Рецепт Салат редька-морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат редька-морковь
| Редька полевая, сырая | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат редька-морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 26.3% | 1176 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.7 мкг | 900 мкг | 70.2% | 217.3% | 142 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.752 мг | 5 мг | 75% | 232.2% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 11.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 10.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.313 мкг | 400 мкг | 5.1% | 15.8% | 1969 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 52.6% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 11.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5063 мг | 20 мг | 2.5% | 7.7% | 3950 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 26.3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.6% | 3246 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 17.3% | 1783 г |
| Натрий, Na | 22.19 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.3% | 5858 г |
| Сера, S | 1.63 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 61350 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 13.6% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 8.4% | 3742 г |
| Литий, Li | 1.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 3.7% | 8403 г |
| Медь, Cu | 71.88 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 22.3% | 1391 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11727 г |
| Цинк, Zn | 0.0938 мг | 12 мг | 0.8% | 2.5% | 12793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редька-морковь составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА-МОРКОВЬ
Салат редька-морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,2 %, бэта-каротином - 75 %, витамином C - 17 %
Чем полезен Салат редька-морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- багет с чесноком
- Чурчхелла Эксклюзивная
- Кальций (Source Naturals)
- Макароны с тушенкой
- Суп рассольник
- Котлеты запеченые
- Яблочный пирог "Варшавский"
- маффин вишня
- Хлебцы овсяные
- Салат.из.свеклы
- Суп овощной с курицей
- Бульйон куринный
- Салат из морской капусты с яйцом и перцем
- блинчики
- Грибы со сметаной
- хлеб "житній діабетичний"
- кофе черный
- домашний майонез
- кекс с малиной
- Авакадо
- овсянка с медом
- Подковки с маком
- Суп гороховый
- гречка с грибами
- Морковно-яблочный без лимона
- Салат асберг с морковью
- куриное филе с ячневой кашей
- сыр верхнедвинский
- вода
- чай с сах.
- редька зеленая
- салат столовая 10.11
- Пломбир шоколадный чистая линия
- Намазка творожная
- салат с ананасом
- творог с черносливом
- Печенье сахарное Люкс имбирно-апельс. крем
- Прессервы в масле
- финские зерновые хлебцы
- Курица вареная
- Фрикадельки
- Фолиевая кислота
- ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
- паштет из куриной печени
- Колбаса с/к Бородинская
- Овсяная каша
- сыр шоколад
- Горох колотый шлифованый
- Кисель черничный fit
- Фасоль зелёная замороженная на пару
- кабачков икра
- Хлебцы зерновые фруктовые
- Суп с гречкой
- Киевский торт вкусвиль
- сосиски аппетитные
- Суп харчо из пакета
- Суп харчо пакет
- Творог с зеленью
- пюре яблочное
- Грудка куриная с овощами в духовке
- Творожное зерно в сливках 7% Простаквашино
- куриное филе в собственном соку
- Мюсли ореховые
- капуста по царски со всеклой
- Запеканка творожная с курагой
- NORSK TRAN
- Брокколи с тврожно-чесночным соусом
- Пельмени по-башкирски
- Окорок Росийский Останкино 245 ккал
- Изюм
- Крем творожный "Нежный" "ПРЕЗИДЕНТ"
- Филе куриное с томатами и сыром
- Финики
- Миндаль
- Винегрет домашний
- Конфеты из изюма, фиников и миндаля
- Суп Харчо
- Салат с редькой
- Finn crisp
- Макароны ржаные
- Блины из овсяной муки
- куриные котлеты на пару
- Маршмеллоу
- Фарш лососевый "Veladis"
- каша гороховая
- Паштет из горбуши
- "Курица, тушеная с большим количеством лука":
- Риет из лосося с миндалем (Меридиан)
- сир білоцерківський кисломолочний
- Котлетки рыбные из лососевого фарша
- вода "То, что надо!"
- Хлебцы-молодцы красные
- Суп с грибами и вермишелью,чечевицей
- Творог Першинский 1,8 %
- Печенье овсяное Подворье
- пирожок с повидлом
- Форель запеченная
- Чай черный (смородина)
- скумбрия по-деревенски
- Сыр российский "КОМО"
Метки: Как приготовить Салат редька-морковь, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька-морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
