Рецепт картофель в яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель в яйцах

Яйцо куриное жареное (без масла)	160 г
Картофель отварной по 1-206	880 г
Подсолнечное масло	18 г
Сосиски, молочные	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель в яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.1%	1520 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.8%	789 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	4%	1955 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.9%	2000 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.6%	3076 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.3 мкг	900 мкг	4%	3.1%	2479 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	5.7%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	5.6%	1385 г
Витамин В4, холин	45.93 мг	500 мг	9.2%	7.1%	1089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	8.4%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	8.1%	957 г
Витамин В9, фолаты	7.319 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5465 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	1.9%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	10.14 мг	90 мг	11.3%	8.8%	888 г
Витамин D, кальциферол	0.322 мкг	10 мкг	3.2%	2.5%	3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.851 мг	15 мг	5.7%	4.4%	1763 г
Витамин Н, биотин	2.953 мкг	50 мкг	5.9%	4.6%	1693 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.1166 мг	20 мг	10.6%	8.2%	945 г
Ниацин	1.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	404.5 мг	2500 мг	16.2%	12.6%	618 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4545 г
Магний, Mg	20.32 мг	400 мг	5.1%	4%	1969 г
Натрий, Na	214.34 мг	1300 мг	16.5%	12.8%	607 г
Сера, S	55.18 мг	1000 мг	5.5%	4.3%	1812 г
Фосфор, P	91.2 мг	800 мг	11.4%	8.8%	877 г
Хлор, Cl	22.81 мг	2300 мг	1%	0.8%	10083 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.211 мг	18 мг	6.7%	5.2%	1486 г
Йод, I	2.92 мкг	150 мкг	1.9%	1.5%	5137 г
Кобальт, Co	1.462 мкг	10 мкг	14.6%	11.3%	684 г
Марганец, Mn	0.1022 мг	2 мг	5.1%	4%	1957 г
Медь, Cu	128.95 мкг	1000 мкг	12.9%	10%	775 г
Молибден, Mo	0.877 мкг	70 мкг	1.3%	1%	7982 г
Селен, Se	4.844 мкг	55 мкг	8.8%	6.8%	1135 г
Фтор, F	8.04 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49751 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8475 г
Цинк, Zn	0.3511 мг	12 мг	2.9%	2.2%	3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.423 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.121 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.27 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.089 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.127 г	min 16.8 г	6.7%	5.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.339 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.344 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.856 г	~

Энергетическая ценность картофель в яйцах составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В ЯЙЦАХ

картофель в яйцах богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, калием - 16,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен картофель в яйцах

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картофель в яйцах, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель в яйцах, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе