Рецепт Кефирный пирог без яиц с крыжовником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирный пирог без яиц с крыжовником

Кефир 2,5% жирности 293 г
Сахар, коричневый 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 203 г
Масло подсолнечное 18 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Крыжовник (Припускание) 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный пирог без яиц с крыжовником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.6% 1556 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 8.3% 687 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 159.1 г 2273 г 7% 4% 1429 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4787 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 29.56 мг 500 мг 5.9% 3.3% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.705 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3417 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.562 мг 15 мг 10.4% 5.9% 960 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9728 г
Витамин РР, НЭ 1.1724 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.34 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Кальций, Ca 65.47 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1527 г
Кремний, Si 1.028 мг 30 мг 3.4% 1.9% 2918 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3035 г
Натрий, Na 99.09 мг 1300 мг 7.6% 4.3% 1312 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 2% 2856 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Хлор, Cl 46.28 мг 2300 мг 2% 1.1% 4970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.8 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2628 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3686 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 4.4% 1279 г
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 8.9% 638 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1254 г
Молибден, Mo 9.244 мкг 70 мкг 13.2% 7.5% 757 г
Никель, Ni 2.654 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 2.413 мкг 55 мкг 4.4% 2.5% 2279 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23188 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.3628 мг 12 мг 3% 1.7% 3308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 10.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~

Энергетическая ценность Кефирный пирог без яиц с крыжовником составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 159.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ С КРЫЖОВНИКОМ

Кефирный пирог без яиц с крыжовником богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,7 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Кефирный пирог без яиц с крыжовником

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефирный пирог без яиц с крыжовником, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирный пирог без яиц с крыжовником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги