Ирина Винна

01.07.2015 17:19

Шоколадно-творожное желе, которым можно объедаться без вреда

Калорийность - 29.7 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.

Ингредиенты

творог 0	125 г
Вода	200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	10 г
Какао-порошок	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

1. Десять грамм быстрорастворимого желатина залить горячей водой(200 мл) и полностью размешать
2. Добавить в воду с желатином таблеток 8 сахзама
3. В другой посуде смешать творог и чайную ложку какао
4. Медленно вливать теплую воду с желатином в творог, постоянно размешивая, иначе будут комочки.
5. Отправить в холодильник на пару часов.

Этот рецепт просто спасение для любителей перекусить чем-то сладеньким. Самое важное творог должен быть именно Савушкин, нулевой жирности! В нем почти что один белок и ооочень мало калорий - около 35.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.7 кКал	1.76%
	Белки	5.7 г	7.5%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	0.7 г	0.32%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	58.5 г	2.57%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

0.3%

0.7%

Холин

0.2%

0.1%

0.2%

B12

0.1%

вит.К

Калий

1.8%

0.8%

3.4%

0.5%

2.5%

3.7%

0.2%

6.3%

2.1%

1.4%

***Эльвира *** 01.07.2015 17:29

Савушка отличный творог ...использую его как основу для соуса в салаты ....теперь и желешку сделаю

Ирина Винна 01.07.2015 17:31

Да, да, и я им все салаты заправляю)

Иринка 01.07.2015 17:32

А почему именно обезжиренный? Такого же плана есть Нежный творог President.
Если говорить о белке, так его 2,5 раза меньше чем в обычном твороге. Для получения такого же творога можно в домашних условиях воспользоваться ситом, блендером и добавлением воды Извини!

Ирина Винна 01.07.2015 17:35

Изначально привлекла его калорийность - очень маленькая, да и ценник низенький.

Ольга Калашникова 01.07.2015 18:07

Да, такой творог можно есть хоть на ночь, но только он не полезен совсем, кальций не усваивается. Лучше всего творог полужирный - 6%, так же и кефир с 0% - 1%, совсем не полезный, ну только если хочется полакомиться, то конечно это блюдо подойдет!

Ирина Винна 01.07.2015 18:09

Ну здравствуйте, как же кальций то не усваивается? Наоборот ведь, чем меньше жирность продукта, тем лучше он усваивается

Иринка 01.07.2015 18:18

Ирина Винки, про кальций, в тех источниках, что мне встречались - рекомендации употреблять продукты средней жирности, то есть избыток жира - плохо, как и недостаток. Вот пример. Не претендую на истину, интересно было бы увидеть доказательство обратного.
Насчет творожка, я тоже одно время на таком сидела, пока меня не дошло, что я плачу за воду и удобство, но никак не за особый продукт. Сейчас покупаю просто пастообразный и сама делаю такие десерты с добавлением йогурта, кефира, молока, желатина.

Ирина Винна 01.07.2015 18:23

Иринка, Я понимаю, что переплачиваю за пустышку, но лень берет свое) А Вы, конечно, молодец!
По поводу кальция - не утверждала, просто помню, что читала в нескольких источниках о том, что чем меньше жирность, тем лучше усвояемость. Источники, сами знаете, зачастую лгут.

ТаТьЯно4ка 01.07.2015 18:24

Ирина Винки,

Ну здравствуйте,

Здравствуйте и Вы,но вы не правы,а вот Олька права!

ОльгаА 01.07.2015 18:24

А вот я к белорусской молочке отношусь с напряжением после того, как у меня завалялась банка сметаны (кстати, Савушкин), и я увидела малиновую плесень. Скажу честно, о том, что на молочке плесень может быть такого цвета, для меня было откровением. Я выросла на натуральных молочных продуктах и ожидала увидеть белую или зеленоватую гадость. Но малиновую...
С тех пор не покупаю.

Иринка 01.07.2015 18:25

Ирина Винки, ну экономия времени и удобство, это наверное основная причина успеха производителей таких продуктов)))

Jakonda_2023 (МЗР) 01.07.2015 18:48

Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить, выглядит очень вкусно

татьяна 02.07.2015 15:51

А вы попробуйте после застывания взбить в блендере....За уши не оттянешь.Такой воздушный пудинг получается.Ммммммм

Ирина Винна 02.07.2015 17:43

татьяна, Обязательно попробую. Сама только недели две назад придумала рецепт, не могу оторваться - объедаюсь)

татьяна 02.07.2015 17:50

Ирина Винки, Я раньше делала.Подзабыла.Надо сделать.Когда пробовала диету Дюкана частенько делала.Не подошла мне ента диета.Не люблю когда есть огрниченность в выборе.Лучше в количестве Широкая улыбка

Здесь вон, еле норму съедаю.А выбор- не ограничен.Только своими предпочтениями. Хорошо

Мы белые и пушистые 02.07.2015 17:53

Мы белые и пушистые 02.07.2015 17:57

спросила не из вредности, просто если мне непонятно, то есть это не буду, а рецепт действительно понравился, а рекомендации к нему - Савушкин продукт. Хочется понять.

Мы белые и пушистые написал:
совершенно не понятно

Ирина Брум 02.07.2015 18:38

Спасибо за рецепт,взяла на заметку!

Ирина Винна 02.07.2015 18:48

Мы белые и пушистые, некоторые непроверенные источники говорят, что бывают обезжиренные сливки. Только выходит, что это как молоко больше.

Inna 02.07.2015 19:07

Я правильно поняла? Творог можно брать любой? И лучше средней жирности?

Яна . 02.07.2015 23:06

Спасибо за рецептик. Мне молочка Савушкин очень нравится. Недавно йогурты купила Савушкин с 0% жирности. Так замечательно, можно есть и не боятся за калории

Rosali (Ирина) 03.07.2015 00:42

я делала подобный рецепт в прошлом году,только брала другой творог- 2%,вкусно получается)

Annette Nutt 03.07.2015 01:33

Ангела Кейн, хаха.. не самое удачное сокращение для президента Широкая улыбка

Людмилка 03.07.2015 01:40

Мы белые и пушистые, Молодец!!! Я тоже этого не могу понять и вообще откуда берутся тогда такие продукты с о жирностью ?

Ирина Винна 03.07.2015 08:00

Ангела Кейн, если брать обычный творог, а н кремообразный, то получится не совсем желейная текстура. Либо обычный придется протирать или разбивать блендером.

Галина 04.07.2015 07:52

Странно, в нашей местности продают творог 0% жирности - 85 ккал на 100гр. Правда, он не мягкий, а как обычный, прессованный в пачке. Но рецепт очень интересный, возьму на заметку. Творог буду водой разводить просто.

Сияна 04.07.2015 09:09

У меня творожок из замороженного 1% кефира, наверно тоже подойдёт?

Ирина Винна 04.07.2015 11:59

Сияна, да, думаю и просто с кефиром неплохо получится. Вообще традиционное французское молочное желе - панна котта. Она делается из сливок хотя бы 20% жирности. Но мы то барышни, следящие за собой, вот и приходится искать аналоги)

Татьяна Шишканова 07.07.2015 16:29

Надо попробовать,спасибо.

Елена 08.07.2015 10:23

Сделала. Только творожок брала от нашего местного производителя, по консистенции похожий на Савушкин. Вкусно! спасибо за рецепт!

Юля 08.07.2015 10:24

спасибо

Alice 13.08.2016 12:29

Спасибо за рецепт Хорошо

Алиса Крамер 13.08.2016 16:14

это просто идеально!!

Vitale Vitale 13.08.2016 16:43

Я уже писала не один раз в комментариях к некоторым постам - сахзам вреден для организма; есть несколько работ и проводятся исследования на эту тему. Вот хотя бы эта статья http://www.scientificamerican.com/article/artificial-sweeteners-may-change-our-gut-bacteria-in-dange...

Vitale Vitale 13.08.2016 16:44

Кроме того, сами подумайте, как может быть безвредно что-то, чем Вы обманываете свой организм, заставляя его поверить, что Вы съели сахар/фруктозу?

svetlana 13.08.2016 17:47

Спасибо за рецепт

Алексей 13.08.2016 17:47

Алиса в стране Чудес, да уж, сливки - и не дали жира... виртуальные какие-то. Тоже Савушкин не беру С улыбкой

Мы белые и пушистые 14.08.2016 09:23

Алексей Соколов, долго вспоминала, откуда сливки взялись год назад С улыбкой

) По-моему автор изменил рецепт, вместо нулевки творога, тогда были обезжиренные сливки

Мы белые и пушистые 14.08.2016 09:30

Vitale Vitale написал:
сахзам вреден для организма;

я по-о-он-яяяла! меня обманули, мне поменяли сахар на сах.зам. всю жизнь вместо сахара я ела сах.зам и толстела, а сейчас худею не потому что заменила сахар на сукролозу, а мне снова все поменяли злодеи С улыбкой

)

Мы белые и пушистые 14.08.2016 09:34

Vitale Vitale, сорри, только проснулась, а тут ваша статья, не ваша, а "израильских ученых" ("из Вашингтонского университета в Сент-Луисе" Подмигиваю

сильно меня рассмешила поэтому смеясь я и написала немного неадекватный комент выше. Когда отсмеялась, вспомнила,ч то не все мои шутки понимаю, поэтому извините если что.

Мы белые и пушистые 14.08.2016 09:36

Алиса в стране Чудес написал:
понимаю

Vitale Vitale, понимаюТ**

Vitale Vitale 14.08.2016 09:48

Алиса в стране Чудес, нет проблем ) Отлично написали, не переживайте ) Я считаю. что в этой статье важно другое - сахзамы негативно влияют на микрофлору кишечника; плюс уже мое мнение, что нельзя так обманывать организм. Сейчас люди, которые едят в умеренных количествах сахар, толстеют из-за другого - качество продуктов. Поймите меня правильно, я не сторонник сладкого, напротив; лучше уж фрукт съесть; но уж точно не сахзам. Люди худеют и от всяких препаратов и БАДов - Вы скажете, что это хорошо и полезно? Впрочем, я не вступаю в дискуссию на эту тему. Каждый сам решает, что делать со своим здоровьем и заботиться ли о здоровье или гнаться за нездоровым похудением.