Рецепт Запеканка творожная Дюкан без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная Дюкан без муки

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Крахмал кукурузный 90 г
Цедра лимонная 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная Дюкан без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 17.8% 352 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.5% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.6% 4044 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.1% 769 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 40.653 мкг 400 мкг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В12, кобаламин 1.34 мкг 3 мкг 44.7% 28% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 7.716 мкг 50 мкг 15.4% 9.6% 648 г
Витамин РР, НЭ 4.0883 мг 20 мг 20.4% 12.8% 489 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.09 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2135 г
Кальций, Ca 115.14 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 869 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Сера, S 223.35 мг 1000 мг 22.3% 14% 448 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 14.3% 436 г
Хлор, Cl 116.75 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 12.7% 493 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 61.35 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1630 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 7% 895 г
Селен, Se 30.459 мкг 55 мкг 55.4% 34.7% 181 г
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12311 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.797 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 1.005 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 1.015 г ~
Лейцин 1.878 г ~
Лизин 1.472 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.812 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.888 г ~
Заменимые аминокислоты 10.426 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 3.35 г ~
Пролин 2.081 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.944 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная Дюкан без муки составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ДЮКАН БЕЗ МУКИ

Запеканка творожная Дюкан без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 44,7 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 20,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 55,4 %

Чем полезен Запеканка творожная Дюкан без муки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная Дюкан без муки, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная Дюкан без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги