Рецепт Грудка тушенная со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка тушенная со стручковой фасолью

Сметана 10,0% жирности 20 г
Куриная грудка (филе) 130 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Морковь, сырая 50 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Фасоль отварить. Морковь потереть на терке, лук мелко порезать. Грудку, морковь, лук и фасоль потушить с добавлением воды и сметаны.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушенная со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 19.4% 738 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 3.4% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 25.1% 570 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 526.818 мкг ~
бета Каротин 1.257 мг 5 мг 25.1% 35.8% 398 г
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.697 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.8% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11029 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.4664 мг 20 мг 22.3% 31.8% 448 г
Ниацин 4.324 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.94 мг 2500 мг 7.5% 10.7% 1337 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6090 г
Магний, Mg 37.58 мг 400 мг 9.4% 13.4% 1064 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 4.1% 3469 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13245 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 14.5% 979 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 5.4% 2663 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 57% 250 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 3.6% 3960 г
Медь, Cu 46.52 мкг 1000 мкг 4.7% 6.7% 2150 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 8.8% 1616 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121212 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 28.6% 499 г
Цинк, Zn 0.6258 мг 12 мг 5.2% 7.4% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грудка тушенная со стручковой фасолью составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ТУШЕННАЯ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Грудка тушенная со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином PP - 22,3 %, кобальтом - 40 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Грудка тушенная со стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка тушенная со стручковой фасолью, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка тушенная со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы