Рецепт Тыква-омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква-омлет

Тыква (Припускание) 100 г
Масло оливковое 2 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква-омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.3% 1357 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.1% 933 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.3 мкг 900 мкг 32.5% 36.6% 308 г
бета Каротин 1.062 мг 5 мг 21.2% 23.9% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 13.2% 853 г
Витамин В4, холин 96.54 мг 500 мг 19.3% 21.8% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 18.3% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.462 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 5.2% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 9.6% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 17.5% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9231 мг 20 мг 9.6% 10.8% 1040 г
Макроэлементы
Калий, K 198.23 мг 2500 мг 7.9% 8.9% 1261 г
Кальций, Ca 41.35 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2418 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2608 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 9.2% 1221 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 12.9% 875 г
Хлор, Cl 75.15 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 7.8% 1442 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 6.3% 1773 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 52.1% 217 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4706 г
Медь, Cu 170.62 мкг 1000 мкг 17.1% 19.3% 586 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 3.7% 3033 г
Селен, Se 12.192 мкг 55 мкг 22.2% 25% 451 г
Фтор, F 125.77 мкг 4000 мкг 3.1% 3.5% 3180 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.6115 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1962 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыква-омлет составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА-ОМЛЕТ

Тыква-омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 17,1 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Тыква-омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква-омлет, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква-омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы