Miray Sim
05.05.2017 09:32

Белый шоколад обезжиренный Дюкан

Калорийность - 203.5 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 28.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Случайно наткнулась на рецепт на спортивном сайте. Пошла сразу намешала, просто смешать молоко с молоком, что бы комочков не было. В оригинальном рецепте нужно еще ароматизатор "шоколад" добавить, но у меня не оказалось. Формочек у меня нет, залила по 25 гр в силиконовые, что бы удобно было дозировать и не взвешивать каждый раз. И в морозильник. Утром встала с удовольствием, и побежала проверять.ю что же там получилось. На вкус - белый шоколад, как в шоколадках, только тает чуть быстрее. Хожу и думаю. Если у кого-то есть протеин со вкусом шоколада, то в этот рецепт самое оно. Кому надо еще супер сладость, то можно сах.зам добавить, а мне и так вкусно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал 12.08%
Белки 20.5 г 26.97%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 28.7 г 13.11%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 47 г 2.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
1.1%
b-car
~
В1
11.3%
B2
54.2%
Холин
13.4%
B5
37%
B6
8.8%
B9
3.9%
B12
81.7%
C
2.9%
D
0.4%
E
~
H
18.5%
вит.К
~
PP
20.8%
Калий
27.4%
Ca
63.8%
Si
~
Mg
21.8%
Na
18.9%
P
63.1%
Cl
22.4%
Fe
3.1%
I
21.3%
Co
19%
Mn
1.5%
Cu
6.7%
Mo
29.3%
Se
10.9%
F
2.1%
Cr
19%
Zn
15.8%
 27 
 52
Miray Sim 05.05.2017 12:22
Разлила деловая по 25 гр. Думала буду по одной есть. Съела на завтрак сразу все 4 шт. Довольная как будто настоящую шоколадину съела. 
Анна 05.05.2017 12:47
Miray Sim, а если заменить сухое молоко, допустим, детской смесью «Беллакт-ПРЕ» (взяла к примеру)? Как думаете?  Она вообще 78 ккал на 100 гр.
Miray Sim 05.05.2017 12:49
Анна, да меня просто вдохновила простота. Мешаем любое молоко с молоком можно потом ягод добавить или орехов. Это как основа а дальше играй как хочешь. Можно и жирное сухое молоко взять и жирное молоко. Получается 280 ккал на 100 гр. Нутриенты под 13 а в обычном шоколаде 5(я просто в базе посмотрела). Можно на протеине замешать можно на детском питании там витаминков для детей добавили. Все что хочешь.
Анна 05.05.2017 12:55
Miray Sim, ну, круто) Утащила себе. Куплю орехов и вместо надоевшего творога с фруктами буду на перекус есть, с кофЭ. Отдельно не получится, по белкам не влезу, мне всего 66 гр. в день можно и постоянно передоз идет))))
Спасибо
Галин@ 05.05.2017 13:11
Это,конечно, очень интересно. но совершенно непонятно, какое отношение данное блюдо имеет к шоколаду))))
Joy Toy 05.05.2017 13:30
Галин@, Вы про отсутствие какао бобов и какао масла?
Ну там же сказали про "ароматизатор "шоколад".
Видимо по умолчанию становится шоколадом.
Это как колбаса без мяса "со вкусом говядины". 
Ярослав 05.05.2017 13:37
Спасибо   обязательно попробую
Miray Sim 05.05.2017 13:38
Галин@, кто-то когда то придумал что-то и назвал что-то белым шоколадом))  его куча в магазинах - конечно это не шоколад - рецепт плагиат из интернета - судя по названию его Дюканщики придумали)))
Miray Sim 05.05.2017 13:41
Joy Toy, хоть запеканки разбавила)))
Miray Sim написал:
конечно это не шоколад

В нём хотя бы какао-масло, поэтому, отчасти, имеет право называться шоколадом.
А ваше "творение" можно назвать молочным десертом. 
Юлия 05.05.2017 14:25
Спасибо за идею
Анна Демина 05.05.2017 14:33
Супер рецепт. Пошла делать.Спасибо.
Ольга 05.05.2017 14:54
Спасибо! Понравилась идея
Алика 05.05.2017 15:11
Дойду сегодня до магазина, куплю сухое молоко и попробую
интересно! спасибо!
Евгения 05.05.2017 15:44
О,  надо попробовать! 
Людмила 05.05.2017 16:31
Взяла себе рецепт!
Viktor 05.05.2017 16:31
Любовь 05.05.2017 18:33
кстати, можно в сухое молоко добавить какао-порошок, а в магазинах здорового питания и какао-масло продается, если уж кому хочется самим "почти шоколад" сделать
Настенька 05.05.2017 20:06
Алла 123 06.05.2017 05:37
Класс,просто и легко, 
ПТашка 06.05.2017 07:54
Вита 06.05.2017 09:57
Супер! Вот ЭТО десерт! Такое вкусное спасение от набегов на кондитерскую!
Спасибо Вам огромное! какой простор для фантазии, главное - основа, а далее, гуляй воображение!
Даша 06.05.2017 09:58
Оригинально!
Олег 06.05.2017 11:26
Спасибо!
НеОна 06.05.2017 11:51
Интересно, а если какао вальнуть туда? Как оно будет?)) Как десерт на утренний перекус,- белки и углеводы, так вполне можно...
Наталья 06.05.2017 12:47
Спасибо за рецепт!
Fitness Legend 06.05.2017 14:11
А с молочной смесью детской получится, интересно?
Наталья 07.05.2017 17:48
С некоторым запозданием напишу - спасибо за рецепт, сегодня опробовала, добавив чуть сахзама. 25г съела на месте в еще жидком виде ))) отличный десертик к кофе.
Joy Toy 07.05.2017 19:35
Fitness Legend, По сути "детская смесь" тоже молоко, сублимированное...  Думаю на вкус должно быть нормально.
Ната 07.05.2017 22:24
Ну это прям для меня рецепт - смешать молоко с молоком  Ням-ням
Юрий ИВАНОВ 07.05.2017 22:56
jaxudeju 07.05.2017 23:10
 двойное молоко.
Альберт 09.05.2017 11:08
интересная штука!!
Ольга 09.05.2017 15:18
Спасибо за рецепт!))
Стася 10.05.2017 16:06
Спасибо за рецепт! 
Варя Фадеева 12.05.2017 22:19
Интересный рецепт, надо будет попробовать. Спасибо!
Забрала себе! Спасибо!
Светлана 13.05.2017 07:53
Спасибо за рецепт
Интересно, а почему там так много углеводов?  Ведь кроме молока там ничего больше и нет.
Мария Король 16.05.2017 09:51
Спасибо )
Анна 16.05.2017 10:00
Хотела спросить как их хранить? В комнате- тают, а из морозилки доставать - забываю про них. Боюсь в холодильнике, а вдруг тоже подтаивать будут?
Miray Sim у вас есть опыт?)))
Бетти Ханг 16.05.2017 10:04
Вроде бы так просто  . Это же ледышка получается, да? Очень интересно! Спасибо!
Людмила 16.05.2017 20:50
Бетти Ханг написал:
Это же ледышка получается, да?


Погрызть и успокоиться
Ирина Фурман 16.05.2017 21:08
 мне прям захотелось такой шоколадки
Елена Gabidullina 17.05.2017 04:39
надо попробовать, беру, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецептик!
Ольга 17.05.2017 16:37
Спасибо за рецепт!)
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы