Рецепт запеканка 1 кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 1 кг

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 780 г
Вода 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 32 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 1 кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.5% 475 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.7% 1711 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 12% 533 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 10.8% 592 г
Витамин В4, холин 117.44 мг 500 мг 23.5% 15% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 7.6% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 23.131 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 17.9% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 5.4% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 4.1% 1554 г
Витамин Н, биотин 11.312 мкг 50 мкг 22.6% 14.5% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9147 мг 20 мг 19.6% 12.5% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 321.4 мг 2500 мг 12.9% 8.3% 778 г
Кальций, Ca 94.9 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Кремний, Si 0.291 мг 30 мг 1% 0.6% 10309 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Натрий, Na 73.41 мг 1300 мг 5.6% 3.6% 1771 г
Сера, S 176.74 мг 1000 мг 17.7% 11.3% 566 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 14.4% 444 г
Хлор, Cl 115.74 мг 2300 мг 5% 3.2% 1987 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1181 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.2% 1984 г
Кобальт, Co 5.957 мкг 10 мкг 59.6% 38.1% 168 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5510 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1566 г
Молибден, Mo 6.543 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1070 г
Селен, Se 26.504 мкг 55 мкг 48.2% 30.8% 208 г
Фтор, F 44.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8987 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3205 г
Цинк, Zn 0.6242 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1922 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка 1 кг составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 1 КГ

запеканка 1 кг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 12,9 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 59,6 %, селеном - 48,2 %

Чем полезен запеканка 1 кг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка 1 кг, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 1 кг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы