Рецепт Курица тушёная с картофелем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушёная с картофелем и грибами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 950 г
Картофель (Варка без слива) 803 г
Лук репчатый (Варка без слива) 413 г
Опята быстрозамороженные ARO 400 г
Масло кукурузное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с картофелем и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.9% 809 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 3.5% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3346 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 6.8% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 17.9% 673 г
Витамин В9, фолаты 5.572 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7179 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 8.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3886 г
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 9.4% 1283 г
Витамин РР, НЭ 4.6365 мг 20 мг 23.2% 27.8% 431 г
Макроэлементы
Калий, K 308.12 мг 2500 мг 12.3% 14.7% 811 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9183 г
Магний, Mg 39.43 мг 400 мг 9.9% 11.9% 1014 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 2% 5832 г
Сера, S 89.79 мг 1000 мг 9% 10.8% 1114 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 12.5% 964 г
Хлор, Cl 50.94 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4515 г
Микроэлементы
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 46.87 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 6% 2011 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3497 г
Кобальт, Co 6.847 мкг 10 мкг 68.5% 82.1% 146 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2047 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 10.3% 1162 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 4.3% 2782 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 62.83 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6366 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 16.3% 733 г
Цинк, Zn 1.0154 мг 12 мг 8.5% 10.2% 1182 г

Энергетическая ценность Курица тушёная с картофелем и грибами составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Курица тушёная с картофелем и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 23,2 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 68,5 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Курица тушёная с картофелем и грибами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушёная с картофелем и грибами, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушёная с картофелем и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги