Рецепт Салат со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сладким перцем

Перец красный сладкий 70 г
Сельдерей 40 г
Салат 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Огурец, парниковый 170 г
Тыква 130 г
Лук репчатый 40 г
Брынза коровья 70 г
Масло оливковое 50 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15% 709 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.9% 2709 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 18.7% 571 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 18.3% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.531 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3469 г
Витамин C, аскорбиновая 32.93 мг 90 мг 36.6% 39% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 7.7% 1389 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9470 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 14.1% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.9482 мг 20 мг 4.7% 5% 2109 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.65 мг 2500 мг 7.8% 8.3% 1284 г
Кальций, Ca 75.22 мг 1000 мг 7.5% 8% 1329 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2223 г
Натрий, Na 119.98 мг 1300 мг 9.2% 9.8% 1084 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3454 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.1% 1314 г
Хлор, Cl 21.1 мг 2300 мг 0.9% 1% 10900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 23.1% 460 г
Литий, Li 2.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 4.3% 2484 г
Медь, Cu 78.4 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1276 г
Молибден, Mo 2.049 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3416 г
Никель, Ni 3.185 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18091 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.1804 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.13 г min 16.8 г 24.6% 26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~

Энергетическая ценность Салат со сладким перцем составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Салат со сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 36,6 %, витамином K - 13,2 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат со сладким перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сладким перцем, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы