Рецепт Курица в соусе сливочном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соусе сливочном

Масло подсолнечное 16 г
Перец болгарский, сырой 45 г
Морковь, красная 109 г
Лук репчатый 257 г
Куриное Филе Без Кожи 718 г
Сливки 10% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе сливочном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16.1% 524 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.4% 18785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.4 мкг 900 мкг 23.2% 19.5% 432 г
альфа Каротин 0.682 мкг ~
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 21.2% 397 г
бета Криптоксантин 1.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7431 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 6.5% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 4.4% 1928 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17794 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.282 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7092 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.91 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3477 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9217 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.7% 4988 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40752 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6317 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 2.2% 3791 г
Хлор, Cl 6.09 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6272 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 10.3% 821 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3091 г
Медь, Cu 26.83 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3727 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52980 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~

Энергетическая ценность Курица в соусе сливочном составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ СЛИВОЧНОМ

Курица в соусе сливочном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Курица в соусе сливочном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в соусе сливочном, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе сливочном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты