Рецепт салат с огурцом, помидором и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурцом, помидором и зеленью

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 88 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Укроп 10 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцом, помидором и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.5% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.9% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 32.6% 892 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 35.2% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.5% 5143 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 3.2% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 13.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 11.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.08 мкг 400 мкг 2.3% 6.7% 4405 г
Витамин C, аскорбиновая 18.36 мг 90 мг 20.4% 59.3% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 8.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5225 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 66.3% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.479 мг 20 мг 2.4% 7% 4175 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.53 мг 2500 мг 8.9% 25.9% 1123 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 9% 3259 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 13.7% 2115 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 10961 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 2% 14045 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 12.2% 2374 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 3.5% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 9.6% 3061 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 88.7% 328 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 18% 1618 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 16.9% 1711 г
Молибден, Mo 4.761 мкг 70 мкг 6.8% 19.8% 1470 г
Никель, Ni 5.062 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16224 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51348 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 13.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 4.1% 7322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 39%

Энергетическая ценность салат с огурцом, помидором и зеленью составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ПОМИДОРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

салат с огурцом, помидором и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 22,8 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен салат с огурцом, помидором и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с огурцом, помидором и зеленью, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцом, помидором и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы