Рецепт Запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка моя

Творог полужирный 9,0% жирности 350 г
Яйцо куриное 115 г
Крупа манная 70 г
Сахар, коричневый 70 г
Изюм 70 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.8% 661 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.4% 409 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4% 952 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 5.3% 719 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин В4, холин 73.97 мг 500 мг 14.8% 5.7% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.955 мкг 400 мкг 5% 1.9% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 7.3% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3505 г
Витамин Н, биотин 5.721 мкг 50 мкг 11.4% 4.4% 874 г
Витамин РР, НЭ 2.7342 мг 20 мг 13.7% 5.3% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1341 г
Кальций, Ca 109.78 мг 1000 мг 11% 4.2% 911 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5576 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2071 г
Натрий, Na 56.03 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2320 г
Сера, S 116.82 мг 1000 мг 11.7% 4.5% 856 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 7.4% 515 г
Хлор, Cl 100.78 мг 2300 мг 4.4% 1.7% 2282 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3906 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 16.1% 238 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1% 3738 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1707 г
Молибден, Mo 5.987 мкг 70 мкг 8.6% 3.3% 1169 г
Селен, Se 18.258 мкг 55 мкг 33.2% 12.7% 301 г
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15373 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.4327 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2773 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка моя составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОЯ

Запеканка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 42 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Запеканка моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка моя, калорийность 260,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы