Рецепт Индейка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушеная

Индейка, филе, сырое	500 г
Морковь, сырая	100 г
Лук репчатый	100 г
Майонез Слобода Провансаль	50 г
Вода, водопроводная, улучшенная	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.4 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1142 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	6.6%	1027 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	14.5%	467 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.6%	10950 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	2.2%	3003 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.9 мкг	900 мкг	9.8%	6.6%	1024 г
альфа Каротин	366 мкг	~
бета Каротин	0.872 мг	5 мг	17.4%	11.8%	573 г
Ликопин	0.105 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.947 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	3%	2278 г
Витамин В4, холин	0.93 мг	500 мг	0.2%	0.1%	53763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	5.4%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	4.7%	1449 г
Витамин В9, фолаты	6.632 мкг	400 мкг	1.7%	1.2%	6031 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	3.1%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	1.67 мг	90 мг	1.9%	1.3%	5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.091 мг	15 мг	0.6%	0.4%	16484 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.095 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1924 мг	20 мг	6%	4.1%	1677 г
Ниацин	0.021 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.16 мг	2500 мг	5.7%	3.9%	1746 г
Кальций, Ca	83.68 мг	1000 мг	8.4%	5.7%	1195 г
Магний, Mg	9.79 мг	400 мг	2.4%	1.6%	4086 г
Натрий, Na	34 мг	1300 мг	2.6%	1.8%	3824 г
Сера, S	6.84 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14620 г
Фосфор, P	70.3 мг	800 мг	8.8%	6%	1138 г
Хлор, Cl	2.63 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	87452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.1 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	3.7%	1869 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	46875 г
Кобальт, Co	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	3.6%	1901 г
Марганец, Mn	0.0472 мг	2 мг	2.4%	1.6%	4237 г
Медь, Cu	66.53 мкг	1000 мкг	6.7%	4.5%	1503 г
Никель, Ni	0.316 мкг	~
Рубидий, Rb	50.1 мкг	~
Селен, Se	13.958 мкг	55 мкг	25.4%	17.2%	394 г
Фтор, F	9.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44297 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Цинк, Zn	1.6432 мг	12 мг	13.7%	9.3%	730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.161 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.483 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.271 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.585 г	~
Лизин	0.623 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.359 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.301 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.476 г	~
Аспарагиновая кислота	0.739 г	~
Глицин	0.419 г	~
Глутаминовая кислота	1.235 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.142 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.719 г	~
18:0 Стеариновая	0.869 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.644 г	min 16.8 г	15.7%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.512 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.386 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.212 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.174 г	~

Энергетическая ценность Индейка тушеная составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ

Индейка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,4 %, селеном - 25,4 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Индейка тушеная

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка тушеная, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушеная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе