Рецепт Тыква жареная, 05.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жареная, 05.01.17

Тыква (Жарка) 384 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная, 05.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.9% 1474 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.7% 741 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.9 мкг 900 мкг 39.2% 68.8% 255 г
бета Каротин 1.482 мг 5 мг 29.6% 51.9% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.4% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 19.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 16.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 19.765 мкг 400 мкг 4.9% 8.6% 2024 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 9.8% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.182 мг 15 мг 14.5% 25.4% 687 г
Витамин РР, НЭ 0.9882 мг 20 мг 4.9% 8.6% 2024 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.38 мг 2500 мг 10.3% 18.1% 975 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3047 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 7.7% 2248 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27719 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3935 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 6.8% 2540 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3543 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 24.7% 708 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3540 г
Медь, Cu 254.12 мкг 1000 мкг 25.4% 44.6% 394 г
Фтор, F 121.41 мкг 4000 мкг 3% 5.3% 3295 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.199 г ~

Энергетическая ценность Тыква жареная, 05.01.17 составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕНАЯ, 05.01.17

Тыква жареная, 05.01.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 14,5 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 25,4 %

Чем полезен Тыква жареная, 05.01.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жареная, 05.01.17, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жареная, 05.01.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги