Рецепт картофельная запеканка1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельная запеканка1

фарш с фасолью 340 г
Зелёный Горошек 100 г
картофелно-капустное пюре 448 г
Яйцо перепелиное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельная запеканка1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.9% 1434 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.5% 2576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 3.5% 3981 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5921 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 7.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.224 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5537 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 17.2% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13774 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1895 мг 20 мг 10.9% 15.5% 913 г
Ниацин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.38 мг 2500 мг 8.9% 12.6% 1124 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.4% 9990 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 7.1% 1985 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 1% 13963 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5549 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 8.8% 1626 г
Хлор, Cl 22.67 мг 2300 мг 1% 1.4% 10146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.2 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 48.09 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7853 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 48.2% 294 г
Литий, Li 24.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1894 г
Медь, Cu 72.16 мкг 1000 мкг 7.2% 10.2% 1386 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 8.1% 1748 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Рубидий, Rb 208.6 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28497 г
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30960 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 19.1% 741 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность картофельная запеканка1 составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА1

картофельная запеканка1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кобальтом - 34 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен картофельная запеканка1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельная запеканка1, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельная запеканка1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги