Рецепт смесь для имбирного печенья(Пудов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смесь для имбирного печенья(Пудов)

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
сахар (песок) 125 г
Яичный порошок 10 г
Имбирь, молотый 8 г
Корица, молотая 5 г
Кардамон 5 г
Паприка 5 г
соль поваренная 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванильный экстракт 10 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь для имбирного печенья(Пудов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1% 2947 г
Углеводы 72.3 г 219 г 33% 9.7% 303 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.6% 526 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 1.6% 1796 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 6.826 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1629 г
бета Криптоксантин 73.116 мкг ~
Ликопин 0.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В4, холин 51.89 мг 500 мг 10.4% 3.1% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.813 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2379 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.1% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 2.5% 1183 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4378 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.044 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3509 мг 20 мг 11.8% 3.5% 851 г
Ниацин 0.712 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.68 мг 2500 мг 6.2% 1.8% 1606 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2296 г
Кремний, Si 2.283 мг 30 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1980 г
Натрий, Na 768.11 мг 1300 мг 59.1% 17.4% 169 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1777 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 2.8% 1027 г
Хлор, Cl 706.07 мг 2300 мг 30.7% 9% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.37 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 3.1% 955 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6466 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 5.3% 551 г
Марганец, Mn 1.4811 мг 2 мг 74.1% 21.8% 135 г
Медь, Cu 96.37 мкг 1000 мкг 9.6% 2.8% 1038 г
Молибден, Mo 8.893 мкг 70 мкг 12.7% 3.7% 787 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 4.569 мкг 55 мкг 8.3% 2.4% 1204 г
Титан, Ti 6.28 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23364 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.7166 мг 12 мг 6% 1.8% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность смесь для имбирного печенья(Пудов) составляет 340,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 72.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ(ПУДОВ)

смесь для имбирного печенья(Пудов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 74,1 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен смесь для имбирного печенья(Пудов)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смесь для имбирного печенья(Пудов), калорийность 340,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смесь для имбирного печенья(Пудов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги