Шоколадно-творожное желе, которым можно объедаться без вреда
Калорийность - 29.7 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
творог 0
125 г
Вода
200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный
10 г
Какао-порошок
10 г
Общая масса ингредиентов: 345 г
Масса готового блюда: 345 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
1. Десять грамм быстрорастворимого желатина залить горячей
водой(200 мл) и полностью размешать
2. Добавить в воду с желатином таблеток 8 сахзама
3. В другой посуде смешать творог и чайную ложку какао
4. Медленно вливать теплую воду с желатином в творог, постоянно
размешивая, иначе будут комочки.
5. Отправить в холодильник на пару часов.
Этот рецепт просто спасение для любителей перекусить чем-то
сладеньким. Самое важное творог должен быть именно Савушкин,
нулевой жирности! В нем почти что один белок и ооочень мало калорий
- около 35.
А почему именно обезжиренный? Такого же плана есть Нежный творог
President.
Если говорить о белке, так его 2,5 раза меньше чем в обычном
твороге. Для получения такого же творога можно в домашних
условиях воспользоваться ситом, блендером и добавлением воды
:извини!:
Да, такой творог можно есть хоть на ночь, но только он не полезен
совсем, кальций не усваивается. Лучше всего творог полужирный - 6%,
так же и кефир с 0% - 1%, совсем не полезный, ну только если
хочется полакомиться, то конечно это блюдо подойдет!
Ирина
Винки, про кальций, в тех источниках, что мне встречались
- рекомендации употреблять продукты средней жирности, то есть
избыток жира - плохо, как и недостаток. Вот
пример. Не претендую на истину, интересно было бы увидеть
доказательство обратного.
Насчет творожка, я тоже одно время на таком сидела, пока меня не
дошло, что я плачу за воду и удобство, но никак не за особый
продукт. Сейчас покупаю просто пастообразный и сама делаю такие
десерты с добавлением йогурта, кефира, молока, желатина.
Иринка, Я
понимаю, что переплачиваю за пустышку, но лень берет свое) А Вы,
конечно, молодец!
По поводу кальция - не утверждала, просто помню, что читала в
нескольких источниках о том, что чем меньше жирность, тем лучше
усвояемость. Источники, сами знаете, зачастую лгут.
А вот я к белорусской молочке отношусь с напряжением после того,
как у меня завалялась банка сметаны (кстати, Савушкин), и я увидела
малиновую плесень. Скажу честно, о том, что на молочке плесень
может быть такого цвета, для меня было откровением. Я выросла на
натуральных молочных продуктах и ожидала увидеть белую или
зеленоватую гадость. Но малиновую...
С тех пор не покупаю.
Ирина
Винки, Я раньше делала.Подзабыла.Надо сделать.Когда
пробовала диету Дюкана частенько делала.Не подошла мне
ента диета.Не люблю когда есть огрниченность в выборе.Лучше в
количестве :DЗдесь вон, еле норму съедаю.А выбор- не
ограничен.Только своими предпочтениями. :хорошо:
спросила не из вредности, просто если мне непонятно, то есть это не
буду, а рецепт действительно понравился, а рекомендации к нему -
Савушкин продукт. Хочется понять.
Спасибо за рецептик. Мне молочка Савушкин очень нравится. Недавно
йогурты купила Савушкин с 0% жирности. Так замечательно, можно есть
и не боятся за калории
Ангела
Кейн, если брать обычный творог, а н кремообразный, то
получится не совсем желейная текстура. Либо обычный придется
протирать или разбивать блендером.
Странно, в нашей местности продают творог 0% жирности -
85 ккал на 100гр. Правда, он не мягкий, а как
обычный, прессованный в пачке. Но рецепт очень
интересный, возьму на заметку. Творог буду водой
разводить просто.
Сияна,
да, думаю и просто с кефиром неплохо получится. Вообще традиционное
французское молочное желе - панна котта. Она делается из сливок
хотя бы 20% жирности. Но мы то барышни, следящие за собой, вот и
приходится искать аналоги)
Алексей
Соколов, долго вспоминала, откуда сливки взялись год назад :))
По-моему автор изменил рецепт, вместо нулевки творога, тогда были
обезжиренные сливки
я по-о-он-яяяла! меня обманули, мне поменяли сахар на сах.зам. всю
жизнь вместо сахара я ела сах.зам и толстела, а сейчас худею не
потому что заменила сахар на сукролозу, а мне снова все поменяли
злодеи :))
Vitale
Vitale, сорри, только проснулась, а тут ваша статья, не ваша, а
"израильских ученых" ("из Вашингтонского университета в
Сент-Луисе") :) сильно меня рассмешила поэтому смеясь я и
написала немного неадекватный комент выше. Когда отсмеялась,
вспомнила,ч то не все мои шутки понимаю, поэтому извините если что.
Алиса в стране
Чудес, нет проблем ) Отлично написали, не переживайте ) Я
считаю. что в этой статье важно другое - сахзамы негативно влияют
на микрофлору кишечника; плюс уже мое мнение, что нельзя так
обманывать организм. Сейчас люди, которые едят в умеренных
количествах сахар, толстеют из-за другого - качество продуктов.
Поймите меня правильно, я не сторонник сладкого, напротив;
лучше уж фрукт съесть; но уж точно не сахзам. Люди худеют и от
всяких препаратов и БАДов - Вы скажете, что это хорошо и полезно?
Впрочем, я не вступаю в дискуссию на эту тему. Каждый сам решает,
что делать со своим здоровьем и заботиться ли о здоровье или
гнаться за нездоровым похудением.