Рецепт Трухлявый пень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трухлявый пень

Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Сахар песок 150 г
Сахар песок 80 г
Яблоки (Варка со сливом) 100 г
Кефир 1% 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трухлявый пень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.9% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.6% 1120 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 8.6% 478 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 2.7% 1525 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 46.35 мг 500 мг 9.3% 3.8% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3555 г
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2055 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9787 мг 20 мг 4.9% 2% 2044 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.6% 2500 г
Кальций, Ca 52.6 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1901 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4298 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4646 г
Натрий, Na 274.09 мг 1300 мг 21.1% 8.6% 474 г
Сера, S 30.21 мг 1000 мг 3% 1.2% 3310 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 3.4% 1214 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4532 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 5.7% 715 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1845 г
Медь, Cu 34.53 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2896 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1711 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 1.444 мкг 55 мкг 2.6% 1.1% 3809 г
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Трухлявый пень составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ

Трухлявый пень богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %

Чем полезен Трухлявый пень

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трухлявый пень, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трухлявый пень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты