Рецепт салат из помидоров зелени и огурцов без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров зелени и огурцов без масла

Лук зеленый (перо) 35 г
Петрушка, сырая 13 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, грунтовый 200 г
Укроп, свежий 25 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

все порезать и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров зелени и огурцов без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.8% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.6% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 21.7% 992 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 21.5% 996 г
Лютеин + Зеаксантин 121.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 10.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 17.632 мкг 400 мкг 4.4% 9.5% 2269 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 52% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.79 мг 15 мг 11.9% 25.6% 838 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5187 г
Витамин К, филлохинон 55.3 мкг 120 мкг 46.1% 99.1% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.529 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3781 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.03 мг 2500 мг 9.2% 19.8% 1092 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 6.5% 3390 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 10.3% 2070 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 8856 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13351 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 10.1% 2133 г
Хлор, Cl 40.69 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 11.2% 1940 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7426 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 81.5% 264 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 21.1% 1020 г
Медь, Cu 104.11 мкг 1000 мкг 10.4% 22.4% 961 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 15.5% 1384 г
Никель, Ni 6.577 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25237 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 20.6% 1044 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 6.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров зелени и огурцов без масла составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ЗЕЛЕНИ И ОГУРЦОВ БЕЗ МАСЛА

салат из помидоров зелени и огурцов без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 46,1 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен салат из помидоров зелени и огурцов без масла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров зелени и огурцов без масла, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров зелени и огурцов без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги