Рецепт Салат багато цибулі осінній. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат багато цибулі осінній

Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 293 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 195 г
Лук репчатый 240 г
Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 51 г
Чеснок, сырой 46 г
Масло оливковое 35 г
Уксус винный, красный 10 г
Сіль йодована 10 г
Способ приготовления

Уменьшить количество лука, либо предварительно обработать последний (уксусом, наприклад, кипяток+сахар - вариант похуже).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат багато цибулі осінній".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.2% 1556 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.5% 1176 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 6.2% 2586 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2212 г
Лютеин + Зеаксантин 0.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 16.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 23.334 мкг 400 мкг 5.8% 9.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 47.1% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 6.4% 2479 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4794 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 13.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5904 мг 20 мг 3% 4.8% 3388 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.19 мг 2500 мг 9.2% 14.6% 1081 г
Кальций, Ca 56.43 мг 1000 мг 5.6% 8.9% 1772 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 7% 2275 г
Натрий, Na 444.91 мг 1300 мг 34.2% 54.5% 292 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5627 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 9.1% 1751 г
Хлор, Cl 594.51 мг 2300 мг 25.8% 41.1% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2335 г
Йод, I 40.26 мкг 150 мкг 26.8% 42.7% 373 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 25.5% 624 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 15.6% 1019 г
Медь, Cu 55.52 мкг 1000 мкг 5.6% 8.9% 1801 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 9.1% 1758 г
Никель, Ni 1.573 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7353 г
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26264 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 4.8% 3354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат багато цибулі осінній составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАГАТО ЦИБУЛІ ОСІННІЙ

Салат багато цибулі осінній богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, хлором - 25,8 %, йодом - 26,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Салат багато цибулі осінній

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат багато цибулі осінній, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат багато цибулі осінній, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты