Рецепт Крем для торта Прага (1,5). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для торта Прага (1,5)

Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Вода 30 г
Молоко сгущенное "Экстра", 8,5% 180 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 300 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта Прага (1,5)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533.5 кКал 1684 кКал 31.7% 5.9% 316 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.1% 1727 г
Жиры 48.8 г 56 г 87.1% 16.3% 115 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 1.6% 1165 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.3% 800 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.2% 9591 г
Зола 0.637 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.4 мкг 900 мкг 45.3% 8.5% 221 г
Ретинол 0.353 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 0.8% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 2.1% 896 г
Витамин В4, холин 51.58 мг 500 мг 10.3% 1.9% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 1.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 0.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.179 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33927 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 1.6% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 2.3% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 0.9% 2095 г
Витамин Н, биотин 3.958 мкг 50 мкг 7.9% 1.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.3614 мг 20 мг 6.8% 1.3% 1469 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.84 мг 2500 мг 9.4% 1.8% 1060 г
Кальций, Ca 119.64 мг 1000 мг 12% 2.2% 836 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 1.9% 961 г
Натрий, Na 48.38 мг 1300 мг 3.7% 0.7% 2687 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 0.6% 2964 г
Фосфор, Ph 153.6 мг 800 мг 19.2% 3.6% 521 г
Хлор, Cl 82.92 мг 2300 мг 3.6% 0.7% 2774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 2.2% 872 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3797 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 3.4% 543 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 16.87 мкг 1000 мкг 1.7% 0.3% 5928 г
Молибден, Mo 0.632 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11076 г
Селен, Se 0.947 мкг 55 мкг 1.7% 0.3% 5808 г
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24510 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 13514 г
Цинк, Zn 0.5426 мг 12 мг 4.5% 0.8% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 29.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 2.2%

Энергетическая ценность Крем для торта Прага (1,5) составляет 533,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 533.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 48.8 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 23.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ПРАГА (1,5)

Крем для торта Прага (1,5) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,3 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином D - 12,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 19,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Крем для торта Прага (1,5)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крем для торта Прага (1,5), калорийность 533,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для торта Прага (1,5), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ