Рецепт Ряпушка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ряпушка жареная

Ряпушка сибирская (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряпушка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 15.3% 382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.211 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 8.8% 663 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21097 г
Витамин РР, НЭ 3.7775 мг 20 мг 18.9% 11% 529 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.87 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 18025 г
Кальций, Ca 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Магний, Mg 1.82 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Натрий, Na 0.34 мг 1300 мг 382353 г
Сера, S 215.64 мг 1000 мг 21.6% 12.6% 464 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.7% 8081 г
Хлор, Cl 197.87 мг 2300 мг 8.6% 5% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 2% 2963 г
Медь, Cu 11.85 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8439 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1125 г
Никель, Ni 7.37 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7736 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 512.09 мкг 4000 мкг 12.8% 7.5% 781 г
Хром, Cr 65.43 мкг 50 мкг 130.9% 76.2% 76 г
Цинк, Zn 0.9123 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.834 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.834 г ~

Энергетическая ценность Ряпушка жареная составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЯПУШКА ЖАРЕНАЯ

Ряпушка жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, витамином PP - 18,9 %, фтором - 12,8 %, хромом - 130,9 %

Чем полезен Ряпушка жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ряпушка жареная, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряпушка жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы