Рецепт 29.10.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 29.10.17

Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 56 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 7 г
Творог Домик в деревне 0.1% 362 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29.10.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.2% 704 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.2% 2489 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.9% 9510 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 6.8% 1157 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.4% 1065 г
Витамин В4, холин 76.11 мг 500 мг 15.2% 12% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.445 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7346 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 7% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4.9% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 8.252 мкг 50 мкг 16.5% 13% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6308 мг 20 мг 8.2% 6.5% 1226 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.37 мг 2500 мг 4.3% 3.4% 2328 г
Кальций, Ca 52.85 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1892 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2185 г
Натрий, Na 52.35 мг 1300 мг 4% 3.2% 2483 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 5.1% 1543 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 10.4% 755 г
Хлор, Cl 82.98 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1758 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1708 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 27% 292 г
Марганец, Mn 0.3394 мг 2 мг 17% 13.4% 589 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1532 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2197 г
Олово, Sn 4.01 мкг ~
Селен, Se 9.311 мкг 55 мкг 16.9% 13.4% 591 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15917 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.6952 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность 29.10.17 составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 29.10.17

29.10.17 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 16,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 17 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен 29.10.17

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 29.10.17, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 29.10.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты