Бетти Ханг
12.03.2019 22:01
Как-то здесь был разговор по поводу омег. Пить всякие добавки не люблю, но как тогда добиться нормального соотношения Омега 3:Омега 6? Или это нереально в принципе? У меня всегда Омега 6 выше. Стоит ли впадать в панику, всячески истерить и проч. или принять как данность? Кто как действует?

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
картофельное пюре
134
115 2.8 2.8 19.4
салат с сельдереем
130
17.4 1 0.1 3.6
Льняное масло
4
35.4 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
190
1.9 0.2 0 0
сырники с изюмом
84
121.1 14.6 2.2 10.4
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
сырники с изюмом
115
165.8 20 3 14.3
Яблоко
185
86.9 0.7 0.7 18.1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Печень трески. Консервы
6
36.8 0.3 3.9 0.1
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Хлеб домашний ржаной
130
243.8 12.1 4.3 38.6
Соус салатный
73
68 0.9 6 1.2
Огурец парниковый
68
7.5 0.5 0.1 1.3
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Сельдерей
70
9.1 0.6 0.1 1.5
Помидор (томат), парниковый
109
15.3 0.7 0 4.1
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
250
147.5 7.2 8 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Бетти Ханг
11.03.2019 22:50
Хочу ещё одну грушу! Но уже спать скоро, прям печалька...

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Репа
105
33.6 1.6 0.1 6.5
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли
112
31.4 1.7 0.2 3.9
Сельдерей
123
16 1.1 0.1 2.6
Льняное масло
7
61.9 0 0 0
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
180
0 0.2 0 0
Чернослив (слива сушеная)
49
125.4 1.1 0.3 28.2
ржаные блинчики постные
138
179.1 8.7 1.7 32.3
Вода
200
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша гречневая
120
200 10.2 4.8 29.2
Вешенки
259
85.5 8.6 1.1 9.8
Вода
200
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Груша
155
72.9 0.6 0.5 16
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Груша
143
67.2 0.6 0.4 14.7
Авокадо
77
123.2 1.5 11.3 1.4
Помидор (томат), парниковый
170
23.8 1 0 6.5
Сельдерей
86
11.2 0.8 0.1 1.8
Подсолнечное масло
7
62.9 0 7 0
Хлебцы кукурузно-рисовые
12
36 1 0.4 7.1
Печень трески. Консервы
6
36.8 0.3 3.9 0.1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Инжир
71
38.3 0.5 0.1 8.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Бетти Ханг
11.03.2019 12:24
Калорийность - 58.3 кКал; белки - 8 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кета (Варка без слива) 114 г
Минтай (Варка без слива) 107 г
Кунжут (Жарка) 8 г
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару 45 г
Кальмар (Варка без слива) 51 г
Мидии (Варка без слива) 62 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 475 г
Сельдерей (Варка без слива) 117 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Это рыбное рагу, которое спасает неликвидные остатки продуктов после приготовления блюд для праздничного стола, короче всё то, что не очень красивое (как правило хвостовые части красной рыбы, которые в заливное не вошли, остатки от морских коктейлей и проч.) Поэтому готовится, как правило, после праздников). Написала и вспомнила знаменитое "ирландское рагу" Джерома К. Джерома:" ...в этом главное достоинство ирландского рагу: сразу избавляешься от всего лишнего"
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Итак, для двух порций супа возьмём: два крупных томата, два стебля сельдерея, остатки рыбы и морского коктейля и молотый кунжут.
Шаг 2.
минтай запанируем молотым кунжутом и обжарим с двух сторон.
Шаг 3.
Томаты порежем на кусочки и отправим в блендер.
Шаг 4.
Сельдерей мелко нарежем, добавим к томатному соусу и поставим кастрюлю на медленный огонь.
Шаг 5.
Добавим к томатам и сельдерею кусочки рыбы и морепродуктов и обжаренный минтай, накроем крышкой и поставим на водяную баню на 5-10 минут.
Шаг 6.
Если использовались остатки солёной рыбы, то можно не солить, а просто дать рагу настояться пару часов. Приправить специями - и всё готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 58.3 кКал 3.46%
Белки 8 г 10.53%
Жиры 1.8 г 3%
Углеводы 2.9 г 1.37%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 85.8 г 3.58%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
17.1%
b-car
17%
В1
4.9%
B2
3.8%
Холин
4.4%
B5
6.3%
B6
7%
B9
2.8%
B12
120%
C
7.8%
D
22%
E
4.4%
H
0.4%
К
7%
PP
12.9%
K
12%
Ca
4%
Si
18.7%
Mg
5.7%
Na
9.4%
Ph
12.9%
Cl
6.4%
Fe
7.9%
I
30.4%
Co
137%
Mn
19.3%
Cu
24.7%
Mo
10.2%
Se
33%
F
3.9%
Cr
34.8%
Zn
7.2%
Бетти Ханг
21.05.2018 14:10
Калорийность - 116.8 кКал; белки - 7 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр домашний нежирный 250 г
Груша (Жарка) 167 г
Каша из пшена 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 51 г
Масло подсолнечное 3 г
Сахар песок 15 г
Зефир 91 г
Облепиха 153 г
Смородина черная 22 г
Клюква 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Домашний творог и готовую пшённую кашу пропустить через мясорубку, добавить яйцо,ваниль, сахар, натёртую грушу или яблоко, испечь небольшие биточки (у меня получилось 10 штук). Зефир нарезать тонкими ломтиками. Формой вырезать круги из зефира и биточков. Соединять нужно, когда биточки горячие. Сверху выложить зефирные колечки, заполнить их ягодами. Вот такие ложные пирожные)) Быстро, просто, вкусно. Ну и по калориям красиво. Одного пирожного вполне хватает для чашечки кофе☕
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 116.8 кКал 6.94%
Белки 7 г 9.21%
Жиры 2.4 г 4%
Углеводы 16.2 г 7.68%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 71.2 г 2.97%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
7%
b-car
5.7%
В1
2.5%
B2
7.6%
Холин
3.1%
B5
2.6%
B6
3%
B9
1%
B12
1.1%
C
47.9%
D
1.4%
E
8.3%
H
3.8%
К
0.8%
PP
7.9%
K
5.1%
Ca
6.6%
Si
4%
Mg
5%
Na
3%
Ph
12.1%
Cl
1.2%
Fe
6.5%
I
1.1%
Co
30.3%
Mn
2.7%
Cu
4.6%
Mo
3.9%
Se
3.6%
F
0.4%
Cr
0.7%
Zn
1.4%
Бетти Ханг
13.05.2018 20:27
Ребята, у нас лето! Жара, красота, все цветет- и черемуха, и ирга, и яблони! Вчера отдыхали в Петергофе, так даже в воде походили! И диетам моим конец и хочется спеть от радости:"Конец моим терзаниям и разочарованиям и сразу наступает хорошая погода! "

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Винегрет
415
266 8 8 37
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
51
80 6 5 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0
Нутовые конфеты
28
99 3 3 12
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша (Жарка)
215
258 39 11 0
Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция
90
68 7 4 1
Помидор (томат), парниковый
153
21 0 0 4
Капуста пекинская
165
26 2 0 3
Редис
97
19 1 0 3
Подсолнечник, семечки
15
90 3 7 1
Кунжут, семя
11
62 2 5 1
Вода
300
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Винегрет
420
269 8 8 38
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
52
81 6 6 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Бетти Ханг
06.05.2018 10:46
День третий диеты 5п.Сегодня обедали в «Пряностях и Радостях» и было невероятно приятно, что даже такого притязательного гостя, как я, сидящего на жесткой диете, Здесь достойно накормили, выполнив все мои "не". Ну про их чаи я рассказывать не буду -это просто сказка и посмотреть можно у них на сайте, но вот пеламуши попробовала впервые, это вкусно!

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Боржоми
100
0 0 0 0
Омлет на пару с морковью
140
169 13 11 3
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Варка)
54
52 11 0 0
Капуста белокочанная (Варка со сливом)
94
19 1 0 3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Окунь морской (сибас) (Жарка)
200
189 33 5 0
Пеламуши
125
200 2 1 44
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Боржоми
100
0 0 0 0
Горбуша (Припускание)
122
149 21 7 0
Свекла (Варка со сливом)
150
46 2 0 9
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
овощи тушёные
230
92 5 0 17
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Бетти Ханг
05.05.2018 11:17
Это был день второй диеты номер 5п. Вопрос открыт: сколько ещё Штирлиц продержится?

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Фруктово-творожный пудинг
187
239 21 6 22
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
150
0 0 0 0
Густой кисель
154
57 0 0 14
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п)
196
165 16 4 15
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Минтай (Варка без слива)
117
76 16 1 0
Каша гречневая
80
133 6 3 19
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п)
235
198 19 4 18
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание)
145
128 26 2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Бетти Ханг
04.05.2018 14:05
Калорийность - 84.3 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Припускание) 232 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка в кожуре) 85 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Амарантовая мука 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Морковь отварить в кожуре, охладить, очистить, курицу отварить, бульон слить, кабачок припустить на пару. Готовые продукты охладить и пропустить через мясорубку, добавить желток одного яйца и необходимое для загустения количество амарантовой муки. Яичный белок взбить до устойчивый пиков, осторожно ввести в овощной фарш, выложить в форму и поставить в духовку на водяную баню на, 25-30 минут. Если нет ограничений, можно посолить по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 84.3 кКал 5.01%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 2.1 г 3.5%
Углеводы 8 г 3.79%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 79.3 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
47.4%
b-car
47.3%
В1
2.5%
B2
5.2%
Холин
6.3%
B5
5.4%
B6
5.1%
B9
2.5%
B12
2.2%
C
6.7%
D
2.8%
E
1.4%
H
5.8%
К
2.2%
PP
15.1%
K
8.9%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
8%
Na
1.8%
Ph
9.8%
Cl
1.7%
Fe
5.9%
I
2.7%
Co
36.2%
Mn
0.4%
Cu
3.1%
Mo
5.2%
Se
7.3%
F
1%
Cr
14.1%
Zn
4%
Бетти Ханг
03.05.2018 22:18
Это 1 день лечебного питания диеты номер 5п (при Джвп, холецистите,  панкреатите), все протертое,приготовлено на пару,  мало калорий, мало углеводов и жиров, запрещены сырые овощи и фрукты.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Боржоми
100
0 0 0 0
Омлет белковой паровой с мясом
181
226 23 14 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
льняной кисель
191
33 4 1 1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
100
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Варка)
87
84 18 1 0
Кабачок (Варка со сливом)
152
27 0 0 4
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Жарка)
163
55 0 0 11
Вода
150
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
100
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0
Картофель (Варка на пару)
130
94 2 0 20
Треска (Варка без слива)
155
97 22 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
100
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0
Фруктово-творожный пудинг
165
211 19 5 19
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Бетти Ханг
25.04.2018 11:54
Второй день низкое атмосферное давление и мой утренний кофе стал в разы крепче! Чашка эспрессо утром - практически единственный способ провести день не в бананово-инертном состоянии)

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная
195
222 14 0 41
Лук репчатый (Жарка)
53
16 0 0 3
Сыр голландский, брусковый
23
80 6 6 0
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)
53
16 0 0 3
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0
Творог мягкий диетический 4,0% жирности
98
133 20 3 2
Вода
200
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Паштет печёночный
182
215 21 6 16
Помидоры (томаты), парниковые
115
17 0 0 3
Капуста пекинская
155
24 1 0 3
Чеснок луковица
5
7 0 0 1
Укроп
12
4 0 0 0
Масло подсолнечное
9
80 0 9 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Груша
96
45 0 0 9
Виноград
89
64 0 0 13
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Печень трески. Консервы
9
55 0 5 0
Кальмар (мясо) (Варка без слива)
104
94 16 2 2
Капуста квашеная "СамСамыч"
107
31 1 0 5
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3 0 6
Масло подсолнечное
7
62 0 7 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ