Катя Файн
29.11.2023 09:56
💪 Эх, мы - люди, родившиеся и выросшие в Советском Союзе, все-таки имеем небольшое преимущество перед теми, кто рос уже в эпоху продовольственного изобилия. Нам, тем кто ходил в советские детсады, школы, столовки при институтах и прочих заводах-фабриках, есть что вспомнить из привычки "жрать что дают".
"Диета советского человека" это ж прямо то, что доктор прописал для оздоровления и постройнения. Почти диета "охотника и собирателя"😜 - полистал "Книгу о вкусной и здоровой пище", посмотрел на картинках на еду и поскакал по магазинам за картошкой, с которой счистишь половину, так как гнилая, да за капустой, что наквасить ведро. Еда давалась через усилия и движения. Как тут растолстеть? Прокормиться бы.
🍩 Да, конечно, в рационе было многовато хлеба. Вот от него и не получается у многих избавиться. Все, к чему привыкли с детства сложно изживается. И это если понимать, что надо бы изжить. Что с хлебом всё ели, чтоб насытится, а не потому что так правильно. Да и здоровьем считали упитанность, а не худобу.
🍮 🍽️ Немного времени прошло, доступность еды поменялась, а привычки остались. Привычки, унаследованные от предыдущих поколений, не очень сытно живших. И часто евших "впрок".
🤪 Для меня перестройка своего питания - это смена привычек и пересмотр глубинных установок.
🥰❤️ Мои вопросы к себе примерно такие - почему я ем эти, а не другие продукты? Я действительно это люблю или просто привычка? Мне нравится или привычка? Что я заедаю, чего мне не хватает на самом деле? Каким удовольствием можно заменить удовольствие от еды? Может для меня еда - это хобби? Развлечение? Досуг? Ок. А может у меня просто скучная жизнь и я развлекаюсь едой? Или у меня нервная жизнь и я успокаиваюсь едой? Или мне чего то не хватает и я замещаю это едой?
Едой можно все на белом свете заменить и заместить. Потому что жрать - легко. Но альтернатива то не "не жрать", а найти почему все едой замещается. Осознать причины и попытаться недостаток общения компенсировать общением, недостаток любви - любовью, недостаток отдыха - отдыхом, нерешенные проблемы - решить и тд и тп. На дне тарелки и в коробке с пончиками нет решения проблем, там просто другие проблемы. В довесок к уже имеющимся.
 4 
 4
Катя Файн
22.11.2023 10:19
🍩 Каждый раз, когда мы с мужем завтракаем или пьём чай-кофе, я вижу через стол такую картину - три-четыре ложки сахара в стакан с кофе или чаем, каша или творог засыпается сахаром и заливается сливками (хорошо, хоть 10%). С чаем сладости летят без счета. Вчера принёс мешок кешью в йогурте и половину съел. Я отказалась сладости покупать, убираю их в шкафчик, чтоб хоть не на виду. Покупает сам. Из шкафчик достаёт и оставляет на столе (просто никогла ничего не кладёт на место). Пьёт только сладкие соки. Если мюсли, то только кранчи, залиты сливками и сладким йогуртом.
😬 Ну, ясное дело, жизнь моя рядом с этим моим сливко-сахарозависимым мужем не то, чтоб простая. Она совсем непростая. Но! У меня с детства отлично натренирован образ мысли "я не буду делать как вы, я сделаю по своему", то есть я умею и люблю бунтовать 😜. В данном случае он и направлен на противостояние искушениям (хотя на самом деле сахар меня совсем не искушает) .
🥌 И да, когда я с мужем солидаризировалась внутренне в смысле рациона и образа жизни (минимум ходьбы, много лежания и сидения) я два раза набирала по 20 лишних кг.

🍇 История номер два - в прямом эфире наблюдала год мамино противостояние рациону, который предлагала ей сиделка. Год маминых истерик и протестов против жареного, сложного, мучного, жирного и вуаля, сиделка смылась и я варю маме кургрудь, гречку без ничего, у неё всегла есть фрукты, греческий йогурт, сербская брынза, овощи и оливковое масло. Ну, хлеба много есть и печенек. Это человек в деменции, заметим, у неё вообще нет никаких целей кого то убедить, что это съедобно. И это она перекормила меня в детстве гречкой и постной говядиной так, что я на эти продукты смотреть не могла очень долго.
🍉 Вот сидя напротив мамы, мне легко и ничего преодолевать не надо. Мне скорее кажется, что рядом с ней я умру от голода, но это сейчас в моих руках - есть достаточно.
🌺 Вот на таких качелях я сейчас качаюсь постоянно. Но трудности закаляют характер 😅😜🤪
 5 
 20
Катя Файн
15.11.2023 14:21
👍В любом процессе по достижению каких то личных целей то тут, то там возникает разговор о силе воли. О том, что себя надо заставлять. Но на этом насилии над собой далеко не уедешь, а то и невроз заработаешь. Концепцию силы воли я не очень люблю.
🍉 Поиск мотивации более мягкая и действенная штука. Но тут надо до известной меры уметь самообманываться. Мы в этом все профи, но сознательно самообманываться с отсроченной целью - это большое доверие к себе и миру надо иметь.
💐 Мотивация это ж не работа с целью, а работа со своими желаниями или нежеланиями. Захотим и будет. А не захотим - и не будет.
🍇 В некоторых ситуациях мотивация возникает сама - чтоб вылезти из горящего сарая мотивацию искать не надо - простое желание жить уже достаточно мотивирует.
🌺 Лично меня отлично мотивируют чужие проблемы со здоровьем, которые можно было предотвратить, а человек даже не пытался. И, например, умер. Это мой личный персональный ручной страх, с помощью которого я занимаюсь своим телом и своим здоровьем. Ну, не у всех это страх, но страх отличный инструмент, если научиться использовать.
Ниже про "зефирный эксперимент" - он про отсроченное удовольствие. Про то, что "хочу сейчас" не всегда правильный выбор.
 4 
 38
Катя Файн
14.11.2023 08:52
👍 Вес утром 64,7 и никакого контроля. Ну, кроме визуального и контроля ощущений.
🍽️ Когда полгода взвешивал и записывал, шёл к какой то цифре на весах, вырабатывал привычки, а потом надо перестать это делать - становится скучновато. На месте этих привычек и ожиданий образуется пустота, которая немного тревожит и просит заполнения. Это совершенно естественно и нормально. Вопрос - чем заполнить?
🍩 Точно знаю, что раньше заполняла бы всякими поисками "полезной еды", новыми вкусовыми ощущениями, рецептами, фотографированием блюд. Потому что фокус внимания все равно оставался бы на еде.
💃 Сейчас я с самого начала возвращения в свой вес решила переключить фокусировку на физическую активность и состояние тела. Именно состояние, а не вес. Потому что оттачивать рельеф мышц, осанку, объемы движения, свои физические возможности можно бесконечно и вреда от этих усилий ноль. Чистая польза. Накачаные сильные икры ног, например, незаменимы в танце, в беге, да и в целом это красиво. Сейчас решила заполнять пробел новой физической активностью, какими то новыми ощущениями. Выбираю между бегом (хочу доказать себе, что бег могу осилить, всю жизнь со школы жила с ощущением, что это не так) и какими-нибудь восточными практиками. Жду уже зимы и точу коньки. Давно не каталась, обожаю. Все детство на коньках. А в еде умеренность лучшая практика. Просто умеренность и всё. ИМХО.
 2 
 20
Катя Файн
12.11.2023 15:06
🍽️ Встретились вчера с подругами институтскими-школьными. Школа у нас была физмат при МИФИ - два старших класса 9 и 10. Потом почти все поступали в этот ВУЗ. (на фото я справа с лучшей подругой). Так и вышло,
что школьные подруги - одноклассницы стали и студенческими подругами. Добавились, правда, в компанию и девочки не из школы. Сейчас нам всем праздновать по очереди 55 в течение ближайшего года.
🍆 Посидели в шумном грузинском ресторане, пообщались, перекрикивая музыку (а кто сказал, что должно быть легко?), натанцевались от души, разъехались в волшебном настроении.
🍷 Коньяк заказывала, не заснула, спасибо кто посоветовал не стесняться 😜
🍮 Настолько привыкла не переедать за последнее время, что остановилась ровно вовремя. Довольна навыками добытыми в бою с излишками 😅
 4 
 4
Катя Файн
07.11.2023 14:33
🥌 В ленте смотрю много возвращенцев. С ноября в залах аншлаг. Это подготовка к новому году или просто дачи-отпуска-шашлыки закончились и народ решил заняться собой? Это ж сезонность как я понимаю. Осенью и весной начинать заниматься собой. Осенью - после лета, весной - к лету.
 3 
 29
Катя Файн
05.11.2023 19:14
🌧️ Эти два месяца для меня традиционно депрессивные. Не знаю, что там внутри меня (может витамин D) недовольно наступлением ноября. Но всегда было желание залечь в берлогу и переждать до января.
🌞 Витамин D в этом году решила принимать 2000 ед ежедневно. Но все равно какое-то томление и сплин меня посетили. И этот переход в тьму какой то чувствительный.
🍺 Прикупила заодно к D комплекс В и охватила с первой же капсулы нехилую аллергическую реакцию. Почти отёк Квинке. Быренько приняла супрастин и засунула банку с В подальше.
🦐 Так что на постоянной основе оставила Йод, Омегу 3, витамин D. И никаких В ужасных.
🥂🍾 На всякий случай освежила в памяти продукты, на которые возникает аллергия - это все, что содержит дрожжи (хлеб, пиво, вино). А также молоко коровье, цитрусовые, мёд, шоколад. Ну, горох, чечевицу, фасоль, капусту тоже никак не выношу, не перевариваю.
🍇 Что ж остаётся мне, бедолаге 😜 Только ограничиваться картохой и макаронами (шучу).
🍮 Когда я заказываю десерт, то условие - без сливок, сливочного масла, шоколада и мёда выглядит проблематично почти всегда. А если ещё и не пить вместе со всеми вино, то я однозначно не душа компании.
Как жить, как жить...
💐 Приходится быть просто весёлой, но в ноябре мне это непросто.
Как бодрите себя? Расскажите.

💮 Вес 65,4. Размер 46-48 или М.
Не думала, что это со мной случится, но случилось. Обновляю постепенно гардероб.
На фото манник, манго и голубика. Вкусно!
Я испекла манник, так ни мама, ни муж не прониклись. Странные люди. А у меня какая то ностальгия с ним связана, не помню кто пек, может и я сама в молодости, но мне крупинки манки в тесте очень нравятся ❤️
 3 
 19
Катя Файн
02.11.2023 16:33
🥗 Две недели не взвешиваю и не записываю еду. Рада, что нервы сейчас в порядке и в невроз эти мероприятия не перетекли. Но муж, который полгода наблюдал мои колонки цифр на бумажке, все таки спрашивает, все ли со мной в порядке 😜 не хочу ли я повзвешивать и позаписывать. Не растолстею ли назад, наверно, беспокоится 😆😆😆
🥌 Сам же он отрастил себе в последнее время нехилое такое пузо и, посмотрев на мой успех, решил его повторить. Начал ходить на тренажёры, купил себе протеиновый коктейль (без этого он никак не может, это часть его лайфстайла, связанного с физическими нагрузкам). Я было высказалась по поводу того, что неплохо бы для начала с питанием разобраться, но это не его метод от слова совсем. Ну, мне то что. Да и кто сказал, что правда всегда одна. Пусть... 🤪 Цыплят по осени считают.
💃 Но, начав ходить на тренажёры, муж сразу решил агитировать меня заниматься тем, что ему самому нравится и подходит - плаваньем (я не умею плавать, ну так, держусь на воде) и силовыми (мне скучно и я также не владею техникой). Ну, за 20 лет совместной жизни говорить "нет" я отлично научилась, но все равно загадка для меня эта агитация. Пить протеин, кстати, тоже предлагает 😆 умора, ей богу.
🌺 Таким образом наша семья временно спортивная и пытающаяся отсрочить старость и болячки хоть ненадолго. Потому что это пострашнее какой то там недостаточной красоты или непринятия отражения в зеркале. Вот реально, я возвратила себе не свой прежний комфортный вес, не в весе дело. Дело в том, что я убрала массу мелких (на данный момент) возрастных изменений в организме. И, к счастью, есть вещи, которые можно повернуть назад, накачав мышцы где надо и уменьшив нагрузку на что не надо. У организма есть ресурс на самовосстановление.
❤️ Когда врачи говорят "вам надо сбросить вес" или спрашивают "каким спортом вы занимаетесь?" это именно об этом.
Есть такая штука, конечно, как отсутствие контакта со своим телом. Но у меня, к счастью, этот контакт есть и я тело стараюсь слушать и слышать. А у вас есть контакт? Слышите? Реагируете?
Картинка про то как сложно запихать в кого-то свои представления о здоровом образе жизни и правильном питании 😅
 6 
 31
Катя Файн
30.10.2023 11:09
Не давало мне покоя, почему МЗР с падением веса все время увеличивает срок снижения остатка. То есть я понимаю, конечно, что чем ближе к неснижаемому остатку тем ниже дефицит. Дефицитить с большим весом проще, а когда ты у цели, то и основной обмен, и дефицит уменьшается.
Посмотрела на свой график падения веса и увидела, что на каждое резкое падение веса на 3 кг приходится следующее долгое падение веса ещё на 3 кг (стрелки как смогла поставила, но картина понятна). И чем дальше, тем плато длиннее. Организм как бы держит осаду и не сдаёт свои запасы 😅 ему надо ещё доказать, что это все всерьёз и надолго. Он успокаивается, настраивается, перепрограммируется и отдаёт.
Поскольку он мне только-только отдал, жду теперь длительного плато месяца на два-три.
Что ж. Спасибо, что предупредили 🌷
Тренеруюсь как прежде, ем как прежде и, в целом, если ещё пару кг через пару месяцев отпустит на волю, то и спасибо моему умному телу ❤️
PS ничего нового, конечно, это все читано - перечитал, описано и прочитано, но свой опыт ближе и интересно на себе проверить то, что написано и прочитано.
 2 
 8
Катя Файн
26.10.2023 10:09
🌺 9 дней как мой дневник питания пуст и дневник тренировок тоже. Вес снижается и без учёта каждой полученной и потраченной калории. В разнос я не пошла, есть больше не стала, меньше тоже, тренируюсь как обычно. План разделить в голове учёт действий и сами действия работает.
👍 Я вчера написала про маму, потом вспоминала как я возвращалась в свой комфортный вес 14 лет назад, как вообще поддерживали форму люди до того, как появились эти счётчики калорий. У каждого удобства всегда есть обратная сторона. Перепоручая искусственно созданной системе какие то функции, мы не только приобретаем инструмент, но и лишаем свой мозг возможности приобрести навык. И перестаём доверять себе. И начинаем больше тревожиться. Это неизбежно при делегировании своих функций внешней системе.
🌺 Мир уже укатил в этом направлении. Остаётся только с удивлением и интересом наблюдать. И пользоваться, конечно, тем что так удобно. Считать калории в программе, ездить по навигатору, формулировать задания ИИ, бояться неизвестности и пить антидепрессанты. Технологии слишком быстро развиваются.
😜 Занесло меня слегка.
🍉 Модель тарелки - это то, чем я лично планирую дальше руководствоваться. Не люблю все время считать. Ну, это может персональный глюк. Могу себе позволить ❤️
🍇 Но с МЗР уходить совсем не хочу. Буду собирать коллекцию вкусовых сочетаний и способов разнообразить еду. Привыкла я здесь бывать и сообщество отличное. Есть на кого посмотреть и чему поучиться.
 6 
 30
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы