Рецепт хлеб кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб кукурузный

Кукурузная мука (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 6 г
Конопля-семя 6 г
Семена льна 9 г
Льняное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 13 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб кукурузный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.1% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.2% 1191 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 8.1% 619 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.2% 800 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 12.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.2% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 1% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.894 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3672 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1706 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.994 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11792 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5726 мг 20 мг 7.9% 3.9% 1272 г
Ниацин 0.731 мг ~
Бетаин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.53 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2824 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5534 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 1% 5059 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 3% 1675 г
Натрий, Na 169.51 мг 1300 мг 13% 6.5% 767 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8977 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Хлор, Cl 255.91 мг 2300 мг 11.1% 5.5% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3322 г
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1454 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2974 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 2.048 мкг 55 мкг 3.7% 1.8% 2686 г
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9763 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.788 мг ~
Кампестерол 2.934 мг ~
Стигмастерол 0.845 мг ~
бета Ситостерол 6.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.281 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.302 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.567 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.131 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность хлеб кукурузный составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КУКУРУЗНЫЙ

хлеб кукурузный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,1 %

Чем полезен хлеб кукурузный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб кукурузный, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб кукурузный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты