Марина
12.07.2017 17:57

Отруби, есть или не есть?

Есть!
В Дневнике питания не нашла калорийность отрубей. Пришлось самой находить в интернете.
Отруби! Рекомендую!
Они создают эффект сытости долгое время, их можно есть с любыми продуктами, ими можно заменить хлеб, они очищают кишечник и снижают холестерин!
Овсяные отруби - 120-160 ккал на 100 гр.
Ржаные отруби - 220 ккал на 100 гр.
Пшеничные - 296 ккал на 100 гр.
Диета Дюкана включает в ежедневный рацион овсяные отруби, которые включены практически во все блюда.

 8 
 63
Есть в дневнике отруби. Я добавляю с супы вместо хлеба. Без них через полчаса уже есть хочется. Сытость и клетчатка)
Марина 12.07.2017 18:10
Светлана, очень здорово! Попробую тоже - в суп!
А я утром - отруби на творожок, а на отруби - клубничку! Мням, тоже сытно и вкусно!
Посмотрите внимательнее,есть в базе и пшеничные и овсяные.Хорошая штука.
ирина м 12.07.2017 18:19
А я купила, постояли, и выбросила. Надо опять купить, раз уж решила правильно питаться
татьяна 12.07.2017 18:41
Чем больше клетчатки, тем сытнее. Но почему-то многие на сайте не учитывают этот пункт(((
ирина м, охота вам эту бяку есть)))
Ирина Клеева 12.07.2017 18:55
отруби-кладезь витаминов и микроэлементов,но если есть заболевания ЖКТ с ними нужно очень осторожно
ALF 12.07.2017 19:07
Два нюанса о продукте. Хлеб организмом усваивается вместе с витаминами, отруби проходят мимо. Отруби ( в больших порциях), как и хлопья геркулес - вымывают из организма кальций. Питаюсь с 2013 года и тем и другим ( польза очевидна) в небольших количествах. Геркулес ем 1-2 раза в неделю.
Вымывает не только кальций, но и как щеткой собирает за собой витамины и микроэлементы и выводит из организма, если употреблять больше положенной дозы в день - 20-30 гр
Капитан Джек 12.07.2017 20:11
обожаю овсяные отруби! раньше ела без счета их
оказалось, что калорийные и в таком количестве нельзя их есть(
ирина м 12.07.2017 20:25
Вот и Лето пришло, не охота, но вроде ж ойойой как полезно.
ирина м, но есть всему предел))) а то так и сельдерей можно начать есть))
ирина м 12.07.2017 20:36
Вот и Лето пришлоВот и Лето пришло, о, откуда Вы знаете про меня и сельдерей? Его я тоже периодически покупаю, нюхаю  и жду, когда испортится, и с чистой совестью выбрасываю
ирина м, ахахаха, я просто наобум взяла первое попавшееся слово из одной смысловой группы, где находятся еще шпинат, брокколи и цветная капуста)))
ирина м 12.07.2017 21:17
Вот и Лето пришло, но попали точно. Шпинат и брокколи не покупаю, цветную капусту иногда ем. А вот ВСЕГДА в холодильнике есть имбирь. Регулярно покупаю . Вот сейчас сама себе показалась странной
Инна 13.07.2017 01:33
А я шпинат полюбила, когда впервые попробовала грузинское блюдо пхали, И сегодня целый день добавляла в салат свежий шпинат и рукколу. От рукколы вообще тащусь, к ее вкусу очень подходят грецкие орехи. А вот с сельдереем тоже не сложилось...Дурно пахнет на мой нюх)))
Анна 13.07.2017 07:49
Ни разу ещё не попались "вкусные" отруби. Иногда покупают, пробую, выплевываю, сорри)) и выкидываю. Может и есть где- то " нямка", но я ещё с ней не встретилась...
olivva 13.07.2017 09:35
не применяю отруби в своем питании, так как итак клетчатка зашкаливает.
Татьяна Soprano 13.07.2017 09:39
Анна, а я купила "Сибирскую клетчатку" в банке. Там, кроме оболочки пшеницы, еще измельченные плоды яблока, абрикоса и шиповника. Очень вкусная и ароматная смесь. Добавляю ее в кефир.
Bad Mad 13.07.2017 09:41
покупать отходы по цене золота считаю излишним расточительством
Галин@ 13.07.2017 09:43
Кристина, Почему по цене золота? Я покупаю 150 г за 11 рублей.
Bad Mad 13.07.2017 09:55
Галин@, ну значит удачно нашли, у нас в магазинах они от 50 и выше за 100-200 граммовые пакетики
Bad Mad 13.07.2017 09:56
Галин@, хотя даже 11 рублей за 100 грамм достаточно дорого, это в три раза дороже чем кг муки, в 2 раза дороже гречки.
Viktor 13.07.2017 10:17
Я кладу их в суп
Юлия 13.07.2017 10:20
представилось как отруби в виде маленьких солдатиков с метлами чешут по кишечнику сметая залежи непереваренных продуктов. так мило ))) куплю пожалуй отрубей. может они помогут уменьшить мой аппетит )
Анна 13.07.2017 10:38
Татьяна Soprano, при моем коридоре до 1200 ккал, набирать калории за счет сухофруктов не вариант) Я лучше кусок мяса съем)))
AmyFarrahFowler 13.07.2017 10:46
Я ем отруби по утрам. Иногда по вечерам. Преимущественно молотые. Так как на вкус они мне не очень нравятся, но полезные, я их как лекарство, по 2 столовые ложки проглатываю, запивая водной. Иногда в кефир, йогурт или ряженку добавляю. 
А в базе продуктов отруби есть. И, не одна позиция. Странно, что не нашли.
Не знаю, ничего вкусного в них не нахожу, сытости тоже никакой, а если и съем, то через пол-часа опять за стол можно садиться. Несколько раз покупала, пыталась впихнуть невпихуемое, фигня получается. Можно и нормальной едой набрать нужное количество клетчатки, а витамины, которые в отрубях содержатся, по большому счёту, вместе с этими отрубями, которые организмом никак не усваиваются, транзитом и уходят, прихватив с собой соседей из других продуктов. В этом плане очень порадовал диетолог Ковальков, который количество этих отрубей и клетчатки рекомендует до 100 гр. довести.... не знаю, что там с витаминами и чисткой кишечника произойдёт, а вот разрыв задницы, ящетаю, гарантирован))). 
Татьяна Soprano 13.07.2017 13:03
Анна, в "Сибирской клетчатке" 90 ккал в 100 г. В двух чайных ложках 10 г, этого достаточно на стакан кефира. Согласитесь, 9 ккал - это ничто. Да я ведь никого не агитирую. У меня была проблема - я ее решила.
Даша 13.07.2017 13:10
Инна Shi, я тоже страстная любительница рукколы!
Анна 13.07.2017 13:46
Татьяна Soprano, а кол-во углей в стакане кефира, раз ваши отруби без него не едятся,  посчитали?)))
Татьяна Soprano 13.07.2017 15:50
Анна, я считаю все, ем по 1800 ккал в сутки и худею. Вот на 1200 похудеть никак не получалось!
Марина 13.07.2017 23:07
Вчера купила финские органические овсяные отруби (рассыпные), очень вкусненько в йогурт! 
Кристина, с ума сойти, у нас совхоз "Алексеевский" продает их по 15 р. за кг.   Использую вместо панировочных сухарей.  Иногда добавляю в йогурт под настроение, но тогда чтобы ночь простояли, и немного меда. Как добавку в кашу при варке.  В оладьи. Когда немного, не особо и чувствуются.
Инна Shi, обожаю шпинат с яйцом
Я тоже отруби регулярно употребляю. Покупаю такие хрустящие, шариками. Ем с чаем, кофе (вместо сухариков). Пищеварение в полном порядке. 
Инна Shi, посмотрела рецепт пхали со шпинатом у Юлии Высоцкой, обязательно попробую. Жалко, он у нас редко бывает в продаже.
Татьяна Ипатова, тоже шариками люблю.Заливаю кефиром и ягоды добавляю,ложечку меда.
Алла 15.07.2017 07:36
Я раньше с кефиром ела.Но перестала.Не вкусно)))
Lyuda 15.07.2017 07:49
Добавляю отруби в салаты, запеканки и в другую выпечку. Хлеб пеку из отрубей с творогом. без муки.  Очень полезно для тех. у кого проблемы со стулом.
Марина Киселева, Из похожих отрубей я варю кашу. Очень она мне нравится. На завтрак. Стакан молока, стакан воды и около 50 г овсяных отрубей (у меня "Чудо зернышко", но по внешнему виду похожи на Ваши), добавляю соль, подсластитель (сахар мне нельзя), варю минут 6-7, потом еще минут пять под крышкой кашка настаивается. И ем со сливочным маслом. Кладу небольшой кусочек в тарелку. Это мой любимый завтрак.
За завтраком съедаю только половину, остальное - во время утреннего перекуса. Беру в баночке с собой на работу.  М-м-м...
Lyuda Lyudmila, А я пеку блинчики (по Дюкану).  там кроме овсяных отрубей и яйца больше ничего не надо. И знаете, вкусно! Особенно, когда нельзя настоящие блины трескать.
Алла, Попробуйте отруби в других блюдах. Все-таки они очень полезны для пищеварения и гадость разную из организма выводят.
Lyuda 15.07.2017 22:19
Татьяна Ипатова, Спасибо за идею!
Алла 16.07.2017 14:15
Татьяна Ипатова, Спасибо!Надо попробовать!
Оля N 17.07.2017 05:20
на стакан кефира 300 гр, добавляю 10 гр отрубей, на два перекуса.
Lyuda 17.07.2017 05:52
Татьяна Ипатова, Спасибо большое! Прямо сейчас и бопробую
Lyuda 17.07.2017 06:04
Татьяна Ипатова, Такие получились, сыворотки добавила

 
Марина 17.07.2017 15:15
Татьяна Ипатова, Большое спасибо за советы! Обязательно попробую и кашку и блинчики!
Lyuda Lyudmila, На фото выглядят очень аппетитно, а как на вкус?
Lyuda 17.07.2017 21:33
Татьяна Ипатова, Понравились,  с работы пришла - еще нажарила. В результате калорий перебрала    
Lyuda Lyudmila, Поздравляю! Значит, блюдо удалось! Включите его в исключительно праздничное меню.
Lyuda 17.07.2017 22:00
Ольга Прокопенко, Возможно, Вам действительно просто они не нравятся на вкус. Этим все объясняется. Мне отруби тоже не добавляют чувства сытости, но на вкус мне они нравятся и я их ем (около 20 г в сутки). Ем потому, что кишечник с ними работает отлично. В больших количествах , я думаю, их есть незачем.
Lyuda Lyudmila, Ой, спасибо!!!
Татьяна Soprano, Интересно, почему?
Даша, А я , представьте, ее никогда не пробовала даже. В этом году подруга посадила у себя на даче, обещает меня накормить, когда вырастет. А в наших супермаркетах эта травка на подложечке выглядит так убого, что за ту цену, что на ценнике указана, покупать ее совсем не хочется. Но попробовать очень даже хочу. 
Александр Фролов, Да, Вы правы. Я тоже где-то читала об этом. О том, что с овсянкой можно переборщить, если есть ее бесконтрольно.
Татьяна Soprano 18.07.2017 08:29
Татьяна Ипатова, почему худею сейчас или почему не получалось тогда? Потому что эта цифра ниже моего базового обмена. Морила себя, оказывается, а сбрасывать при этом не получалось: обмен замедлялся. На тысяче килокалорий сидела подолгу, еще и ремонт при этом делала через силу. Дурочка была, одним словом. Если бы я знала тогда, что можно есть досыта и стройнеть!
olivva, Поделитесь опытом, откуда берете клетчатку, которая зашкаливает. Я, если отрубей не поем, по клетчатке никак не наберу даже  половины нормы.
Reaton 18.07.2017 23:53
Татьяна Ипатова, клетчатку можно неплохо набрать из брокколи,знлнного горошка ну и как альтернатива - порошок топинамбура
olivva 19.07.2017 05:20
Татьяна Ипатова, полистала свои рационы. Клетчатка у меня набирается за счет гречки, бобовых, капусты, фруктов и ягод. Всегда около 150 % нормы. Сейчас ограничиваю углеводы - набирается норма.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги