Рецепт Салат с кальмарами Делен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами Делен

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 140 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Крабовые палочки 200 г
Лук репчатый 70 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 250 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Гранат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами Делен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.4% 894 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.9% 757 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3% 2517 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 7.9% 944 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Витамин В4, холин 41.57 мг 500 мг 8.3% 6.2% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.673 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4612 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 6.9% 1089 г
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 4.9% 1549 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 17.8% 421 г
Витамин РР, НЭ 2.3266 мг 20 мг 11.6% 8.7% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 116.99 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2137 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3230 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 3% 2494 г
Натрий, Na 254.1 мг 1300 мг 19.5% 14.6% 512 г
Сера, S 94.97 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 7% 1062 г
Хлор, Cl 69.78 мг 2300 мг 3% 2.2% 3296 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Йод, I 47.31 мкг 150 мкг 31.5% 23.5% 317 г
Кобальт, Co 15.909 мкг 10 мкг 159.1% 118.7% 63 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2094 г
Медь, Cu 253.04 мкг 1000 мкг 25.3% 18.9% 395 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 8.2% 906 г
Селен, Se 5.363 мкг 55 мкг 9.8% 7.3% 1026 г
Фтор, F 107.76 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3712 г
Хром, Cr 12.55 мкг 50 мкг 25.1% 18.7% 398 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмарами Делен составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ДЕЛЕН

Салат с кальмарами Делен богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,8 %, витамином PP - 11,6 %, йодом - 31,5 %, кобальтом - 159,1 %, медью - 25,3 %, молибденом - 11 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Салат с кальмарами Делен

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами Делен, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами Делен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги