Рецепт Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей

Капуста пекинская 100 г
Огурец, парниковый 110 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Сельдерей 40 г
Кунжут-семя 5 г
Сыр костромской 100 г
Масло топленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.4% 1169 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.2% 737 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 16.4% 591 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 11.5% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.2% 1552 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 26.822 мкг 400 мкг 6.7% 6.5% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 10.1% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 16.4% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 12.3% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.962 мг 20 мг 9.8% 9.5% 1019 г
Макроэлементы
Калий, K 210.98 мг 2500 мг 8.4% 8.2% 1185 г
Кальций, Ca 245.71 мг 1000 мг 24.6% 23.9% 407 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 7.8% 1255 г
Натрий, Na 214.26 мг 1300 мг 16.5% 16.1% 607 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1686 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 20.3% 479 г
Хлор, Cl 17.51 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13135 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2287 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 14% 693 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1465 г
Медь, Cu 70.03 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1428 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4258 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19164 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.8% 2024 г
Цинк, Zn 1.0337 мг 12 мг 8.6% 8.4% 1161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГ+КИТ.КАП+СЫР+ПОМИДОР+СЕЛЬДЕРЕЙ

Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 12,6 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги