Рецепт окрошка 21.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окрошка 21.05.16

кефир добрыня 1% 1000 г
сыворотка добрыня 1500 г
Лук зеленый (перо) 97 г
Огурец, парниковый 601 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное 329 г
Говядина отварная, по 1-392 345 г
Картофель отварной по 1-206 735 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка 21.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.5% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 2.8% 6177 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 6.4% 2687 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3103 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 6.4% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.978 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20222 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 9.4% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2.8% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.7% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 18.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.2002 мг 20 мг 6% 10.4% 1666 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.44 мг 2500 мг 5.6% 9.7% 1780 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6983 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4219 г
Натрий, Na 107.18 мг 1300 мг 8.2% 14.2% 1213 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7716 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 8.8% 1951 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 5% 3495 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10563 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 14.7% 1171 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.9% 18349 г
Медь, Cu 9.02 мкг 1000 мкг 0.9% 1.6% 11086 г
Молибден, Mo 0.842 мкг 70 мкг 1.2% 2.1% 8314 г
Селен, Se 2.294 мкг 55 мкг 4.2% 7.3% 2398 г
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 102828 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.0965 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность окрошка 21.05.16 составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окрошка 21.05.16, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка 21.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы