Рецепт Паста делла мамма (Мама Рома) = 185г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста делла мамма (Мама Рома) = 185г

Тальятелли 80 г
Говядина тушеная 35 г
Соус из шампиньонов со сливками. 50 г
Перец красный сладкий (Припускание) 15 г
Шампиньоны 3 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста делла мамма (Мама Рома) = 185г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5% 738 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.6% 483 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.3% 700 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.6% 800 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Органические кислоты 15.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 3.2% 1136 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.1% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин В4, холин 45.19 мг 500 мг 9% 3.3% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 14.243 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 3.6% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 3% 1208 г
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 1.8% 2004 г
Витамин РР, НЭ 3.6554 мг 20 мг 18.3% 6.7% 547 г
Ниацин 1.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.49 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1362 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4153 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 2.1% 1715 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2872 г
Натрий, Na 91.66 мг 1300 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Сера, S 67.95 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1472 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 4.7% 787 г
Хлор, Cl 280.62 мг 2300 мг 12.2% 4.5% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 2.9% 1246 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3856 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 10.7% 344 г
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 5% 731 г
Медь, Cu 324.59 мкг 1000 мкг 32.5% 11.9% 308 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 3.6% 1014 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30234 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.784 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста делла мамма (Мама Рома) = 185г составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ДЕЛЛА МАММА (МАМА РОМА) = 185Г

Паста делла мамма (Мама Рома) = 185г богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 13,7 %, медью - 32,5 %

Чем полезен Паста делла мамма (Мама Рома) = 185г

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста делла мамма (Мама Рома) = 185г, калорийность 272,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста делла мамма (Мама Рома) = 185г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты