песке они побывали. А все ещё живы мои китайцы.
 18 
 39
Женя
18.05.2022 08:00
Вчера набегала тюда-сюда-обратно. То отнеси туда, то - сюда. Пфф.

Возле парка стояли z-машины и останавливали всех, кто едет мимо. Спрашивали документы, могли осмотреть багажник (не вываливая оттуда ничего). Две бабушки шли мимо:
-Ой, а зачем вы это делаете?
-Мы ищем тех, кто может Вас обидеть, - ответ военного.
-О, ну, ищите-ищите.)
(Если вкратце передать смысл, то было так).

Половины пирожком и пирога уже нет.😅 В планах блины и ещё что-то.) Может, сделаю какой-нибудь эдакий заварной крем.

Нашла сайт с короткими конспектами. Анатомия почти дописала.) И почему он раньше мне не попался? Надеюсь, там есть география и химия.

Раздела вчера курлицу. Стресс сняла. Но мелкая она, что ужас. Одна филешка с мою ладонь без большого пальца.(

Вчера сестра позвала на улиток по-бургундски.) Что могу сказать. Вкусно. Это, определенно, очень вкусно.Никакой "сопливой" консистенции, мясо улиток мягкое, но надо все жевать. Даже трудно сказать, на что похоже по структуре. Наверно, на маринованные грибы. Ну, а вкус такой, какой сделаете.) Только выковыривает их надо зубочистка и. Это - минус.

Папа принес с собой виски к улиткам. Мне предложили тоже выпить.. Боже, родители или меня не слушают или глупые.. Я пью гормональные препарат - мне нельзя алкоголь. И я об этом, наверно, раз 6 говорила.. Эхх

Нашла для себя полезное видео. "Как набрать вес эктоморфу".
https://youtu.be/1iLXclCB21k

По треням - вчера были трицепс и грудные с отягощением.
Сегодня - ягодицы с отягощением. Ох, весело мне днём будет.)

Сегодня - день взвешивания. Я проводила эксперимент с ккал. Я ела от 2200 до 2600 ккал в день, не меняя активности, количества выпитой жидкости и сна. И вес стоит столбом. Как было 39, так и осталось. По ощущениям выросли мышцы рук, но надо замерять, а нечем: мама утащила куда-то. Визуально все осталось на месте.
Единственное, что поменялось - более частое посещение туалета.😅 Да, помню, когда диетиламь, родители говорили, что мне даже в туалет сходить, наверно, нечем.🤣 (Уж простите за такие подробности.))
 8 
 36
Женя
17.05.2022 09:15
Всем утречка и хорошего настроения.)
Вчера я всё же нашла нормальную курицу и кусок нежирной говядины. Сегодня буду разделывать птицу, а красное мясо пока лежит в морозилке.

Сделала вывод, что мне лучше писать тесты по анатомии сидя в парке. Там у меня выходят 5. Дала ответы МЧ за шоколадку и любое желание.) Вот теперь думаю, что загадать. Попросил что-то поинтереснее. Рискованный парень.😂

Вчера активировалась математичка... Боже.. Только ее не хватало. Так хорошо без нее не было.

Наш препод по Защите Украины устраивает конференции в зуме. Нда. Гений, блин. Но те, кто на них все же заходит, говорят, что он убеждант нас "не слушать рашистов" (не люблю это слово), не поддаваться рос.пропаганде, верить в победу наших. Пипец..

Папа вчера привёз первые три ягоды клубники. Сбор скоро.. Спасите.😣 Мои колени и ахил это второй раз не переживут. Они помнят прошлый год.

Небо сегодня серое. Но кое-где проглядывает нежная голубизна неба. На дорогах почти нет транспорта, а люди лениво идут по улице. Они будто бы все ещё спят. Не слышно ни пения птиц, ни лая собак, который раньше часто пугал случайных прохожих своей неожиданностью.Фотки с предыдущих дней. На последни двух - мои новые босоножки. Жаль, пока особо их не поносить, потому что они подходят только под шорты, а я из них выпадаю.(
 13 
 79
Женя
16.05.2022 07:29
Вчера днень провела в поисках курицы. Нигде нет нормальной. Страшные все. Только разве что циплят брать. Сегодня надо ещё в одно место заглянуть. Там мясо домашнее, и иногда попадаются куры.

Забрела в какое-то поле возле реки "Молочной". Вышла возле выезда из города.😂😅 Хотела к воде подойти, но там трава высоченная. Ещё змея какая выползет, не дай Боже.

Сестра позавчера насобирала виноградных улиток. Сказала, что будет готовить. Зать был "рад": он не любит все это полщающе-летающее. А я б попробовала. Надеюсь, позовут.)

Молочный коктейль вчера бадяжила с яблочным повидлом. Яблочный пирог с яблочным коктейлем.😂 Больше яблок!) Пенка держалась лучше, чем на коктейле с клубничным и смородиновым вареньем. Надо запомнить: пенку я люблю.

Вчера напекла пирожков.) Тесто на расстойку убирала в тёплую духовку по совету пользовательницы МЗР. Спасибо ей.❤️ Опару делала на воде: молоко кое-кто выхлестал.) В начинку пошла вишня без сахара. Все получилось.) Только последние пирожки были с "булочной начинкой". Вишни не хватило на половину, поэтому в расход пошли замоченные сушеные яблоки.😅 Благо, вчера замочила, но есть не стала, и они были, как обычные подпечённые.

Делала партиями. Потому что второй противень был грязный (жирный). Мама выпекала бисквитный рулет позавчера, и не стала мыть противень, а просто убрала его в духовку.. Бесит. Не в первый раз так уже. Она их не может, а так ставит,и ебитесь, как хотите. Ну, ладн тебе лень мыть, но убрать их зачем?? Поставь в раковину или рядом, чтоб заметно было. Я их вымою: меня раздражает грязная посуда. Этот момент меня просто убил..

Протушила капусту в том.пюре без масла. Прочитала вчера пост, где увидела тушёную капусту - и сама захотела.😂 В школе, дома и в дет.саде никогда ее не ела: жирная. Ну зачем столько масла лить??? Мне 2 грамм хватало, когда я папе омлет, к примеру, жарила. А сковорода вообще была не антипригарная.

Устала, что ужас. Но в семь вечера в ВОСКРЕСЕНЬЕ меня ждал "сюрприз" от анатомички:"Шановні студенти, добрий вечір. Зараз ви працюєте з матеріалами теми: «М‘язи тулуба», завтра о 15.00 тестування. Успіхів!"
Ёптыть. Она серьёзно?

По треням:
Вчера - 45 мин на ноги с отягощением. Всё - выпады (в кроссовере, статичные, стато-динамика, степ-выпады и т.д.) и пресс 10 минут с собственным весом.
Сегодня - час на все тело с весами + время на растяжку.
 11 
 119
Женя
14.05.2022 19:43
Калорийность - 259.5 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 16 г; углеводы - 23.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сладкосливочное 73% 182 г
Мука ржаная обдирная 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яблоко Голден 446 г
Пищевая сода 3 г
Кефир 1% 70 г
Яичный белок куриный (Запекание) 103 г
Яичный желток куриный (Запекание) 50 г
Разрыхлитель для теста 5 г
Сахар песок 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Над аккуратностью мне ещё пахать и пахать.)
https://youtu.be/m9um5X1cInE - оригинал, откуда я брала рецепт. Но я внесла свои корректировки. Опишу их ниже. По какому рецепту делать, решайте сами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовка ингредиентов:
Сливочное масло комнатной температуры - 180 гр + смазать форму.
Яйца - 3 шт.
Мука - 180 грамм (у меня было 100 гр пшеничной муки и 80 - ржаной. Муку без клейковина брать не рекомендую)
Сахар - 150 грам (я взяла 40, но можно и сахзам. По вкусу)
Корица
Сода - 3 грамма
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой (5 грамм)
Яблоки - 3 штуки любого сорта. Я положила больше, т.к. люблю побольше начинки. Но лучше по краям фрукты не выкладывать, если хотите, чтоб выглядело красиво.
Кефир - 50 грамм (я добавила 70, но, наверно, надо было даже 100)
Шаг 2.
Масло взбить с сахаром в кремообразную массу.
Шаг 3.
По очереди вбить яйца. Добавили одно - взбили до однородности и только потом добавили следующее.
Тут у меня вышел затык. Масло не соединялось с яйцами, а оставалось мелкими мягкими кусочками, похожими внешне на зерна творога. Скорее всего, оно было более холодным, чем надо, или же просто плохого качества. Но я склоняюсь к первому варианту.
Шаг 4.
Я вбила все яйца. В отдельной миске смешала сухие ингредиенты и просеяла их в ёмкость с маслом и яйцами, перемешала лопаткой.
Шаг 5.
Добавила 50 грамм кефира 1%. Тесто вело себя совсем не так, как на видео. Я взяла зерно масла и растеряла его между пальцев. И поняла, что тесто можно замесить руками.. (хозяйки, наверно, сейчас в шоке). Но это сработало, и тесто стало однородным. Оно было слишком вязким, поэтому я добавила ещё 20 грамм кефира. Можно было и больше.
Шаг 6.
Выливаем тесто в смазанную маслом форму.
Шаг 7.
Яблоки делим пополам, вырезаем сердцевину, делаем надрезы с внешней стороны, но не прорезаем насквозь. Можете кожицу предварительно снять, но это необязательно. Я оставила.
Шаг 8.
"Топим" яблоки в тесте.
Шаг 9.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Проверяем готовность шпажкой. Она должна выйти сухой.
Шаг 10.
Пирог у меня в меру сладкий, мягкий, влажный и ароматный. Он хорошо поднялся. Сладкие яблоки и чуть сладкое тесто. Не жалею, что насыпала меньше сахара, чем надо.
Заваривайте чай и можно есть.)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.5 кКал 15.41%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 16 г 28.57%
Углеводы 23.9 г 10.91%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 55 г 2.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5%
b-car
0.4%
В1
4.4%
B2
6.7%
Холин
10.7%
B5
7.1%
B6
4.2%
B9
1.7%
B12
3.8%
C
0.1%
D
3.8%
E
3.3%
H
8.5%
вит.К
1.2%
PP
5.6%
Калий
4.9%
Ca
2.5%
Si
1.4%
Mg
3%
Na
8.9%
P
8.5%
Cl
1.6%
Fe
4.8%
I
2.1%
Co
14.9%
Mn
3.9%
Cu
5.8%
Mo
3.3%
Se
12.1%
F
0.1%
Cr
2.1%
Zn
3.5%
 11 
 42
Женя
14.05.2022 17:05
Фух. План на день выполнила: вылизала все, рыбу с рисом приготовила.) Наконец чистая я буду в чистой квартире на чистой кровати со вкусной едой.) Теперь конспекты. Куда ж без них-то?)

Вот порой меня хвалят, говоря, что у меня модная одежда/прическа. При этом эти люди вообще не знают, что сейчас модно. Просто, раз молодая девочка - значит следует моде. А я ни в ду-ду, что модно, что - нет. Я этим не интересуюсь. Да, я смотрю канал историка моды. Но он говорит про высокую моду, культуру, моду прошлых веков. Многие мои вещи куплены года два-четыре назад.. Сейчас такие днём с огнём не сыщешь. И на других Я не видела у нас такой прически, как у меня, такой одежды (я про девушек). Я выбираю вещь, потому что мне удобно, а не потому что "так все ходят, это модно.". Люди, если хотите похвалить внешний вид, то используйте фразы "интересный образ", "тебе идёт такая прическа", "этот стиль тебе подходит" и т.п. Не все гонятся за модой..

Купленная мной вчера сметана застыла почти в масло.) Ну, что ж. Разбадяжить молоком - и нормуль. Зато домашняя. И мама не будет ворчать, что слишком дорогую купила.)

Нашла йогурт без добавок.) Ура.) Теперь можно им салаты заправлять.

После уборки и готовки вышла подышать свежим воздухом. Погода наладилась. Ни холодно, ни жарко, солнце, нет ветра. Но на пути домой меня застигли врасплох.🤣 Пошел сильный дождь. Пришлось устроить незапланированное кардио в виде бега с прыжками через лужи.😂🤣 Хорошо, что раньше по 7-8 км могла набегать. Зря я утром мыла голову. Главное - до дома всего 500м, а промокла, будто в таз с водой уронили.

После утреннего дождя повыползало много улиточек. Идёшь и перепрыгиваешь их.)
Начиная от фото с голубями - это до дождя.)
Вот такие сегодня КБЖУ.)
 10 
 25
Женя
14.05.2022 10:26
Вчера утром после трени на ноги и пресс и завтрака меня послали за молочкой. Купила все, кроме сметаны (не попала на завоз). Пришлось идти аж на Центральный рынок (2,5 км от дома примерно). Думала заодно купить те босоножки, что мне понравились. Но я до них не дошла и взяла другие за 395 грн.) Идеальный размер и очень удобные. Ощущение, будто в ортопедических ходила.

Вчера была булочка со сгущенкой. Эх, опять пожадничали на начинку.(

Испекла немецкий яблочный пирог.) Ох, это был тот ещё цирк. В рецепте опишу, что и где у меня не получалось, хотя делала все, как сказано, и как я с этим справилась. Проф.кондитеры и пекари меня, наверно, обматюкают.)

Температура на улице вчера была +30, сегодня же идёт дождь. Похолодало (+13). Убираю квартиру, думаю запечь рыбу и запарить рис на гарнир. Жаль, пропаренный закончился.

Сегодня отмучила корпус. Ручки до сих пор чувствую.)

Наткнулась на канал фитнес-тренера. Он показался мне полезным. Мужчина рассказывает об ошибках в похудении, наборе массы, разбирает много вопросов, связанных с тренями и питанием. Есть видео с объяснением работы женского организма, про отеки, зажоры и что со всем этим делать. У него весьма здравое отношение к похудению/набору, как по мне. Может, мне его подход поможет перейти на интуивное питание.

В общем, кому надо, тот посмотрит.
https://youtu.be/anZE2l2CVvk
 10 
Женя
13.05.2022 08:39
Вчера утром вышла за хлебом и другими продуктами. Спустилась на пятый этаж, а там - толпа солдат возле двери одной из квартир. Что-то они с той дверью делали, но я не знаю, что. На улице так же было их три машины и ещё бойцы. Я быстро прошмыгнула мимо и пошла по делам.

Купила продукты. Попала на бесплатный редис.) Нагребла полный пакет-маечку. Купила 50 яиц (мама у знакомой заказала). Пока принесла домой, разбила только два.) Отделалась малыми потерями.😂 Ну, да ладно. В пирог пойдут.) Разбила их в кружку и убрала в холодильник.

Приготовила молочный коктейль. Молоко+клубничное варенье+лёд. Молоко максимально обезжиренное и холодное. Вкуснота.) С сахарной плюшкой и пирогом съела. Рацион на 2576. Чая - больше 2 литров. Не могу конспекты писать и не пить при этом.

Переоделась и пошла дальше искать обувь. Нда. Те босоножки, что были за 500 грн наликом ещё нормально стоили. Надеюсь, их ещё не забрали.

Тырнет утром был странный: мобильный либо слабый, либо вообще связь пропала, домашний - ну, такое.

Вечером запекла мясные "гнезда с творожной начинкой и овощами в качестве гарнира.
 12 
 32
Женя
12.05.2022 16:24
Многие говорят, что лишний вес старит человека. С одной стороны да, но, как по мне, большее влияние оказывает то, как человек себя ощущает. Моя психотерапевт имеет лишний вес. Её реальный возраст - 35-37 лет. Но я на вид не могу ей дать и 30. А все потому что она счастлива. Она ухаживает за собой (чистая кожа, опрятная и хорошо подобранная одежда, подходящая прическа и т.п.), она много улыбается. Эта женщина открыта для новых впечатлений. Она живёт и наслаждается жизнью. И лишний вес ей не мешает. То же могу сказать про супругу нашего куратора. Она преподает и параллельно работает психологом в моём колледже.

С другой стороны стоит моя бывшая одноклассница. Она занималась танцами, неплохо училась, участвовала в олимпиадах. Но она выглядела старше своего возраста из-за своей зависти ко мне, она обижалась на весь мир, когда была "не лучше всех". Её недовольство жизнью очень отражалось на ее лице.

Мне это показало, что вес не так важен, как счастье. Да, я могу вечно диетиться, жрать яйца грифона, хвосты единорогов и печень акулы и не прикасаться к куску хлеба, потому что "углеводы/глютен/калории" и т.п., отказывая себе в удовольствии сходить с любимым человеком в кафе, съездить на фестиваль в лес, двинуться в поход и т.д. А почему? А потому что "я же потолстею/похудею/не буду правильно питаться". Я не призываю жрать, как слоны, забив на фигуру, здоровье и т.п. Я говорю, что не стоит ставить еду выше своего счастья или делать еду причиной этого счастья. Еда - это еда. Вкусно, но это - всего лишь источник энергии. А в мире есть вещи поинтереснее.
 22 
 34
Женя
11.05.2022 22:46
Треня была на руки и спину+растяжка.

После завтрака я пошла на рынок в поисках обуви. Присмотрела себе босоножки, но они показались мне дороговатыми. Да и, налик тратить не хотелось. Завтра ещё поищу что-то подобное.

По дороге съела булочку с повидлом. В эту начинки хорошо положили.) Не обидели сегодня. Хочу попробовать все виды булочек в сети магазинов "Хлебороб". Может, возьму ещё в "Паляныце". У них качественная выпечка. И состав спросить можно, а продавщицы - милейший люди.)

Сестра попросила зайти в "Эпицентр" и глянуть одно чистяще-моющее средство. Его там не оказалось, но моё внимание привлекли разъёмные формы и антипригарный сковороды. Цена у сковородки, конечно, немаленькая вышла, но хорошие вещи того стоят. Теперь у меня будут и блины, и оладьи, и сырники.) Люблю их, но не готовила, т.к. на наши сковороды надо лить тонну масла.(( Но теперь буду наслаждаться новыми вкусняшками. Может, приготовлю блинный торт.🤔

На один из перекусов была булочка с шоколадом (а вот шоколад зажали) и мой пирог. И мноооого чая. За день, наверно, под 3 литра выпиваю. Калорий сегодня где-то 2600 с чем-то. Нда, есть оказалось труднее, чем не есть. Можно (и, наверно, нужно) булочки заменить сухофруктами, но как-то пока не очень их хочу. Попробую завтра сделать молочный коктейль без сливок и мороженого.

Зашла к сестре, чтоб занести ей кофе (она просила купить). Когда уходила завязался разговор со старшей по дому:
-Девушка, простите, а Вы к кому сюда ходите?
-К сестре (говорю, кто сестра и в какой квартире. Эта женщина меня узнала: она знала меня маленькую).
Короче бабушки, живущие в этом доме (а это - почти все его жители) приняли меня за наводчицу.😂😂🤣 Что ж, бывает.

Учитель по Защите Украины (патриотическое воспитание, изучаем устройство армии, как окоп рыть надо)) поставил нам конференцию в зуме на восемь утра.🤣 На что он надеется?) У половины (минимум) тырнета нет. Странный дед. Ну его нафиг. Мне моих талмудов хватает (добила сегодня всемирку, часть анатомии и биологию с инглишем). Не буду я писать конспекты по столь бесполезному предмету. Тем более, как учитель этот мужчина никакой. Он даже читать нормально не умеет.. Речь тоже не поставлена. Я просто не понимаю, чего он от меня хочет на опросах. Он - подполковник в резерве, но не учитель.

Волосы вчера зализала лаком, чтоб челку назад убрать и только с хвостом ходить. Потом просто расчесал их и легла спать. Поэтому сегодня ходила одуванчиком.) Немного даже начесала свои патлы. Пора стричься уже.

Давно заметила, что умываться надо только прохладной водой: горячая или сильно теплая сушит кожу.

Опробовала два придуманных вчера образа, подкрасила ресницы тушью. Тоналку наносить и губы красить не стала: кожа чистая, а губы и так, будто накрашенные (мне про них так с детства говорят)). Шеи на 360 градусов поворачивались у многих особ мужского пола.😅

Завидую парочкам, что сейчас гуляют вместе: тоже так хочу.( Весна на дворе, а я, блин, как обычно.

Надумала интересную мыслю. Возможно, поделюсь ею завтра в следующем посте.

Ну, а сейчас - спать. Вчера засиделась с этой всей писаниной, сегодня тоже.. Устала, глаза грасные, голова не соображает.
Всем спокойной ночи и сладких снов!)
 14 
 43
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги