Рецепт щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи постные

Капуста белокочанная (Варка без слива) 840 г
Морковь, красная (Жарка) 112 г
Лук репчатый (Жарка) 192 г
Картофель (Варка без слива) 1070 г
Масло подсолнечное 39 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.9% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.9% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 16% 2179 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 17.8% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 6923 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 1.4% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 5.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 15.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.955 мкг 400 мкг 1.5% 5.2% 6717 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 23% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 9.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 38% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.5745 мг 20 мг 2.9% 10.1% 3481 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.94 мг 2500 мг 7.2% 25.1% 1389 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6406 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 8% 4362 г
Натрий, Na 159.17 мг 1300 мг 12.2% 42.5% 817 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 5924 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 8.7% 4061 г
Хлор, Cl 259.19 мг 2300 мг 11.3% 39.4% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.4 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 6.6% 5341 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 8876 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 63.8% 548 г
Литий, Li 16.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 13.2% 2642 г
Медь, Cu 48.3 мкг 1000 мкг 4.8% 16.7% 2070 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 19.2% 1827 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Рубидий, Rb 125.3 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 47009 г
Фтор, F 69.29 мкг 4000 мкг 1.7% 5.9% 5773 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 21.3% 1634 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность щи постные составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

щи постные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,3 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен щи постные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи постные, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы