Рецепт сырники кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники кето

Творог Простоквашино 5% зерненый 600 г
Яйцо куриное 104 г
Семена льна 20 г
Миндаль 100 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.2% 580 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.6% 459 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.2% 22284 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2804 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 20.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 38.8 мг 500 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.574 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.035 мг 15 мг 20.2% 10.8% 494 г
гамма Токоферол 0.473 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.451 мкг 50 мкг 8.9% 4.7% 1123 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2558 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.4 мг 2500 мг 5% 2.7% 1994 г
Кальций, Ca 44.95 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Кремний, Si 5.855 мг 30 мг 19.5% 10.4% 512 г
Магний, Mg 38.18 мг 400 мг 9.5% 5.1% 1048 г
Натрий, Na 18.37 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7077 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2365 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 6.3% 850 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 0.5% 9762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5618 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 14.2% 376 г
Литий, Li 2.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 7.8% 683 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1746 г
Молибден, Mo 4.208 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1663 г
Никель, Ni 14.052 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.647 мкг 55 мкг 8.4% 4.5% 1184 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 5.27 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23055 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2456 г
Цирконий, Zr 4.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.41 мг max 300 мг
Кампестерол 1.054 мг ~
Стигмастерол 0.258 мг ~
бета Ситостерол 13.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.089 г min 16.8 г 30.3% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.331 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.741 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.578 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность сырники кето составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 10.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КЕТО

сырники кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,2 %, кремнием - 19,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен сырники кето

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники кето, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты