Екатерина
20.09.2020 14:32

Дневник питания за 20.09.2020

Сегодня опустили свёклу в погреб, получилось очень много, выставила на продажу за бесценок по 5р,но увы, это не груша, такое добро в каждом огороде водится, тем более, такая крупная, хотя это сладкая столовая свёкла, сорт конусный

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шаурма
72
141.3 9.4 6.6 9.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
10
3.4 0.1 0 0.3
Вода
600
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
29
105.6 6.7 8.6 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Сливки сухие 42,0% жирности
6
34.6 1.1 2.5 1.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп гречневый
350
121.8 11.2 3.9 9.8
Вода
600
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
2
18 0 2 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Ржаной хлеб
25
64.8 2.1 0.8 10.6
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет с кабачками
300
238.5 14.1 13.5 14.4
Ржаной хлеб
20
51.8 1.7 0.7 8.5
Вода
600
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)
100
18.1 1 0.2 2.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 57
Марина 20.09.2020 14:47
У меня у мамы такая. Вообще огромная вырастает.
Vika Viktor 20.09.2020 14:55
Да сами за зиму лопайте или тебе нельзя?
Галин@ 20.09.2020 15:04
Как свекла может быть лишней. Это же не яблоки , не слива. Она всю зиму хранится. Сами кушайте, зачем продавать, да еще и за бесценок.
Екатерина 20.09.2020 15:07
Vika Viktor, ещё как можно, просто не придавала этому значения, пока тамного не выросло
Екатерина 20.09.2020 15:07
Галин@, а теперь придётся
Oleg 20.09.2020 15:10
А у вас фермерство в регионе не принято? Я слежу за вами, смотрю вы постоянно что-то продаете за бесценок то цыганам, то еще кому.
Екатерина 20.09.2020 15:10
Марина, у меня любой сорт почему то вырастает такой огромный, круглая прошлый год была огромная, решила посадить конусную, такой-же результат, видно почва для неё хороша
Екатерина 20.09.2020 15:12
Oleg, вот именно, ничего не налажено, кто как сможет, так продаст
Vika Viktor 20.09.2020 15:13
Екатерина, вот и ешь каждый день,тем более если ты её любишь. Есть куча блюд из свёклы, это я не ем.
Oleg 20.09.2020 15:14
Екатерина, не, ну я конкретно вашей истории не знаю. Я просто фантазирую.  Типа, если у вас постоянно излишек, то заключить договор с региональными властями на поставку. Так не работает?
Дебора 20.09.2020 15:21
Это такая боль! Вам- что ценное продать трудно. Нам, что такие южные сладкие овощи купить нельзя. Мы лет 15 назад на Дону случайно и шутя за 15000 рублей купили домик совсем старенький на чернозёме. Ездим туда не каждый год- в основном проездом (то в горы, то на море) Так, как я шучу- если чё- на Дон, к генералу Краснову)) Так вот привозим оттуда всегда сладкие овощи- если едем. Так как у нас на рынке совсем не те и не тем торгуют. А вот три года назад встретила оттуда людей у нас в Подмосковье- торгуют, привозят на газеле-очень я обрадовалась и теперь знаю, что могу даже жердели заказать им- так как те "абрикосы", которыми торгуют у нас армяне и узбеки- совсем не то- ничем не пахнут- просто пресно-сладкие. А жердели- это вещь для заготовок- ароматная! И груши дичок сушёная,из которой такой вкусный компот и сладкие свекла и морковка и масло пахучее и иногда сало в банке закатанное- ваще улёт- правда я ем грамм 50 в год- но ценю)))
Екатерина 20.09.2020 15:27
Oleg, ну что вы, это же Россия, никому ничего не надо
Екатерина 20.09.2020 15:30
Дебора, к сожалению у нас ничего не налажено, люди на рынке продают великолепные фрукты и овощи, но никто не берет, потому что, все выращивают, очень обидно, что такое добро пропадает!
Дебора 20.09.2020 15:32
Екатерина, Это только привозить сюда- но здесь дорого мзда на рынке и дорога дорогая- поэтому невыгодно всё. Только по приезду по сарафанному радио- чтобы как доставка- интернет магазин сделать. Вопросы логистики всегда перечёркивают всю прибыль(((
Елена Сончик 20.09.2020 16:05
сколько  добра! Жалко, что меня радом нет, купила бы себе и всем свои знакомым. Люблю свеклу, всегда покупаю. Очень жалко, что нет у нас такой службы, которая бы излишки забирала по сходной цене
Екатерина 20.09.2020 16:20
Елена Сончик, Леночка, а мне как жаль, ведь всё пропадает, в СССР было намного лучше, хотела написать, звонок от дочки прервал
Elena chibambam 20.09.2020 16:27
Екатерина, Эх, я бы всю забрала и в сушку. )))
ТаТкА 20.09.2020 16:32
И я бы килограмм 10 прикупила...)) и не за пять рублей((... ну ты сама кушай! Икру можно сделать, закатать! Я свеклу с чесноком свежую даже люблю))) кстати действительно, можно насушить полезные чипсы, Леночка правильно говорит!
Екатерина 20.09.2020 16:53
Elena chibambam, а что за способ, впервые о таком слышу, к сожалению у меня нет сушилки, а в духовке будет дорого по электричеству
Екатерина 20.09.2020 16:55
ТаТкА, пожалуй поищу способы сохранения
Ана-на 20.09.2020 16:58
Катерина, такое богатство! У нас шесть штучек растёт , мы над ними молимся, ходим посмотреть, каждое утро. А у вас такая красота и в таком количестве
Elena chibambam 20.09.2020 17:02
Екатерина, у меня сушилка. Сушу сухой борщ. Он реально вкуснее)))
Elena chibambam 20.09.2020 17:11
Дебора, Дебора, а вы не можете мне еще раз ссылку бросить на ссылку вашего историка фильма про Иран. Если можно в личку, чтоб сохранилась, а то я не помню где искать. Спасибо! Качну себе, гулять так гулять)) у нас каждый гигабайт на счету. Интернет дорогой.
Екатерина 20.09.2020 17:26
Ана-на, вы наверное на севере живёте
Марусичка 20.09.2020 17:29
Екатерина, я за абрикосами первая в очереди))
Екатерина 20.09.2020 17:32
Марусичка, вот они точно родят каждый год, это не яблоки
Дебора 20.09.2020 17:33
Ана-на, А у меня кроме зелёной прекрасной ботвы ничего дельного не вырастает из свёклы. Теперь даже не сажаю. Я вообще не огородник и конечно поэтому просто так ничего не растёт- нужен труд)))
Ана-на 20.09.2020 17:39
Екатерина, ц нас холодно. Этим летом вообще было холодно и мокро.
Ана-на 20.09.2020 17:40
Я ж их и так обхаживала, и этак. Солнышко не заменю Дебора,
Алин@ 20.09.2020 17:45
Екатерина, да урожай класный, молодец,катя. Свекла зимой на ура пролетает, не торопись.🤗
Алин@ 20.09.2020 17:48
Екатерина, да очень обидно и печально, я все скупила
Екатерина 20.09.2020 19:18
Дебора, между прочим ботва ещё больше имеет витаминов, чем сам плод
Дебора 20.09.2020 19:19
Екатерина, Да!!! Я её морожу на зиму, а когда есть- вместо капусты в щи.
Екатерина 20.09.2020 19:24
Дебора, у меня нет такой большой морозилки, вообще, хорошо бы купить ларь
Дебора 20.09.2020 19:32
Екатерина, Это восторг! Нам мама подарила морозильник 2 метра высотой с 12 ящиками. Мы же в сопливой, дождливой стране вечнозелёных помидоров живём (подмосковье) и для нас  морозильник-это рай и "жатва" в августе-сентябре- всё нужно успеть купить на рынке и наморозить!!!
Екатерина 20.09.2020 19:37
Дебора, ух, завидую!!!
Дебора 20.09.2020 19:45
Екатерина, Вы это поставьте в цель- вещь действительно дельная- особенно для Вас- там есть что морозить!))) Так банку для перцев и три ложки соли какую- 3-х литровую или меньше?
Екатерина 20.09.2020 19:49
Дебора, если про мой рецепт, то да, три ложки соли на 3-х литровую банку
Дебора 20.09.2020 19:52
Екатерина, спасибо!!! А что ещё можно солить в таких пропорциях? Я думаю- сначала немного пробланширую подготовленные перцы, чтобы обьём уменьшить, а потом сложу их в банку- ну тоесть не сырые друг в дружку, а уже немного как тряпочки слоями.
Екатерина 20.09.2020 20:01
Дебора, не советую без соли они действительно станут тряпочками, я уж не помню, как советовала, но сначала надо уложеные в чистую банку перцев, надо залить кипятком, подержать минут 30,потом слить, добавить три ложки соли, вскипятить и опять залить, закрутить железными крышками, никаких специй не добавляю, потому что всё добавляю при фаршировании
Ilana 20.09.2020 20:17
У Вас все такое большое и красивое и яблоки и свекла.. я б ведро купила с удовольствием , хорошая свекла..
Екатерина 20.09.2020 20:33
Ilana, всех тормозит большой размер, трудно сразу такую использовать
Ilana 20.09.2020 20:58
Екатерина,  как раз на салат 1 штуки хватит, я ее использую для салатов и просто тушеную ем..меня размер не смущает.
Екатерина 20.09.2020 21:06
Ilana, ну ты молодец, я в таком количестве свёклы не съем, она одна минимум 800г
Наталья 20.09.2020 21:31
Oleg, У наших региональных властей (по всей России)  принцип невмешательства в действия магазинов.  Ростовская область славится своими огурцами и помидорами, но их можно купить только на месте выращивания или на рынке  у перекупщиков,   в магазинах огурцы и помидоры из Курска, Краснодара, Воронежа и даже Турции. Нашу продукцию отправляют в Москву и Санкт-Петербург. Аналогично с виноградом - свой собираем,но купить его можно только на рынке, если не обманут. В Ашане, Магните, Ленте - только турецкий.
Дума, у Кати в Саратовской области - аналогично.
Oleg 20.09.2020 21:33
Наталья, понял. Дело ясное, что дело темное
Наталья 20.09.2020 21:45
Дебора, Про масло - это, конечно, класс! Я когда жила в Красноярске, мне мама передавала с оказией такое подсолнечное масло. Жерделы у нас вдоль домов на улице растут в частном секторе, хозяева иногда сами предлагают: собирайте, давайте, я вам дерево потрясу. Абрикосы, конечно, вкуснее, особенно свои.
Наталья 20.09.2020 22:57
Дебора, а какие шикарные осетинские пироги со свекольной ботвой... 
Еще греки из Геленджика меня научили из свеклы -прорывки с ботвой делать степу - вкусную закуску - засолку,
Ilana 21.09.2020 09:51
Екатерина,
Екатерина написал:
одна минимум 800г

крупненькая конечно... но я люблю свеклу, делаю себе котлетки свекольные, могу за раз съесть  грамм 350
Екатерина 21.09.2020 09:55
Ilana, капустные котлеты ела, очень нравятся, надо свекольные попробовать
Дебора 21.09.2020 10:15
Ilana, овощные котлеты- это любовь. Ещё люблю взбить блендером свеклу вареную, чеснок, чернослив, гр. Орех и немного кефира ( раньше майонез был). Это такой крем вкусный намазывать на тост.
Дебора 21.09.2020 10:17
Екатерина, из капусты очень нравится шницель. Капуста варится немного кусками крупными, потом нарезается стейками, обмакивается в муку, потом в яйцо, потом в сухари и с двух сторон обжарить и под крышку немного-восторг!
Ilana 21.09.2020 10:21
Дебора,  свекла с кефиром это бомбическое сочетание. после страшно далеко от дома отходить  я делаю часто салат свекла,чернослив, орехи.  вот кефир добавлять даже не приходило в голову , нужно попробовать.. я сейчас как раз сижу дома..
Ilana 21.09.2020 10:21
Екатерина, я еще в такие котлеты добавляю обжаренный лук и изюм или чернослив..
Дебора 21.09.2020 13:58
Ilana, У меня нет таких реакций))) А кефиром я как в МЗР пришла сразу заменила понятие сметана и майонез. Не вижу в салатах разницы- а калорийность и жирность в разы падает.Лучше орешки сьесть или масло вкусненькое лишний раз. Люблю в капустном салате тыквенное масло плюс обжаренные на сухой сковороде семечки.
Наталья 04.10.2020 01:49
Дебора написал:
овощные котлеты- это любовь. 
И главное - низкокалорийные, особенно если к кусочку листика капусты добавить муку, яйцо, сухарики, и обжарить... ак котлеткам добавить жареный лук и изюм...
Дебора 04.10.2020 08:24
Наталья, из всей цитаты первая часть моя, остальное нет))) я изюм и жареный лук в котлеты не добавляю)))
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты