Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лосось атлантический (семга) | 1000 г |
Соль поваренная пищевая | 60 г |
Сахар песок | 60 г |
Смешать соль с сахаром и посыпать филе сёмги с двух сторон. Обернуть в ткань. Положить в холодильник на ночь.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 14.9% | 425 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
Зола | 6.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2521 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.7% | 732 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.8% | 807 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
Витамин РР, НЭ | 8.3929 мг | 20 мг | 42% | 26.6% | 238 г |
Ниацин | 5.357 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 375.64 мг | 2500 мг | 15% | 9.5% | 666 г |
Кальций, Ca | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3006 г |
Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1702 г |
Натрий, Na | 2113.98 мг | 1300 мг | 162.6% | 102.9% | 61 г |
Сера, S | 188.21 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.9% | 531 г |
Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 15.1% | 418 г |
Хлор, Cl | 3197.68 мг | 2300 мг | 139% | 88% | 72 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2032 г |
Кобальт, Co | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 5.1% | 1244 г |
Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
Медь, Cu | 14.52 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6887 г |
Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
Цинк, Zn | 0.0321 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 37383 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 62.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Семга соленая составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 158 кКал | -% | |
Белки | 17.9 г | -% | |
Жиры | 7.2 г | -% | |
Углеводы | 5.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 63.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|