Рецепт Рассольник 9.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассольник 9.12.17

Капуста цветная 412 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 65 г
Корнишоны 100 г
Оливки. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 9.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1696 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 76 г
Жиры 4.1 г 60 г 6.8% 7.6% 60 г
Углеводы 10 г 211 г 4.7% 5.2% 213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.8% 20 г
Вода 78.9 г 2400 г 3.3% 3.7% 2391 г
Зола 1.773 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 882 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 5 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 2 г
Витамин В4, холин 31.89 мг 500 мг 6.4% 7.1% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 12.9% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9% 2 г
Витамин В9, фолаты 32.03 мкг 400 мкг 8% 8.9% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 40.36 мг 90 мг 44.8% 49.8% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 7.7% 15 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.407 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 50 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.5% 120 г
Менахинон-4 (МК4) 0.098 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8538 мг 20 мг 4.3% 4.8% 20 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 56.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.86 мг 2500 мг 8.8% 9.8% 2510 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 988 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 9.2% 398 г
Натрий, Na 473.1 мг 1300 мг 36.4% 40.5% 1300 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 1030 г
Фосфор, Ph 77.9 мг 800 мг 9.7% 10.8% 803 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 9% 18 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 140 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 10 г
Марганец, Mn 0.2991 мг 2 мг 15% 16.7% 2 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 10.6% 1001 г
Молибден, Mo 1.376 мкг 70 мкг 2% 2.2% 69 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 2.2% 55 г
Фтор, F 2.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 2490 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 4.4% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.133 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 18.8 до 48.8 г 0.8% 0.9% 18 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9% 11 г
18:2 Линолевая 0.266 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 9.12.17 составляет 89,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 89.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАССОЛЬНИК 9.12.17

Рассольник 9.12.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 44,8 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Рассольник 9.12.17

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рассольник 9.12.17, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 9.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ