Рецепт Мимоза с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с сайрой

Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли	150 г
Морковь отварная по 2-40	70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Соус сметанный	60 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная с Добавлением Масла	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.2 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1092 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	7.8%	835 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	11.8%	549 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	1.9%	3369 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	55.6 г	2273 г	2.4%	1.6%	4088 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	304.3 мкг	900 мкг	33.8%	21.9%	296 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	1.393 мг	5 мг	27.9%	18.1%	359 г
Лютеин + Зеаксантин	2.206 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	4.8%	1353 г
Витамин В4, холин	66.21 мг	500 мг	13.2%	8.6%	755 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	6.2%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	3.6%	1818 г
Витамин В9, фолаты	4.352 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9191 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	2.8%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	3.77 мг	90 мг	4.2%	2.7%	2387 г
Витамин D, кальциферол	0.551 мкг	10 мкг	5.5%	3.6%	1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.704 мг	15 мг	11.4%	7.4%	880 г
Витамин Н, биотин	5.001 мкг	50 мкг	10%	6.5%	1000 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.1148 мг	20 мг	5.6%	3.6%	1794 г
Ниацин	0.155 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.79 мг	2500 мг	6.4%	4.2%	1565 г
Кальций, Ca	30.13 мг	1000 мг	3%	1.9%	3319 г
Магний, Mg	14.44 мг	400 мг	3.6%	2.3%	2770 г
Натрий, Na	238 мг	1300 мг	18.3%	11.9%	546 г
Сера, S	46.67 мг	1000 мг	4.7%	3%	2143 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	6%	1084 г
Хлор, Cl	297.6 мг	2300 мг	12.9%	8.4%	773 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	3.2%	2000 г
Йод, I	4.97 мкг	150 мкг	3.3%	2.1%	3018 г
Кобальт, Co	2.563 мкг	10 мкг	25.6%	16.6%	390 г
Марганец, Mn	0.0455 мг	2 мг	2.3%	1.5%	4396 г
Медь, Cu	68.28 мкг	1000 мкг	6.8%	4.4%	1465 г
Молибден, Mo	1.963 мкг	70 мкг	2.8%	1.8%	3566 г
Селен, Se	7.957 мкг	55 мкг	14.5%	9.4%	691 г
Фтор, F	25.73 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15546 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	1.3%	5051 г
Цинк, Zn	0.3544 мг	12 мг	3%	1.9%	3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.373 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.224 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.801 г	min 16.8 г	4.8%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.794 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.936 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.931 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Мимоза с сайрой составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.2 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	55.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С САЙРОЙ

Мимоза с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, холином - 13,2 %, витамином E - 11,4 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Мимоза с сайрой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мимоза с сайрой, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с сайрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе