Елена
19.07.2024 03:46
Всем доброго летнего дня ☀️

Немного информации про пластик после диалога о бутилированной воде:

1. Микропластик — мелкие (обычно размером меньше пяти миллиметров) частицы пластика.
2. 3. О микропластике в окружающей среде сообщалось с начала 1970-х, задолго до того, как этот термин был впервые использован в 2004 году Томпсоном и др. для описания пластиковых частиц микроскопического размера.
- Сегодня микропластик был обнаружен практически во всех исследованных средах, от горных вершин до глубоководного дна океана и полярных регионах.
- Микропластик накапливается в окружающей среде в больших количествах.
- Частицы микропластика медленно разлагаются и могут попадать в живые организмы. Полный цикл и движение микропластика в окружающей среде ещё не известны, но в настоящее время проводятся исследования для изучения этого вопроса. 

3. Австрийские учёные обнаружили частицы микропластика в фекалиях жителей восьми стран (Финляндии, Италии, Японии, Нидерландов, Польши, России, Великобритании и Австрии). В исследованных образцах было обнаружено в среднем 20 частиц пластика на десять грамм биоматериала. 
4. В 2017 году было исследовано 38 брендов минеральной воды, продаваемых в Германии: 26 брендов в пластиковых бутылках, 9 брендов в стеклянных бутылках и 3 бренда воды в картонных пакетах. Все виды минеральной воды содержали фрагменты микропластика. 80 % всех обнаруженных частиц имели размер от 5 до 20 мкм. 
5.  В марте 2022 года в журнале Environment International были опубликованы результаты исследования учёных медицинского центра Университета Амстердама, которые впервые обнаружили микропластик в крови человека.
- Авторы исследования изучили образцы крови 22 анонимных доноров (взрослые и полностью здоровые люди).
    - В 17 образцах были обнаружены частицы пластика размером от 0,0007 мм.
    - В половине из них был пластик ПЭТ, использующийся при производстве бутылок для воды и напитков.
    - В трети образцов найдены частицы полистирола, из которого изготавливают упаковку для пищевых продуктов,
    - в четверти образцов содержались следы полиэтилена, из которого изготавливаются пластиковые пакеты. Результаты исследования свидетельствуют о том, что частицы пластика, попадая в организм человека, могут перемещаться по нему вместе с кровью и оседать в разных органах. 

Борьба с микропластиком
Чтобы минимизировать попадание микропластика в организм, учёные предлагают использовать фильтры (в частности, фильтр обратного осмоса для воды и HEPA-фильтры для воздуха). Как показывают исследования, обычное кипячение позволяет удалить 80% частиц микропластика (размером 0,1-150 мкм) из бытовой водопроводной воды.
- По мнению доктора Герберта Тильга, президента Австрийского общества гастроэнтерологии следует избегать пластиковых бутылок и контейнеров для пищи.
Однако, как отмечают исследователи, даже при таком подходе не удастся полностью избежать микропластика, который нас окружает. 

Шарики на основе полиэтилена в зубной пасте

еда на работу:

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
70
270.9 22.3 18.9 2.5
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
110
398.2 8.3 2.9 80
Рыжиковое масло
10
89.7 0 10 0
Клубника
200
82 1.6 0.8 15

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
140
196 28.7 9.1 0
Перловая крупа
70
220.5 6.5 0.8 46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
40
144.8 3 1.1 29.1
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
50
44 1.5 0.4 9.3
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердце куриное
100
159 15.8 10.3 0.8
Перловая крупа
70
220.5 6.5 0.8 46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
40
144.8 3 1.1 29.1
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
50
44 1.5 0.4 9.3
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Базилик, свежий
15
3.5 0.5 0.1 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 3
Елена
18.07.2024 05:08
Всем доброго летнего дня ☀️ и огромное спасибо за ваши сообщения=ответы 🥰.
Новую тему начну в воскресенье 🙂.

Мой ужин вчера и завтрак сегодня:

горбуша - белок, астаксантин, В12 I D 🐟

перловая крупа + рис = сложный углевод, резистентный крахмал, β-глюканы (для микрофлоры) 😉
петрушка - витамин К ☘️
кукуруза - для вкуса 😋
морковь - хороший сложный углевод с содержанием пищевых волокон 🥕
чеснок - аллицин (органическое соединение, активное против бактерий и грибков) 🧄
слива - пектины (для микрофлоры), антоцианы=антиоксиданты 🟣

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
120
168 24.6 7.8 0
Перловая крупа
70
220.5 6.5 0.8 46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
50
181 3.8 1.3 36.4
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
30
26.4 0.9 0.2 5.6
Морковь
70
24.5 0.9 0.1 4.8
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
62
239.9 19.7 16.7 2.3
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
100
362 7.5 2.7 72.8
Клубника
200
82 1.6 0.8 15
Рыжиковое масло
10
89.7 0 10 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердце куриное
100
159 15.8 10.3 0.8
Гречиха, зерно
120
411.6 15.9 4.1 73.8
Базилик, свежий
20
4.6 0.6 0.1 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 4
Елена
17.07.2024 04:20
Всем доброго летнего дня ☀️🙂🌼

Сегодня я прочитала два поста у моих подписчиков 🙂) про то, что очень сильно тянет на острую пищу, острый салат с уксусом, кислый борщ и про участившиеся ночные неконтролируемые походы к холодильнику.

Именно эти темы я планирую раскрыть в ближайшее время 😀 -  начну с важности завтрака, а потом про тягу к жирному, сладкому, острому (и к холодильнику с том числе 🤪)

Вам интересны эти темы???

Мой завтрак сегодня:

До встречи 😉

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
120
168 24.6 7.8 0
Овсяные хлопья "геркулес"
120
422.4 14.8 7.4 74.2
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Рыжиковое масло
10
89.7 0 10 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
50
193.5 15.9 13.5 1.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
100
362 7.5 2.7 72.8
Клубника
200
82 1.6 0.8 15

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
120
168 24.6 7.8 0
Перловая крупа
90
283.5 8.4 1 60.2
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
30
108.6 2.3 0.8 21.8
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Брокколи, замороженная, неприготовленная
70
18.2 2 0.2 1.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 22
Елена
14.07.2024 10:37
Всем хорошего воскресно-летнего дня ☀️
Продолжаю тему, начатую вчера:

"Дентальная агрессия"

Что значит использовать зубы с пищевой точки зрения?
Стать жующим. Уменьшить количество «детской» еды, не требующей усилий – пюре, булочки, смузи, суп.
- Мягкая измельченная пища (soft diet) приводит к снижению рабочей памяти, снижению нейрогенеза в гиппокампе, увеличивает риск нейродегенеративных расстройств.
- Начать добавлять цельные овощи, фрукты, рыбу, мясо – то, что вы можете действительно жевать.
- Кроме всего прочего тщательное жевание снижает уровень кортизола (подойдет и жевачка), снижает риск нейродегенеративных заболеваний, укрепляет челюсти.
- Быстрое жевание снижает уровень кортизола на 26% за 20 минут.
- А кроме того, жевание насыщает и снижает переедание.

Что значит использовать зубы с психологической точки зрения?
- Это прекратить быть беспомощным сосунком, быть готовым агрессивно использовать зубы.
- Не невротично присасываться к иллюзиям/людям/событиям, а использовать зубы и быть уверенным в себе.
- Быть готовым использовать свои зубы, чтобы защитить то, что тебе близко/важно/значимо.
- Это грызть гранит науки, получать новые знания, совершенствоваться в своём деле/хобби, меняя себя (и, соответственно, своё окружение) к лучшему.
- Уметь прогрызть себе выход в безвыходной для беспомощного сосунка ситуации.
- Это перестать быть «жертвой» с точки зрения «треугольника Карпмана», а стать «взрослым», ответственным за свою Жизнь.

моя суббота была прекрасна:
утренняя прогулка и приятная картинка 🐕
поездка 🚴‍♀️ по дороге, где всегда много стрекоз - я еду а рядом кружат "вертолётики" 😀
ромашки 🌼🌼🌼

мой обед:
сыр - твёрдый белок, Са В12, каротиноиды, Р (профилактика анемии и анорексии!) 🧀
овсяная крупа - сложный углевод=длительная сытость, витамины группы В + Mg = стабильное пищевое поведение 👍
нектарины - лето, клетчатка, каротиноиды и немного витамина Е 🍑
клубника - антиоксиданты-антоцианы 🍓

ужин - выше всяких похвал 😁
праздник для ЖКТ 😆
перловая крупа + семена чиа - β-глюканы - супер для БМК (бактериальной микрофлоры кишечника) 😌
яйцо - самый лучший белок (эталонный белок👍), холин и биотин (для хорошей работы печени и для кожных покровов) 🍳
горошек - содержит незаменимую АМК метионин, необходимую для детоксикационной работы печени 🟢
базилик - источник антоцианов-антиоксидантов 🟣
петрушка - витамин К ☘️

Сегодня утром я прекрасно прокатилась 👍😁🚴‍♀️,
"Выкатала" мой весьма калорийный (и вкусный 😋) завтрак (🧀🍑🍌🍌🍌)

вкусно и полезно пообедала, заменив планируемую морковь🥕 на нектарины 🍑 - лето 🤗☀️😋)
минтай - белок, мой источник йода 🐟
хлопья "Геркулес" - Mg Mn Н Zn Se K - клад микроэлементов 😁
семена подсолнечника - набрать норму жиров, витамин Е 👍
чеснок - аллицин (белый цвет - органическое соединение, активное против бактерий и грибков) 🧄
нектарины - клетчатка, каротиноиды, "привет" от лета 🍑

На этой неделе я буду занята - планирую начать новую тему в следующее воскресенье, поэтому всем от меня ромашковый привет с пожеланиями прекрасной недели 🌼😉👍

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
70
270.9 22.3 18.9 2.5
Банан
600
576 9 3 126
Нектарин
150
66 1.6 0.5 13.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай
120
86.4 19.1 1.1 0
Овсяные хлопья "геркулес"
100
352 12.3 6.2 61.8
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Нектарин
300
132 3.2 1 26.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая
100
191 18 13.2 0
Гречиха, зерно
100
343 13.3 3.4 61.5
Базилик, свежий
20
4.6 0.6 0.1 0.2
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 11
Елена
13.07.2024 05:46
Всем доброго субботнего дня ⛅️.

Я закончила тему "Вода" и скоро начну новую 👍😉, а пока опубликую небольшое размышление на тему "дентальная агрессия".

Перлз считал, что пищевые привычки создают ту базу, на которой потом развиваются поведенческие особенности.
* То есть если вы остались сосунком и не научились использовать зубы когда едите еще ребенком, то останетесь сосунком-взрослым, который пытается присосаться то к бутылке, то к телевизору, то к окружению…
* Развитие же дентальной агрессии – умения тщательно разжевывать пищу и фокусироваться на ней – помогает взрослым конструктивно использовать агрессию для изучения и преобразования мира, для того, чтобы разбираться в новых и сложных вещах.
* «Наша установка по отношению к пище оказывает огромное влияние на умственные способности, на способность к пониманию, к вонзанию зубов в стоящую перед нами задачу. Тот, кто не использует свои зубы, утрачивает способность использовать на собственное благо эти деструктивные функции» (Perls, 1947, pp. 114-115).

Я  люблю погрызть морковь, перчик или пожевать зелёную гречу 😜

мой завтрак:
горбуша - белок, астаксантин (самый мощный антиоксидант!) В12 РР D I - супер 👍🐟😋
рис - сложный углевод=длительная сытость, антоцианы,  Mg Mn (участвует в образовании костной и соединительной ткани) 🌾
чеснок - содержит аллицин (белый цвет) - органическое соединение, активное против бактерий и грибков 🧄
нектарины - лето, каротиноиды, клетчатка ☀️🍑😋

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
90
126 18.5 5.9 0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
120
434.4 9 3.2 87.3
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Нектарин
250
110 2.7 0.8 22.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
70
270.9 22.3 18.9 2.5
Овсяная крупа
100
342 12.3 6.1 59.5
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5
Нектарин
150
66 1.6 0.5 13.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
120
188.4 15.2 13.8 0.8
Перловая крупа
100
315 9.3 1.1 66.9
Семена чиа, сушеные
20
97.2 3.3 6.1 1.5
Базилик, свежий
20
4.6 0.6 0.1 0.2
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 7
Елена
12.07.2024 04:40
Всем хорошего летнего дня ☀️🌼🙂

мой завтрак:
сыр твёрдый и "Пармезан" - белок, Са, В12, Р (профилактика анемии и анорексии!), каротиноиды 🧀🧀
рис - сложный углевод=длительная сытость, витамины группы В, РР и Н (для кожных покровов), Mn (синтез хрящевой ткани и интенсивность сокращения мышц) 🌾🍚
семена чиа - β-глюканы (для микрофлоры) 😜😉
клубника - витамин С, флавоноиды 🍓🍓🍓

обед и ужин:
печень - белок, Fe (в первую очередь!), витамины группы В и А
горбуша - белок, В12 РР (для кожных покровов), астаксантин
хлопья "геркулес" - углевод, Mg Н (биотин, кожные покровы)
морковь - каротиноиды
кукуруза - для вкуса, каротиноиды
чеснок - антиоксидант
базилик и петрушка - клетчатка, антиокиданты, витамин К

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
25
91 5.8 7.4 0
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
40
154.8 12.7 10.8 1.5
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
100
362 7.5 2.7 72.8
Клубника
200
82 1.6 0.8 15
Семена чиа, сушеные
20
97.2 3.3 6.1 1.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная
120
165.1 24.5 7.1 0.9
Овсяные хлопья "геркулес"
100
352 12.3 6.2 61.8
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
50
44 1.5 0.4 9.3
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Базилик, свежий
10
2.3 0.3 0.1 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
100
140 20.5 6.5 0
Овсяные хлопья "геркулес"
100
352 12.3 6.2 61.8
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
50
44 1.5 0.4 9.3
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 4
Елена
11.07.2024 04:14
Всем доброго летнего дня ☀️🌼😀

ВОДА, часть-19 💧🧊

15. ИДЕИ И СОВЕТЫ:
(окончание)
    7. «улучшенные воды»:
    * существует большое количество «полезной» воды:
        * щелочная,
        * структурированная,
        * талая,
        * заряженная,
        * водородная,
    * но они не имеют научно доказанной пользы и в лучшем случае бесполезны!
    * у «тяжёлой» и «лёгкой» воды есть теоретическое обоснование возможного эффекта, но пока нет надёжных исследований их возможной эффективности.
    8. красивая посуда:
    * держите красивый графин или стакан возле себя,
    * пить из красивой, стеклянной посуды безопаснее и приятнее, чем из пластиковой бутылки)))
    9. кофеинсодержащие напитки:
    * обратите внимание, что избыток кофеина может иметь негативные аспекты для чувствительных к ним людей (от бессонницы до тревожности),
    * так же добавление в кофе сахара/мёда и/или молока делаю их приёмом пищи=перекусом!)))
    * кофе низкого качества (пережаренный для усиления вкуса) - это не антиоксидант!!!
    10. время дня:
    * разумнее пить утром (восполнить ночную потерю жидкости) и после физической активности, меньше пить на ночь.
    11. тёплая вода:
    * существуют мифы об уникальности тёплой воды (или холодной!), но они не имеют научного подтверждения,
    * если вам нравится тёплая вода - пейте её с удовольствием,
    * вода комнатной температуры - это разумный компромисс!
    12. вода во время еды:
    * вода стекает по складкам малой кривизны желудка, а твёрдая пища в большей степени находится в большой кривизне, поэтому вода не ухудшает пищеварения!
    * НО часто люди пьют для облегчения процесса жевания или чтобы быстрее проглотить пищу!!! Вот в этом случае вода явно противопоказана!!!
    * стакан воды перед едой может снизить количество съеденных калорий в трапезе.

Вчера я прекрасно прокатилась

любуясь ромашками по обочине дороги

насладилась прохладой парка

прекрасно пообедала:
сыр - белок, Са, каротиноиды, витамин В12 РР (для кожных покровов)
греча + крупа "геркулес" - сложный углевод=длительная сытость, Mg, витамины группы В, биотин (тоже для кожных покровов)
нектарины - лето, каротиноиды, клетчатка

и изменила ужин - к свежему базилику 💜 лучше подходят яйца 🍳, чем запланированная мной скумбрия🐟) 😉😋👍
яйцо - белок, холин (для печени и профилактики атеросклероза), биотин (для кожных покровов) 🍳
рис - сложный углевод, Mg + витамины группы В = стабильное пищевое поведение 👍
морковь - витамин А 🥕
петрушка - витамин К, хлорофилл (антиоксидант)🍀
базилик - витамин К, антоцианы=антиоксиданты 💜
чеснок - антиоксидант аллицин 🧄

на КБЖУ изменения в рационе не сильно повлияли, а вот витаминно-минеральный состав стал ещё прекраснее 😊😆😛

Всем, кто дочитал - спасибо 💖 
Сбалансированного рациона вам 😋 с приятными физ. нагрузками 💪

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
50
182 11.6 14.8 0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
100
362 7.5 2.7 72.8
Нектарин
200
88 2.1 0.6 17.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая
180
343.8 32.4 23.8 0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
100
362 7.5 2.7 72.8
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
30
26.4 0.9 0.2 5.6
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Базилик, свежий
15
3.5 0.5 0.1 0.2
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
165
231 33.8 10.7 0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
100
362 7.5 2.7 72.8
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
30
26.4 0.9 0.2 5.6
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 17
Елена
10.07.2024 05:44
Всем доброго летнего дня ☀️😀💛

ВОДА, часть-18 💧🧊

15. ИДЕИ И СОВЕТЫ:
(продолжение)
    4. газированная вода:
    * газированная вода (насыщенная углекислым газом) имеет разнонаправленные эффекты на здоровье:
    * она может помогать при проблемах с кишечником, снижать чувство голода за счёт увеличения объёма в желудке)
    * однако её большое количество может излишне стимулировать ЖКТ в чистых промежутках (между приёмами пищи) - это не желательно!
    * кислотности газировки не стоит опасаться, она не значительна)))
5. литий, Li:
    * более высокая концентрация лития в воде снижает риски депрессии, суицидов и болезни Альцгеймера!
    * т.о небольшое превышение содержания Li в горных водах может быть полезным!
    6. жёсткость воды:
    * жёсткость воды связанная с содержанием Са и Mg,
    * дистиллированная вода полностью очищена от солей,
    * слишком мягкая вода даже опаснее, чем жёсткая!
    * избыточное потребление мягкой воды, в т.ч. дистиллированной, может повышать риск ССЗ и вымывать полезные минералы из организма!
    * в регионах с жёсткой водой смертность от ССЗ ниже, а вот на камни в почках и в желчном пузыре она никак не влияет (есть данные, что даже может уменьшать их риск!)

(окончание завтра)

мой ужин (вчера):
скумбрия - белок, ω-3, В12 В6 йод 🐟
греча - сложный углевод, удаление дентальной агрессии ( Ф Перлз), Mg, витамины группы В, РР (для кожных покровов), антиоксидант рутин 💚
перец - - β-каротин, лютеин и зеаксантин (для здоровья глаз), лютеолин (самое мощное противоопуховолевое действие), удаление дентальной агрессии ( Ф Перлз) 🫑
петрушка - витамин К 🍀
чеснок содержит аллицин (белый цвет - органическое соединение, активное против бактерий и грибков) 🧄

завтрак сегодня:
горбуша - белок, астаксантин (самый. мощный антиоксидант!), В12 Д РР (для кожных покровов), йод 🐟
гречиха - сложный углевод=длительная сытость, антиоксидант кверцетин 🤎
петрушка - витамин К 🍀

чеснок содержит аллицин (белый цвет - органическое соединение, активное против бактерий и грибков) 🧄

Фотографии с моей второй велопрогулки (небо чуть изменилось 💙🤍)

я въезжаю в город

клеверно-ромашковая красота среди сосен 🌲🌸🌼🌲

Всем позитивного ромашкового-летнего  🌼☀️(возможно, ромашково-ягодного 🌼🍓или ромашково-велосипедного, как у меня 🌼👍) настроения 😁😁😁.

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
140
196 28.7 9.1 0
Гречиха, зерно
120
411.6 15.9 4.1 73.8
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
30
26.4 0.9 0.2 5.6
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
60
218.4 13.9 17.7 0
Овсяные хлопья "геркулес"
120
422.4 14.8 7.4 74.2
Нектарин
100
44 1.1 0.3 8.9
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая
80
152.8 14.4 10.6 0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
120
434.4 9 3.2 87.3
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Базилик, свежий
10
2.3 0.3 0.1 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 13
Елена
09.07.2024 09:45
Всем доброго летнего дня ☀️👍💛 с велосипедно-ромашковым приветом от меня 🚴‍♀️🌼😁

ВОДА, часть-17 💧🧊

15. ИДЕИ И СОВЕТЫ:
    1. ложная жажда:
    * при стрессе повышается активность симпатической НС, что подавляет работу слюнных желез и вызывает ощущение пересыхания во рту. После одного глотка воды желание пить исчезает. Увлажнение полости рта устраняет ложную жажду;
    2. пропала жажда:
    * чувство жажды может пропадать, особенно в условиях хронического стресса (когда, по логике организма, лучше обезвоживание, чем потеря Na).
    * тестовый глоток воды активизирует скрытое чувство жажды;
    3. влажность воздуха:
    * зимой, когда влажность воздуха низкая из-за отопления, мы теряем дополнительно 500 мл жидкости в сутки,
    * сухость слизистых увеличивает риск острых респираторных заболеваний!
    * увлажняйте воздух - поддерживайте оптимальную влажность в доме)))

продолжение завтра 🙂

мой завтрак:
сыр - твёрдый белок, В12, каротиноиды, Са 🧀
овсяные хлопья - сложный углевод, биотин (для кожных покровов), В1 Mg Zn 👍
клубника - витамин С, биотин, клетчатка, биофлавоноиды=антиоксиданты 🍓

Велопрогулка была прекрасна 👍:
в 9 утра было уже жарко ☀️😅,
на дороге было тихо (все либо уже уехали 🚙🚛 либо ещё не выехали 🚗🚌 - дали мне возможность спокойно прокатиться) 🚴‍♀️😁,
а по обочинам росли ромашки и смотрели на меня своими весёлыми глазками 🌼💛)))

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
60
218.4 13.9 17.7 0
Овсяные хлопья "геркулес"
100
352 12.3 6.2 61.8
Клубника
200
82 1.6 0.8 15

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая
110
210.1 19.8 14.5 0
Гречиха, зерно
120
411.6 15.9 4.1 73.8
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
140
196 28.7 9.1 0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
100
362 7.5 2.7 72.8
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 6
Елена
08.07.2024 05:32
Всем доброго летнего дня 😀☀️💛

ВОДА, часть-16 💧🧊

14. Научитесь идентифицировать у себя простые признаки нехватки воды:
    1. чувство жажды - самый надёжный критерий (помните про правило «первого глотка»)
    2. изменение цвета и количества мочи (чем темнее моча, чем её меньше и сильнее запах, тем сильнее обезвоживание!)
    3. изменение тургора кожи и выраженность морщин (их можно проверить щипковым тестом: ущипните себя и отпустите - кожа должна быстро расправиться, в противном случае есть нехватка воды)
    4. изменение слизистых (сухость во рту, пересыхание слизистой носа)
    5. мышечная слабость, увеличение частоты пульса,
    6. если вы в стрессе, то можете не заметить обезвоживания - сделайте тестовый глоток!)

мой завтрак:
сыр - твёрдый белок, Са, В12, РР, каротиноиды 🧀
овсяная крупа - сложный углевод, витамины группы В, холин (для здоровья печени), биотин (для кожных покровов) 😋
какао-тёртое - НЖК, антиоксидант 🤎
ежевика - биофлавоноиды=антиоксиданты, витамин К 💜

моя еда на работу:
печень куриная - белок, витамины группы В, Fe Se Zn, витамины А РР В12 В9 👍
горбуша - белок, астаксантин=антиоксидант, В12 РР (для кожных покровов) 🐟
перловая крупа + рис - сложные углеводы, резистентный крахмал и β-глуканы (для микрофлоры БМК) 👍
брокколи - витамин К 🥦
кукуруза - каротиноиды, клетчатка, для вкуса 🙃
петрушка - витамин К 🍀
орегано, чеснок - антиоксиданты 🧄

День предстоит активный, поэтому небольшой перебор по белку (тем более, что это жирная рыба - горбуша!) я себе разрешаю (в пределах калорийности и нормы НЖК!)))

Всем хорошего дня с нотками ромашкового настроения от меня 🌼😉😘

вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
70
254.8 16.2 20.7 0
Овсяная крупа
120
410.4 14.8 7.3 71.4
Какао тертое
15
83.9 2 7.4 2
Ежевика
200
68 3 1 8.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
170
238 34.9 11.1 0
Перловая крупа
70
220.5 6.5 0.8 46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
30
108.6 2.3 0.8 21.8
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
70
61.6 2.1 0.5 13
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная
100
137.6 20.4 5.9 0.7
Перловая крупа
70
220.5 6.5 0.8 46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
30
108.6 2.3 0.8 21.8
Брокколи, замороженная, неприготовленная
100
26 2.8 0.3 1.8
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
30
26.4 0.9 0.2 5.6
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 12
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты