Lyuda

Блог Кулинарная книга База продуктов

Lyuda

14.01.2017 13:29

Печень тушеная с рисом

Калорийность - 120.7 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 4 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Припускание)	212 г
Морковь, красная (Припускание)	189 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Печень говяжья (Тушение)	480 г
Жир свиной топленый	30 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	150 г
Вода	400 г
Белый гриб сушеный	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Приготовила себе полезненький перекус. Опять в мультиварке.

Лук и морковь обжарила на смальце в режиме "Жарка". Почему на смальце? На Новый год варила холодец и снимала жир. Наснимала целую банку. А вообще-то готовлю только на растительных маслах.

Печень была говяжья. сняла пленки. Зачем-то посыпала щепоткой соды на полчаса (Прочитала в интернете, что печень будет мягче). Помыла, порезала небольшими кусочками и отправила в мультиварку с пассеровкой на несколько минут.

Всыпала промытый рис и добавила водички. Еще добавила 25 г сушеных белых грибов. но в рецепт не смогла внести - некогда искать.. как их записывать.

Вкусно. полезно, рейтинг блюда обалденный!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.7 кКал	7.17%
	Белки	8.3 г	10.92%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	12.8 г	5.84%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	72.9 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31

A

343%

b-car

40.6%

В1

7.9%

B2

44.3%

Холин

49.2%

B5

52.7%

B6

16.6%

B9

24.3%

B12

746%

C

11.5%

D

4.5%

E

4.4%

H

74.4%

вит.К

2.6%

PP

34%

Калий

9.7%

Ca

1.9%

Si

38.9%

Mg

5.6%

Na

19.4%

P

19.9%

Cl

16.2%

Fe

16.5%

I

2.2%

Co

84.4%

Mn

15.2%

Cu

146%

Mo

60%

Se

30.1%

F

3.2%

Cr

24.9%

Zn

18.1%

19

60

ирина владимировна 14.01.2017 14:31

Если добавили бы грибы ,еще рейтинг поднялся ,в базе они есть

Lyuda 14.01.2017 14:57

Уже добавила. Спасибо!

julia kivileva 14.01.2017 15:01

Спасибо за рецепт!

Яся 14.01.2017 15:01

Спа

Яся 14.01.2017 15:02

Спасибо)) инет тупит)

Наиля Наиля 14.01.2017 15:59

спасибо)) по фото вкусняшка))

Irina 14.01.2017 16:26

Спасибо Людмил !!! Надо приготовить Хорошо

Хорошо

Lulu S 14.01.2017 19:03

Спасибо за рецепт!

Олег 14.01.2017 19:23

Хорошо

Татьяна дочь Павла 14.01.2017 19:42

Класс!

Хорошо

наталья суровцева 14.01.2017 20:01

Хорошо

Nadin 15.01.2017 00:05

Выглядит аппетитно! Хорошо

Хорошо

Виктория 15.01.2017 01:20

Хорошо

Irina ZH 15.01.2017 18:04

Хорошо

Стася 15.01.2017 22:06

Спасибо за рецепт! Хорошо

Хорошо

Людмила 16.01.2017 19:51

jasmine 16.01.2017 20:36

шикарное блюдо

Валерия Каредец 16.01.2017 20:40

Прям день печени С улыбкой

С улыбкой

Ирина 17.01.2017 13:01

Спасибо, облизываюсь Широкая улыбка

Широкая улыбка

!

Алла 17.01.2017 13:22

Спасибо за рецептик!

Виктория 17.01.2017 13:24

спасибо за рецепт!

Наталья 17.01.2017 13:25

Спасибо за рецепт

Светлана 17.01.2017 13:28

спасибо за рецепт Хорошо

Хорошо

Елена 18.01.2017 18:12

Выглядит аппетитно! Обязательно приготовлю. В мультиварке в каком режиме готовили?

Lyuda 18.01.2017 18:17

Елена Малых, В режиме " Крупы"

svetlana 18.01.2017 18:24

Спасибо за рецепт

Стелла 21.01.2017 12:09

печень, чтобы не горчила) хорошо вымачивать в молоке)
спасибо за рецепт))) поэкспериментируем)))

Ольга Поморцева 21.01.2017 12:24

Хорошо

Наталья Барахтина 21.01.2017 14:19

Хорошо

Браво!

Надежда Аноничева 21.01.2017 15:32

спасибо за рецепт!

Fit&Healthy_Girl 23.01.2017 12:18

спасибо за рецепт. Хорошо

Хорошо

Татьяна Пушкарева 24.01.2017 21:18

Хорошо

Алла Алла 24.01.2017 22:30

Очень нравится, Спасибо!

svetlana 24.01.2017 23:53

спасибо

Хорошо

Радужная 26.01.2017 13:44

Хорошо

Браво!

Лена 26.01.2017 13:57

Мой муж тоже недавно готовил такое блюдо, только он его назвал плов с печенью.

Lyuda 26.01.2017 14:08

Лена, какая разница . как назвали. главное - вкусно. да еще, когда муж приготовил- вдвойне Хорошо

Хорошо

Лена 26.01.2017 14:18

Lyuda Lyudmila, согласна с вами

Ольга Богданова 26.01.2017 15:19

Lyuda 26.01.2017 15:44

Ольга Богданова,

Дашуня 05.02.2017 23:04

спасибо, надо попробовать

Lyuda 08.02.2017 13:32

Дашуня,

Дарю цветочек

Елена 17.03.2017 09:59

Спасибочки! Аппетитно выглядит!))

Lyuda 17.03.2017 10:36

Елена Пащенко, Дарю цветочек

Дарю цветочек

Elena chibambam 14.01.2018 14:41

Ну вот начинается.....где честному человеку в Иране смалец взять....Эх, видать 100% рейтинг это не моя судьба.....но я буду надеяться на 99)))

Светлана Мищенко 14.01.2018 15:02

Спасибо за рецепт!)))

Viktor 14.01.2018 15:12

Хорошо

спасибо!

Elena chibambam 14.01.2018 15:38

По поводу гороховой каши. Там окорочок! Шкурку выбросить или нет???? Это важный момент)

Svetlana 14.01.2018 16:56

Спасибо, за рецепт!

Нина 14.01.2018 17:20

Класс)

Lyuda 14.01.2018 18:40

Elena Дружинина, Все шкурки и жир

Lyuda 15.01.2018 11:53

Elena Дружинина,

Людмила 15.01.2018 13:34

Lyuda 15.01.2018 15:58

Людмила Озерова, Дарю цветочек

Дарю цветочек

Анжелика 27.02.2018 16:37

Рецепт супер,очень вкусно,главное полезно!

Lyuda 28.02.2018 09:26

Анжелика Матвеева,

Viktor 28.02.2018 10:17

Спасибо! Вкусно, низкокалорийно и полезно!

Lyuda 28.02.2018 23:55

Виктория, На здоровье!

Lyuda 02.03.2018 01:21

Светлана Мищенко, на здоровье

Lyuda 02.03.2018 01:21

Виктория, на здоровье

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Автор Алла

Сырники Риммулькины

Автор Римма Амировна

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Автор Алексей

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

Калорийность: 1508 кКал

Витамины и минералы: 96%

Калорийность: 1496 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги